Karolina

Esu draugiškas ir linksmas žmogus, kuris mėgsta dalintis patarimais ir patirtimi su maisto gamyba besidominčiais žmonėmis. Nebijau eksperimentuoti su ingredientais ir skoniais. Dažnai kuriu savo originalius receptus ir dalinuosi jais.

Publikacijos

Sluoksniuotos tešlos suktinukas su kiaušiniais ir špinatais

🥬 Greitas vakarienės hitas: traški tešla, sultingas vidus ir jokių sudėtingų žingsnių

Medutis, kuris tirpsta burnoje

Ne paprastas medaus tortas: šitas „Ryžikas“ visada pavyksta minkštas ir drėgnas

Naminis salcesonas butelyje – natūrali dešros alternatyva

Parduotuvinės dešros nebepirku: naminis salcesonas iš vištienos už centus

Tortas „Damos kaprizas“ – trys skoniai viename deserte

Trys skoniai viename: naminis tortas, kuris visada nustebina svečius

Tortas be orkaitės per 15 minučių

Tinginio tortas: vaikystės skonis be jokio kepimo

Tinginio brizolis keptuvėje – sotu, greita ir labai sultinga

Iš saujelės faršo – pilna keptuvė vakarienės: tinginio brizolis, kuris visada pavyksta

Bulvių „babka“ orkaitėje – paprastas, bet labai sotus patiekalas

Paprasta bulvė, bet rezultatas kaip iš kaimo krosnies: sotu ir nebrangu

Naminiai „Persikai“ su virintu kondensuotu pienu – kaip iš vaikystės

Tie patys „Persikai“ iš vaikystės: kepu namuose be jokių dažiklių

„Mimozos“ suktinukas lavaše – kai norisi greitai ir skaniai

Suvyniojau į lavašą ir pamiršau klasiką: greičiausia „Mimozos“ versija

Supyliau skystą tešlą ir gavau desertą su kremu viduje – be jokios magijos, tik gudrybės

Turkiškas „šlapias“ keksas – kai norisi kažko labai šokoladinio

Supili, iškepi ir užpili: turkiškas pyragas, kuris tirpsta kaip desertas iš kavinės

Obuolių „3 stiklinių“ pyragas

Šį pyragą sumaišau be rankų ir be maišytuvo – rezultatas nustebina kiekvieną

Mėsa tešloje

Kai mėsos mažai, o alkani visi: šis receptas išgelbėjo mane ne kartą

Kapotos vištienos kotletai

Šie kapotos vištienos kotletai minkštesni nei kiauliena – paslaptis labai paprasta

cukinijos keptuvėje – mano atradimas vasarai

🥟 Čeburekai iš cukinijos keptuvėje – mano atradimas vasarai