#Salotos su žuvimi

Salotos su žuvimi – puikus pasirinkimas, kai norisi sočių, bet lengvesnių už mėsos patiekalų. Žuvis ir jūros gėrybės greitai paruošiamos, gerai dera su daržovėmis, kiaušiniais, ryžiais ar bulvėmis, o konservuotas tunas ar silkė praverčia, kai laiko visai mažai. Šioje kategorijoje surinkti salotų su žuvimi receptai: nuo greitų darbo dienos pietų iki šventinių sluoksniuotų mišrainių ir salotų Kūčioms.

🐟 Kokių salotų su žuvimi rasite?

Žuvies salotų receptus patogiausia rinktis pagal pagrindinį produktą:

• Salotos su tunu – su kiaušiniais, žirneliais, ryžiais, makaronais, bulvėmis ar pupelėmis.
• Salotos su lašiša – su kepta ar rūkyta lašiša, kiaušiniais, ryžiais ar batatais.
• Salotos su silke ir skumbre – su burokėliais, morkomis, bulvėmis, kiaušiniais.
• Salotos su krabų lazdelėmis – su ryžiais, Pekino kopūstu, kukurūzais ar sluoksniuotos.
• Salotos su krevetėmis ir menkių kepenėlėmis – greitos ir šiek tiek šventiškesnės.

🥫 Ką pagaminti iš konservuoto tuno?

Konservuotas tunas – vienas patogiausių produktų salotoms. Jis tinka greitoms salotoms su kiaušiniu ir žirneliais, sotiems pietums su ryžiais ar makaronais, prancūziško stiliaus salotoms su bulvėmis ir šparaginėmis pupelėmis ar net užtepėlei su baltosiomis pupelėmis ant skrudintos duonos. Rinkitės tuną savo sultyse – salotos bus lengvesnės ir švaresnio skonio.

🍣 Salotos su lašiša ir krevetėmis

Lašiša salotose gali būti kepta, rūkyta ar sūdyta. Kepta lašiša puikiai dera su ryžiais, agurkais ir sezamais, rūkyta – su kiaušiniais ir žirneliais, o šiltos salotos su lašiša ir orkaitėje keptais batatais tinka net vakarienei. Krevetės su kiaušiniais ir agurkais paruošiamos per kelias minutes ir atrodo šventiškai.

🎄 Salotos su žuvimi šventėms

Šventiniam stalui verta rinktis sluoksniuotas mišraines: silkę pataluose su burokėliais, sluoksniuotas salotas su lašiša ir kiaušiniais, su tunu, su rūkyta skumbre ar krabų lazdelėmis. Daugiau šventinių receptų rasite kategorijoje „Mišrainės Kalėdoms“.

🕯️ Salotos su žuvimi Kūčioms

Kūčių stalui tinka salotos su žuvimi be majonezo, kiaušinių ir pieno produktų. Silkė su troškintomis morkomis ir svogūnais, silkės mišrainė su burokėliais ir aliejumi, pupelių salotos su tunu ar lašiša su batatais ir balzaminiu padažu – visos jos paruošiamos su aliejumi ar actu. Visus pasninko patiekalus rasite Kūčių patiekalų kategorijoje.

💡 Patarimai gaminant salotas su žuvimi

• Gerai nusausinkite konservus. Tuno ar silkės skystis praskiedžia padažą.
• Lašišos neperkepkite. Ji iškepa per kelias minutes ir greitai išsausėja.
• Derinkite su rūgštele. Citrina, actas ar marinuotas svogūnas pabrėžia žuvies skonį.
• Silkę pamirkykite. Labai sūrią silkę verta pusvalandį pamirkyti piene ar vandenyje.
• Laikykite šaltai. Salotas su žuvimi suvalgykite per vieną ar dvi dienas.

Naršykite šioje kategorijoje surinktus salotų su žuvimi receptus ir išsirinkite, ką pagaminti šiandien – nuo greitų salotų su tunu iki šventinės silkės pataluose.