\u0160okoladiniam biskvitui:<\/h3>\n\n- 1 kiau\u0161inis;<\/li>\n
- 200 g cukraus;<\/li>\n
- 6 g vanilinio cukraus;<\/li>\n
- 250 ml kefyro;<\/li>\n
- 60 ml neutralaus skonio aliejaus;<\/li>\n
- 160\u2013180 g kvietini\u0173 milt\u0173;<\/li>\n
- 2 valgomieji \u0161auk\u0161tai nesaldintos kakavos;<\/li>\n
- 1 arbatinis \u0161auk\u0161telis geriamosios sodos.<\/li>\n<\/ul>\n
Grietin\u0117s kremui ir papuo\u0161imui:<\/h3>\n\n- 500 g riebios, 25 % grietin\u0117s;<\/li>\n
- 3 valgomieji \u0161auk\u0161tai cukraus pudros;<\/li>\n
- 20 g \u0161okolado papuo\u0161imui.<\/li>\n<\/ul>\n
I\u0161 \u0161i\u0173 produkt\u0173 pagaminu vidutinio dyd\u017eio, ma\u017edaug 8\u201310 porcij\u0173 \u0161okoladin\u012f tort\u0105. Te\u0161lai sumai\u0161yti paprastai pakanka apie 10\u201315 minu\u010di\u0173, o kepimas u\u017etrunka dar ma\u017edaug 20\u201325 minutes. Ta\u010diau b\u016btina numatyti ir laik\u0105 biskvitui atv\u0117sti bei tortui susigerti \u0161aldytuve. Tod\u0117l \u0161\u012f desert\u0105 patogiausia gaminti i\u0161 vakaro.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/i824gVW8yV.jpg\")
<\/p>\n
Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio<\/h2>\n1. Paruo\u0161iu \u0161okoladin\u0119 te\u0161l\u0105<\/h3>\n
\u012e didesn\u012f duben\u012f \u012fmu\u0161u kiau\u0161in\u012f, suberiu paprast\u0105 ir vanilin\u012f cukr\u0173, supilu kefyr\u0105. Visk\u0105 gerai i\u0161mai\u0161au \u0161luotele, kol mas\u0117 tampa vientisa, o cukrus pradeda tirpti. Tuomet supilu aliej\u0173 ir dar kart\u0105 i\u0161mai\u0161au, kad ingredientai susijungt\u0173. Elektrinio plakiklio \u010dia net nereikia, nes te\u0161la labai lengvai paruo\u0161iama rankomis.<\/p>\n
Atskirai sumai\u0161au miltus, kakav\u0105 ir sod\u0105, o tuomet sausus ingredientus suberiu \u012f kefyro mas\u0119. I\u0161 prad\u017ei\u0173 naudoju 160 g milt\u0173, o jei te\u0161la atrodo pernelyg skysta, \u012fdedu dar \u0161iek tiek, bet nevir\u0161iju recepte numatyto kiekio. Mai\u0161au tik tiek, kad nelikt\u0173 saus\u0173 milt\u0173 ir kakavos gumul\u0117li\u0173. Paruo\u0161ta te\u0161la turi b\u016bti vientisa, gana tir\u0161ta, ta\u010diau lengvai pilama \u012f kepimo skard\u0105.<\/p>\n
2. I\u0161kepu pur\u0173 kakavin\u012f biskvit\u0105<\/h3>\n
Orkait\u0119 i\u0161 anksto \u012fkaitinu iki 180 \u00b0C, naudodama \u012fprast\u0105 kaitinim\u0105 i\u0161 vir\u0161aus ir apa\u010dios. Kepimo skard\u0105 i\u0161kloju kepimo popieriumi ir tolygiai paskirstau te\u0161l\u0105, kad visas biskvitas b\u016bt\u0173 pana\u0161aus storio. Naudoju vidutinio dyd\u017eio sta\u010diakamp\u0119 skard\u0105 arba orkait\u0117s skard\u0105, ta\u010diau stengiuosi te\u0161los nei\u0161skleisti pernelyg plonai. Kepu ma\u017edaug 20\u201325 minutes, o jei biskvitas plonesnis, jo b\u016bkl\u0119 pradedu tikrinti kiek anks\u010diau.<\/p>\n
Ar biskvitas i\u0161kep\u0119s, patikrinu mediniu pagaliuku, \u012fsmeigdama j\u012f \u012f storiausi\u0105 viet\u0105. Jei i\u0161traukus pagaliukas neapsivelia \u017ealia te\u0161la, kepin\u012f galima i\u0161imti i\u0161 orkait\u0117s. Labai svarbu biskvito neperkepti, nes tuomet net ir grietin\u0117s kremui bus sunkiau j\u012f pakankamai sudr\u0117kinti. I\u0161kepus\u012f lak\u0161t\u0105 palieku visi\u0161kai atv\u0117sti, tik tada pradedu formuoti tort\u0105.<\/p>\n
3. Paruo\u0161iu du biskvito lak\u0161tus<\/h3>\n
Atv\u0117susiam biskvitui atsargiai nupjaunu nelygius arba labiau apskrudusius kra\u0161telius. J\u0173 nei\u0161metu, nes v\u0117liau panaudoju torto \u0161onams papuo\u0161ti. Likus\u012f sta\u010diakamp\u012f biskvit\u0105 padaliju \u012f dvi vienodo dyd\u017eio dalis, kurias v\u0117liau d\u0117siu vien\u0105 ant kitos. Taip gaunu du tvarkingus \u0161okoladinius lak\u0161tus be sud\u0117tingo pjaustymo per vis\u0105 biskvito stor\u012f.<\/p>\n
Nupjautus kra\u0161telius sutrupinu rankomis arba trumpai susmulkinu maisto smulkintuvu. Trupiniai turi b\u016bti smulk\u016bs, ta\u010diau neb\u016btinai visi\u0161kai vienodi, nes nat\u016brali tekst\u016bra ant torto \u0161on\u0173 atrodo gra\u017eiai. Jeigu jie dar \u0161iek tiek dr\u0117gni, palieku juos trumpam prad\u017ei\u016bti. Kol pasiruo\u0161iu krem\u0105, trupinius laikau atskirame duben\u0117lyje.<\/p>\n
4. Pagaminu \u0161veln\u0173 grietin\u0117s krem\u0105<\/h3>\n
\u012e duben\u012f sudedu gerai at\u0161aldyt\u0105 25 % riebumo grietin\u0119 ir suberiu cukraus pudr\u0105. Plaku elektriniu plakikliu nedideliu grei\u010diu tik tol, kol mas\u0117 tampa lygi, kremin\u0117 ir cukraus pudra visi\u0161kai pasiskirsto. Grietin\u0117s nereikia plakti pernelyg ilgai, nes ji gali suskyst\u0117ti, o mums reikia pakankamai tir\u0161to, lengvai tepamo kremo. Paragauju ir \u012fsitikinu, kad saldumas tinkamas, nes pats biskvitas jau gana saldus.<\/p>\n
\u0160iam tortui labai svarbu pasirinkti tir\u0161t\u0105, riebi\u0105 grietin\u0119, o ne skyst\u0105 grietin\u0117s produkt\u0105. Jei grietin\u0117 pernelyg skysta, j\u0105 galima prie\u0161 gaminim\u0105 trumpai nuvarvinti sietelyje, i\u0161klotame \u0161variu tankiu audiniu, laikant \u0161aldytuve. Tuomet kremas geriau laikosi tarp lak\u0161t\u0173 ir ma\u017eiau teka per kra\u0161tus. Man patinka, kad jam nereikia nei sviesto, nei \u017eelatinos, nei kremo virimo.<\/p>\n
5. Suformuoju tort\u0105<\/h3>\n
Pirm\u0105j\u012f biskvito lak\u0161t\u0105 dedu ant l\u0117k\u0161t\u0117s arba torto pad\u0117klo ir aptepu gana gausiu grietin\u0117s kremo sluoksniu. Krem\u0105 paskirstau iki pat kra\u0161t\u0173, kad nelikt\u0173 saus\u0173 viet\u0173, o tuomet atsargiai u\u017ededu antr\u0105j\u012f biskvito lak\u0161t\u0105. Lengvai prispaud\u017eiu, bet nespaud\u017eiu per stipriai, kad visas kremas nei\u0161b\u0117gt\u0173 \u012f \u0161onus. Likusiu kremu aptepu torto kra\u0161tus ir plonu sluoksniu padengiu vir\u0161\u0173, kad b\u016bt\u0173 patogu j\u012f dekoruoti.<\/p>\n
\u0160onams papuo\u0161ti panaudoju anks\u010diau pasiruo\u0161tus biskvito trupinius. Juos \u0161velniai prispaud\u017eiu prie kremo, kad gra\u017eiai prilipt\u0173 ir pasl\u0117pt\u0173 lak\u0161t\u0173 kra\u0161tus. Toks papuo\u0161imas labai paprastas, ta\u010diau tortui suteikia tvarking\u0105 namin\u012f vaizd\u0105. Be to, niekas nenueina veltui, nes sunaudojami net nupjauti biskvito gabal\u0117liai.<\/p>\n
6. Papuo\u0161iu \u0161okoladu<\/h3>\n
\u0160okolad\u0105 sulau\u017eau ma\u017eais gabal\u0117liais ir atsargiai i\u0161tirpinu gar\u0173 vonel\u0117je arba trumpais intervalais mikrobang\u0173 krosnel\u0117je. Palaukiu, kol jis \u0161iek tiek atv\u0117s, ta\u010diau dar bus skystas ir tinkamas pie\u0161ti ra\u0161tams. Tuomet nedideliu \u0161auk\u0161teliu arba konditeriniu mai\u0161eliu ant torto vir\u0161aus nupie\u0161iu plonas \u0161okoladines juosteles. Nereikia siekti visi\u0161kai taisyklingo ra\u0161to, nes keli netaisyklingi \u0161okolado vingiai ant \u0161viesaus kremo atrodo labai jaukiai.<\/p>\n
7. Palieku tort\u0105 susigerti<\/h3>\n
Paruo\u0161t\u0105 tort\u0105 u\u017edengiu ir dedu \u012f \u0161aldytuv\u0105 bent 3\u20134 valandoms, kad kremas sp\u0117t\u0173 susigerti \u012f biskvit\u0105. Dar geresnis rezultatas b\u016bna tada, kai tortas \u0161aldytuve praleid\u017eia vis\u0105 nakt\u012f. Per t\u0105 laik\u0105 kakaviniai lak\u0161tai tampa dr\u0117gnesni, o grietin\u0117s skonis maloniai susijungia su \u0161okoladu. Prie\u0161 patiekdama tort\u0105 supjaustau tvarkingais gabal\u0117liais ir stengiuosi pjauti a\u0161triu peiliu.<\/p>\n
Svarbiausi patarimai i\u0161 mano patirties<\/h2>\n
\u0160io torto s\u0117km\u0117 labai priklauso nuo biskvito kepimo, tod\u0117l orkait\u0117je jo nepalieku ilgiau, nei reikia. Jeigu te\u0161la kepama didesn\u0117je skardoje ir yra plonesn\u0117, ji gali i\u0161kepti grei\u010diau nei nurodytos 25 minut\u0117s. Taip pat nepatariu \u012fberti per daug milt\u0173 vien tam, kad te\u0161la atrodyt\u0173 tir\u0161tesn\u0117, nes d\u0117l to biskvitas gali tapti kietesnis. Tinkamai i\u0161kep\u0119s lak\u0161tas turi b\u016bti mink\u0161tas, lengvai elastingas ir maloniai kvep\u0117ti kakava.<\/p>\n
Dar vienas svarbus dalykas \u2013 neskub\u0117ti tepti kremo ant \u0161ilto biskvito. Net jeigu labai norisi grei\u010diau pabaigti tort\u0105, kar\u0161tas lak\u0161tas gali suskystinti grietin\u0117s krem\u0105, tod\u0117l sluoksniai pras\u010diau laikysis. Visada leid\u017eiu biskvitui visi\u0161kai atv\u0117sti ir tik tuomet pradedu formuoti desert\u0105. Jeigu tortas gaminamas sve\u010diams, patogiausia j\u012f surinkti i\u0161 vakaro ir ramiai palikti \u0161aldytuve iki kitos dienos.<\/p>\n
Da\u017eniausios klaidos gaminant \u0161okoladin\u012f tort\u0105 su kefyru<\/h2>\n
Viena da\u017eniausi\u0173 klaid\u0173 yra pernelyg ilgai mai\u0161yti te\u0161l\u0105 jau sub\u0117rus miltus. Tokiu atveju biskvitas gali prarasti dal\u012f savo purumo ir tapti tankesnis, nei nor\u0117t\u0173si. Taip pat svarbu naudoti \u0161vie\u017ei\u0105 sod\u0105 ir nepamir\u0161ti, kad ji reaguoja su r\u016bg\u0161\u010diu kefyru, tod\u0117l paruo\u0161tos te\u0161los nereik\u0117t\u0173 ilgai laikyti ant stalo. Geriausia i\u0161mai\u0161yti ir i\u0161 karto pa\u0161auti \u012f jau \u012fkaitint\u0105 orkait\u0119.<\/p>\n
Kita klaida \u2013 per skystas kremas arba netinkamai pasirinkta grietin\u0117. Jei kremas teka nuo \u0161auk\u0161to kaip pienas, tarp lak\u0161t\u0173 jis nesudarys gra\u017eaus sluoksnio, nors biskvit\u0105 ir sudr\u0117kins. D\u0117l to renkuosi riebi\u0105 grietin\u0119 ir cukraus pudr\u0105 \u012fmai\u0161au trumpai, be ilgo plakimo. Svarbu ir nepjaustyti torto vos j\u012f surinkus, nes kremui dar reikia laiko \u012fsigerti, o visam desertui \u2013 sutvirt\u0117ti.<\/p>\n
Kaip laikyti ir kiek i\u0161silaiko?<\/h2>\n
Kadangi \u0161is tortas gaminamas su grietin\u0117s kremu, j\u012f visada laikau \u0161aldytuve. Geriausia desert\u0105 u\u017edengti torto gaubtu arba sud\u0117ti \u012f sandar\u0173 ind\u0105, kad jis neprisigert\u0173 pa\u0161alini\u0173 kvap\u0173 ir neapd\u017ei\u016bt\u0173. Skonis bei tekst\u016bra paprastai b\u016bna geriausi per pirm\u0105sias 2\u20133 dienas, laikant ne auk\u0161tesn\u0117je kaip 4 \u00b0C temperat\u016broje. Kambario temperat\u016broje torto ilgai nepalieku, ypa\u010d \u0161iltu oru.<\/p>\n
Jei \u017einau, kad viso torto greitai nesuvalgysime, galima u\u017e\u0161aldyti atskiras porcijas, ta\u010diau po at\u0161ildymo grietin\u0117s kremo tekst\u016bra gali pasikeisti. Tod\u0117l pats geriausias pasirinkimas yra laikyti j\u012f \u0161aldytuve ir suvartoti dar \u0161vie\u017ei\u0105. Jei norisi dal\u012f darb\u0173 atlikti i\u0161 anksto, galima u\u017e\u0161aldyti vien biskvit\u0105, gerai j\u012f suvyniojus. V\u0117liau pakanka at\u0161ildyti, paruo\u0161ti \u0161vie\u017ei\u0105 krem\u0105 ir surinkti tort\u0105.<\/p>\n
Su kuo skaniausia valgyti?<\/h2>\n
Man \u0161is \u0161okoladinis tortas skaniausias su puodeliu nesaldintos kavos, nes \u0161velniai r\u016bg\u0161tus grietin\u0117s kremas ir saldus kakavinis biskvitas puikiai dera su sodriu kavos skoniu. Vaikams j\u012f galima patiekti su pienu arba \u0161velnia arbata, o norint gaivesnio derinio \u2013 \u0161alia pad\u0117ti \u0161vie\u017ei\u0173 uog\u0173. Nors pats tortas gana paprastas, tinkamai susig\u0117r\u0119s jis tikrai neatrodo kasdieni\u0161kas. Ypa\u010d gra\u017eiai atrodo perpjautas gabal\u0117lis, kuriame matyti du tams\u016bs biskvito sluoksniai ir \u0161viesus kremas.<\/p>\n
Jeigu tort\u0105 patiekiu per \u0161eimos \u0161vent\u0119, paprastai jo papildomai nepuo\u0161iu, nes \u0161okolado ra\u0161tas ir biskvito trupiniai jau sukuria gra\u017e\u0173 vaizd\u0105. Man patinka, kad \u010dia nereikia nei brangi\u0173 uog\u0173, nei sud\u0117ting\u0173 \u0161okoladini\u0173 dekoracij\u0173. Svarbiausia \u2013 \u0161vie\u017eiai paruo\u0161tas kremas, tinkamai i\u0161kep\u0119s biskvitas ir pakankamai laiko susigerti. B\u016btent \u0161ie paprasti dalykai ir lemia malon\u0173 galutin\u012f rezultat\u0105.<\/p>\n
Ar verta i\u0161bandyti \u0161\u012f tort\u0105?<\/h2>\n
\u0160okoladinis tortas \u201eAdel\u0117\u201c man patinka tuo, kad i\u0161 paprast\u0173 ingredient\u0173 galima pagaminti tikrai gard\u0173 desert\u0105. Jam nereikia sviesto, atskirai plakti kiau\u0161ini\u0173 baltym\u0173 ar ko\u010dioti keli\u0173 skirting\u0173 lak\u0161t\u0173. Pakanka vieno kakavinio biskvito, kur\u012f padaliju \u012f dvi dalis, ir lengvai paruo\u0161iamo grietin\u0117s kremo. Jei m\u0117gstate mink\u0161tus, dr\u0117gnus naminius tortus, \u0161is receptas tikrai vertas vietos j\u016bs\u0173 recept\u0173 s\u0105siuvinyje.<\/p>\n
O dabar labai nor\u0117\u010diau su\u017einoti j\u016bs\u0173 nuomon\u0119!<\/strong> Ar esate kep\u0119 \u0161okoladin\u012f tort\u0105 su kefyru, o gal iki \u0161iol tokiam biskvitui naudojote tik pien\u0105 arba grietin\u0119? \u012edomu, kok\u012f krem\u0105 da\u017eniausiai renkat\u0117s \u2013 grietin\u0117s, sviestin\u012f ar plikyt\u0105. Para\u0161ykite komentaruose, ar i\u0161bandysite tort\u0105 \u201eAdel\u0117\u201c, ir pasidalykite savo m\u0117gstamiausio naminio torto paslaptimi!<\/strong><\/p>\nDa\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\nAr galima kefyr\u0105 pakeisti nat\u016braliu jogurtu?<\/h3>\n
Taip, galima naudoti nesaldint\u0105 nat\u016bral\u0173 jogurt\u0105, ta\u010diau jei jis labai tir\u0161tas, gali tekti truput\u012f pakoreguoti te\u0161los konsistencij\u0105. Kefyras \u0161iame recepte suteikia dr\u0117gm\u0117s ir r\u016bg\u0161ties, kuri padeda sodai veikti. Tod\u0117l renkantis pakaital\u0105 svarbu, kad jis b\u016bt\u0173 pana\u0161aus r\u016bg\u0161tumo ir ne per tir\u0161tas.<\/p>\n
Ar reikia papildomai nugesinti sod\u0105 actu?<\/h3>\n
Ne, \u0161iame recepte to daryti nereikia, nes kefyras jau yra r\u016bg\u0161tus produktas. Soda su juo reaguoja te\u0161loje ir padeda biskvitui pakilti kepant. Svarbiausia nepadauginti sodos ir te\u0161l\u0105 kepti netrukus po sumai\u0161ymo.<\/p>\n
Kod\u0117l biskvitas gali i\u0161eiti sausas?<\/h3>\n
Da\u017eniausiai taip nutinka, kai \u012fberiama per daug milt\u0173 arba biskvitas kepamas pernelyg ilgai. Jeigu naudojama labai didel\u0117 skarda, te\u0161los sluoksnis bus plonesnis ir i\u0161keps grei\u010diau. Tod\u0117l rekomenduoju kepimo laik\u0105 pritaikyti prie savo orkait\u0117s ir tikrinti biskvit\u0105 mediniu pagaliuku.<\/p>\n
Ar galima tort\u0105 gaminti be elektrinio plakiklio?<\/h3>\n
Taip, te\u0161l\u0105 visi\u0161kai pakanka sumai\u0161yti rankine \u0161luotele, nes jai nereikia ilgai plakamos purios kiau\u0161ini\u0173 mas\u0117s. Grietin\u0117s krem\u0105 taip pat galima i\u0161mai\u0161yti rankomis, jeigu grietin\u0117 tir\u0161ta, o cukraus pudra smulki. Elektrinis plakiklis tik pagreitina darb\u0105, ta\u010diau \u0161iam receptui n\u0117ra b\u016btinas.<\/p>\n
Ar tort\u0105 galima gaminti dien\u0105 prie\u0161 \u0161vent\u0119?<\/h3>\n
Netgi rekomenduoju tai daryti, nes per nakt\u012f \u0161aldytuve biskvitas geriau prisigeria grietin\u0117s kremo. Tortas tampa dr\u0117gnesnis, lengviau pjaustomas, o jo sluoksniai gra\u017eiau i\u0161laiko form\u0105. Svarbu j\u012f laikyti u\u017edengt\u0105 ir i\u0161imti i\u0161 \u0161aldytuvo tik prie\u0161 pat patiekiant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Penktadienio vakar\u0105 jau buvau beveik u\u017edariusi virtuv\u0117s spinteles, kai prisiminiau pa\u017ead\u0105 \u2013 kit\u0105 dien\u0105 prie kavos ant stalo tur\u0117s b\u016bti naminis tortas. Sviesto \u0161aldytuve nebuvo, sud\u0117tingiems kepiniams laiko taip pat netur\u0117jau, o mintis v\u0117l eiti \u012f parduotuv\u0119 visai neviliojo. Tuomet pama\u010diau kefyr\u0105 ir prisiminiau paprast\u0105 \u0161okoladin\u012f biskvit\u0105, kur\u012f galima u\u017emai\u0161yti vos per kelias minutes. Nusprend\u017eiau surizikuoti, nors dar nebuvau tikra, ar i\u0161 toki\u0173 paprast\u0173 produkt\u0173 pavyks i\u0161kepti tikr\u0105 tort\u0105. Did\u017eiausias netik\u0117tumas lauk\u0117 tada, kai atv\u0117sus\u012f biskvit\u0105 perpjoviau ir pama\u010diau jo mink\u0161t\u0105, smulkiai por\u0117t\u0105 vid\u0173. Jis buvo \u0161okoladinis, purus ir visai neatrod\u0117 sausas, tod\u0117l beliko paruo\u0161ti grietin\u0117s krem\u0105. Kit\u0105 dien\u0105, prapjovusi jau susig\u0117rus\u012f tort\u0105, pama\u010diau gra\u017eius tamsaus biskvito ir \u0161viesaus kremo sluoksnius. Taip mano recept\u0173 s\u0105siuvinyje atsirado tortas \u201eAdel\u0117\u201c \u2013 paprastas, nebrangus ir toks \u0161velnus, kad jam net nereikia papildomo sirupo. Ingredientai \u0160okoladiniam biskvitui: 1 kiau\u0161inis; 200 g cukraus; 6 g vanilinio cukraus; 250 ml kefyro; 60 ml neutralaus skonio aliejaus; 160\u2013180 g kvietini\u0173 milt\u0173; 2 valgomieji \u0161auk\u0161tai nesaldintos kakavos; 1 arbatinis \u0161auk\u0161telis geriamosios sodos. Grietin\u0117s kremui ir papuo\u0161imui: 500 g riebios, 25 % grietin\u0117s; 3 valgomieji \u0161auk\u0161tai cukraus pudros; 20 g \u0161okolado papuo\u0161imui. I\u0161 \u0161i\u0173 produkt\u0173 pagaminu vidutinio dyd\u017eio, ma\u017edaug 8\u201310 porcij\u0173 \u0161okoladin\u012f tort\u0105. Te\u0161lai sumai\u0161yti paprastai pakanka apie 10\u201315 minu\u010di\u0173, o kepimas u\u017etrunka dar ma\u017edaug 20\u201325 minutes. Ta\u010diau b\u016btina numatyti ir laik\u0105 biskvitui atv\u0117sti bei tortui susigerti \u0161aldytuve. Tod\u0117l\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4534,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4533","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4533"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5188,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4533\/revisions\/5188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Grietin\u0117s kremui ir papuo\u0161imui:<\/h3>\n\n- 500 g riebios, 25 % grietin\u0117s;<\/li>\n
- 3 valgomieji \u0161auk\u0161tai cukraus pudros;<\/li>\n
- 20 g \u0161okolado papuo\u0161imui.<\/li>\n<\/ul>\n
I\u0161 \u0161i\u0173 produkt\u0173 pagaminu vidutinio dyd\u017eio, ma\u017edaug 8\u201310 porcij\u0173 \u0161okoladin\u012f tort\u0105. Te\u0161lai sumai\u0161yti paprastai pakanka apie 10\u201315 minu\u010di\u0173, o kepimas u\u017etrunka dar ma\u017edaug 20\u201325 minutes. Ta\u010diau b\u016btina numatyti ir laik\u0105 biskvitui atv\u0117sti bei tortui susigerti \u0161aldytuve. Tod\u0117l \u0161\u012f desert\u0105 patogiausia gaminti i\u0161 vakaro.<\/p>\n
<\/p>\n
Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio<\/h2>\n1. Paruo\u0161iu \u0161okoladin\u0119 te\u0161l\u0105<\/h3>\n
\u012e didesn\u012f duben\u012f \u012fmu\u0161u kiau\u0161in\u012f, suberiu paprast\u0105 ir vanilin\u012f cukr\u0173, supilu kefyr\u0105. Visk\u0105 gerai i\u0161mai\u0161au \u0161luotele, kol mas\u0117 tampa vientisa, o cukrus pradeda tirpti. Tuomet supilu aliej\u0173 ir dar kart\u0105 i\u0161mai\u0161au, kad ingredientai susijungt\u0173. Elektrinio plakiklio \u010dia net nereikia, nes te\u0161la labai lengvai paruo\u0161iama rankomis.<\/p>\n
Atskirai sumai\u0161au miltus, kakav\u0105 ir sod\u0105, o tuomet sausus ingredientus suberiu \u012f kefyro mas\u0119. I\u0161 prad\u017ei\u0173 naudoju 160 g milt\u0173, o jei te\u0161la atrodo pernelyg skysta, \u012fdedu dar \u0161iek tiek, bet nevir\u0161iju recepte numatyto kiekio. Mai\u0161au tik tiek, kad nelikt\u0173 saus\u0173 milt\u0173 ir kakavos gumul\u0117li\u0173. Paruo\u0161ta te\u0161la turi b\u016bti vientisa, gana tir\u0161ta, ta\u010diau lengvai pilama \u012f kepimo skard\u0105.<\/p>\n
2. I\u0161kepu pur\u0173 kakavin\u012f biskvit\u0105<\/h3>\n
Orkait\u0119 i\u0161 anksto \u012fkaitinu iki 180 \u00b0C, naudodama \u012fprast\u0105 kaitinim\u0105 i\u0161 vir\u0161aus ir apa\u010dios. Kepimo skard\u0105 i\u0161kloju kepimo popieriumi ir tolygiai paskirstau te\u0161l\u0105, kad visas biskvitas b\u016bt\u0173 pana\u0161aus storio. Naudoju vidutinio dyd\u017eio sta\u010diakamp\u0119 skard\u0105 arba orkait\u0117s skard\u0105, ta\u010diau stengiuosi te\u0161los nei\u0161skleisti pernelyg plonai. Kepu ma\u017edaug 20\u201325 minutes, o jei biskvitas plonesnis, jo b\u016bkl\u0119 pradedu tikrinti kiek anks\u010diau.<\/p>\n
Ar biskvitas i\u0161kep\u0119s, patikrinu mediniu pagaliuku, \u012fsmeigdama j\u012f \u012f storiausi\u0105 viet\u0105. Jei i\u0161traukus pagaliukas neapsivelia \u017ealia te\u0161la, kepin\u012f galima i\u0161imti i\u0161 orkait\u0117s. Labai svarbu biskvito neperkepti, nes tuomet net ir grietin\u0117s kremui bus sunkiau j\u012f pakankamai sudr\u0117kinti. I\u0161kepus\u012f lak\u0161t\u0105 palieku visi\u0161kai atv\u0117sti, tik tada pradedu formuoti tort\u0105.<\/p>\n
3. Paruo\u0161iu du biskvito lak\u0161tus<\/h3>\n
Atv\u0117susiam biskvitui atsargiai nupjaunu nelygius arba labiau apskrudusius kra\u0161telius. J\u0173 nei\u0161metu, nes v\u0117liau panaudoju torto \u0161onams papuo\u0161ti. Likus\u012f sta\u010diakamp\u012f biskvit\u0105 padaliju \u012f dvi vienodo dyd\u017eio dalis, kurias v\u0117liau d\u0117siu vien\u0105 ant kitos. Taip gaunu du tvarkingus \u0161okoladinius lak\u0161tus be sud\u0117tingo pjaustymo per vis\u0105 biskvito stor\u012f.<\/p>\n
Nupjautus kra\u0161telius sutrupinu rankomis arba trumpai susmulkinu maisto smulkintuvu. Trupiniai turi b\u016bti smulk\u016bs, ta\u010diau neb\u016btinai visi\u0161kai vienodi, nes nat\u016brali tekst\u016bra ant torto \u0161on\u0173 atrodo gra\u017eiai. Jeigu jie dar \u0161iek tiek dr\u0117gni, palieku juos trumpam prad\u017ei\u016bti. Kol pasiruo\u0161iu krem\u0105, trupinius laikau atskirame duben\u0117lyje.<\/p>\n
4. Pagaminu \u0161veln\u0173 grietin\u0117s krem\u0105<\/h3>\n
\u012e duben\u012f sudedu gerai at\u0161aldyt\u0105 25 % riebumo grietin\u0119 ir suberiu cukraus pudr\u0105. Plaku elektriniu plakikliu nedideliu grei\u010diu tik tol, kol mas\u0117 tampa lygi, kremin\u0117 ir cukraus pudra visi\u0161kai pasiskirsto. Grietin\u0117s nereikia plakti pernelyg ilgai, nes ji gali suskyst\u0117ti, o mums reikia pakankamai tir\u0161to, lengvai tepamo kremo. Paragauju ir \u012fsitikinu, kad saldumas tinkamas, nes pats biskvitas jau gana saldus.<\/p>\n
\u0160iam tortui labai svarbu pasirinkti tir\u0161t\u0105, riebi\u0105 grietin\u0119, o ne skyst\u0105 grietin\u0117s produkt\u0105. Jei grietin\u0117 pernelyg skysta, j\u0105 galima prie\u0161 gaminim\u0105 trumpai nuvarvinti sietelyje, i\u0161klotame \u0161variu tankiu audiniu, laikant \u0161aldytuve. Tuomet kremas geriau laikosi tarp lak\u0161t\u0173 ir ma\u017eiau teka per kra\u0161tus. Man patinka, kad jam nereikia nei sviesto, nei \u017eelatinos, nei kremo virimo.<\/p>\n
5. Suformuoju tort\u0105<\/h3>\n
Pirm\u0105j\u012f biskvito lak\u0161t\u0105 dedu ant l\u0117k\u0161t\u0117s arba torto pad\u0117klo ir aptepu gana gausiu grietin\u0117s kremo sluoksniu. Krem\u0105 paskirstau iki pat kra\u0161t\u0173, kad nelikt\u0173 saus\u0173 viet\u0173, o tuomet atsargiai u\u017ededu antr\u0105j\u012f biskvito lak\u0161t\u0105. Lengvai prispaud\u017eiu, bet nespaud\u017eiu per stipriai, kad visas kremas nei\u0161b\u0117gt\u0173 \u012f \u0161onus. Likusiu kremu aptepu torto kra\u0161tus ir plonu sluoksniu padengiu vir\u0161\u0173, kad b\u016bt\u0173 patogu j\u012f dekoruoti.<\/p>\n
\u0160onams papuo\u0161ti panaudoju anks\u010diau pasiruo\u0161tus biskvito trupinius. Juos \u0161velniai prispaud\u017eiu prie kremo, kad gra\u017eiai prilipt\u0173 ir pasl\u0117pt\u0173 lak\u0161t\u0173 kra\u0161tus. Toks papuo\u0161imas labai paprastas, ta\u010diau tortui suteikia tvarking\u0105 namin\u012f vaizd\u0105. Be to, niekas nenueina veltui, nes sunaudojami net nupjauti biskvito gabal\u0117liai.<\/p>\n
6. Papuo\u0161iu \u0161okoladu<\/h3>\n
\u0160okolad\u0105 sulau\u017eau ma\u017eais gabal\u0117liais ir atsargiai i\u0161tirpinu gar\u0173 vonel\u0117je arba trumpais intervalais mikrobang\u0173 krosnel\u0117je. Palaukiu, kol jis \u0161iek tiek atv\u0117s, ta\u010diau dar bus skystas ir tinkamas pie\u0161ti ra\u0161tams. Tuomet nedideliu \u0161auk\u0161teliu arba konditeriniu mai\u0161eliu ant torto vir\u0161aus nupie\u0161iu plonas \u0161okoladines juosteles. Nereikia siekti visi\u0161kai taisyklingo ra\u0161to, nes keli netaisyklingi \u0161okolado vingiai ant \u0161viesaus kremo atrodo labai jaukiai.<\/p>\n
7. Palieku tort\u0105 susigerti<\/h3>\n
Paruo\u0161t\u0105 tort\u0105 u\u017edengiu ir dedu \u012f \u0161aldytuv\u0105 bent 3\u20134 valandoms, kad kremas sp\u0117t\u0173 susigerti \u012f biskvit\u0105. Dar geresnis rezultatas b\u016bna tada, kai tortas \u0161aldytuve praleid\u017eia vis\u0105 nakt\u012f. Per t\u0105 laik\u0105 kakaviniai lak\u0161tai tampa dr\u0117gnesni, o grietin\u0117s skonis maloniai susijungia su \u0161okoladu. Prie\u0161 patiekdama tort\u0105 supjaustau tvarkingais gabal\u0117liais ir stengiuosi pjauti a\u0161triu peiliu.<\/p>\n
Svarbiausi patarimai i\u0161 mano patirties<\/h2>\n
\u0160io torto s\u0117km\u0117 labai priklauso nuo biskvito kepimo, tod\u0117l orkait\u0117je jo nepalieku ilgiau, nei reikia. Jeigu te\u0161la kepama didesn\u0117je skardoje ir yra plonesn\u0117, ji gali i\u0161kepti grei\u010diau nei nurodytos 25 minut\u0117s. Taip pat nepatariu \u012fberti per daug milt\u0173 vien tam, kad te\u0161la atrodyt\u0173 tir\u0161tesn\u0117, nes d\u0117l to biskvitas gali tapti kietesnis. Tinkamai i\u0161kep\u0119s lak\u0161tas turi b\u016bti mink\u0161tas, lengvai elastingas ir maloniai kvep\u0117ti kakava.<\/p>\n
Dar vienas svarbus dalykas \u2013 neskub\u0117ti tepti kremo ant \u0161ilto biskvito. Net jeigu labai norisi grei\u010diau pabaigti tort\u0105, kar\u0161tas lak\u0161tas gali suskystinti grietin\u0117s krem\u0105, tod\u0117l sluoksniai pras\u010diau laikysis. Visada leid\u017eiu biskvitui visi\u0161kai atv\u0117sti ir tik tuomet pradedu formuoti desert\u0105. Jeigu tortas gaminamas sve\u010diams, patogiausia j\u012f surinkti i\u0161 vakaro ir ramiai palikti \u0161aldytuve iki kitos dienos.<\/p>\n
Da\u017eniausios klaidos gaminant \u0161okoladin\u012f tort\u0105 su kefyru<\/h2>\n
Viena da\u017eniausi\u0173 klaid\u0173 yra pernelyg ilgai mai\u0161yti te\u0161l\u0105 jau sub\u0117rus miltus. Tokiu atveju biskvitas gali prarasti dal\u012f savo purumo ir tapti tankesnis, nei nor\u0117t\u0173si. Taip pat svarbu naudoti \u0161vie\u017ei\u0105 sod\u0105 ir nepamir\u0161ti, kad ji reaguoja su r\u016bg\u0161\u010diu kefyru, tod\u0117l paruo\u0161tos te\u0161los nereik\u0117t\u0173 ilgai laikyti ant stalo. Geriausia i\u0161mai\u0161yti ir i\u0161 karto pa\u0161auti \u012f jau \u012fkaitint\u0105 orkait\u0119.<\/p>\n
Kita klaida \u2013 per skystas kremas arba netinkamai pasirinkta grietin\u0117. Jei kremas teka nuo \u0161auk\u0161to kaip pienas, tarp lak\u0161t\u0173 jis nesudarys gra\u017eaus sluoksnio, nors biskvit\u0105 ir sudr\u0117kins. D\u0117l to renkuosi riebi\u0105 grietin\u0119 ir cukraus pudr\u0105 \u012fmai\u0161au trumpai, be ilgo plakimo. Svarbu ir nepjaustyti torto vos j\u012f surinkus, nes kremui dar reikia laiko \u012fsigerti, o visam desertui \u2013 sutvirt\u0117ti.<\/p>\n
Kaip laikyti ir kiek i\u0161silaiko?<\/h2>\n
Kadangi \u0161is tortas gaminamas su grietin\u0117s kremu, j\u012f visada laikau \u0161aldytuve. Geriausia desert\u0105 u\u017edengti torto gaubtu arba sud\u0117ti \u012f sandar\u0173 ind\u0105, kad jis neprisigert\u0173 pa\u0161alini\u0173 kvap\u0173 ir neapd\u017ei\u016bt\u0173. Skonis bei tekst\u016bra paprastai b\u016bna geriausi per pirm\u0105sias 2\u20133 dienas, laikant ne auk\u0161tesn\u0117je kaip 4 \u00b0C temperat\u016broje. Kambario temperat\u016broje torto ilgai nepalieku, ypa\u010d \u0161iltu oru.<\/p>\n
Jei \u017einau, kad viso torto greitai nesuvalgysime, galima u\u017e\u0161aldyti atskiras porcijas, ta\u010diau po at\u0161ildymo grietin\u0117s kremo tekst\u016bra gali pasikeisti. Tod\u0117l pats geriausias pasirinkimas yra laikyti j\u012f \u0161aldytuve ir suvartoti dar \u0161vie\u017ei\u0105. Jei norisi dal\u012f darb\u0173 atlikti i\u0161 anksto, galima u\u017e\u0161aldyti vien biskvit\u0105, gerai j\u012f suvyniojus. V\u0117liau pakanka at\u0161ildyti, paruo\u0161ti \u0161vie\u017ei\u0105 krem\u0105 ir surinkti tort\u0105.<\/p>\n
Su kuo skaniausia valgyti?<\/h2>\n
Man \u0161is \u0161okoladinis tortas skaniausias su puodeliu nesaldintos kavos, nes \u0161velniai r\u016bg\u0161tus grietin\u0117s kremas ir saldus kakavinis biskvitas puikiai dera su sodriu kavos skoniu. Vaikams j\u012f galima patiekti su pienu arba \u0161velnia arbata, o norint gaivesnio derinio \u2013 \u0161alia pad\u0117ti \u0161vie\u017ei\u0173 uog\u0173. Nors pats tortas gana paprastas, tinkamai susig\u0117r\u0119s jis tikrai neatrodo kasdieni\u0161kas. Ypa\u010d gra\u017eiai atrodo perpjautas gabal\u0117lis, kuriame matyti du tams\u016bs biskvito sluoksniai ir \u0161viesus kremas.<\/p>\n
Jeigu tort\u0105 patiekiu per \u0161eimos \u0161vent\u0119, paprastai jo papildomai nepuo\u0161iu, nes \u0161okolado ra\u0161tas ir biskvito trupiniai jau sukuria gra\u017e\u0173 vaizd\u0105. Man patinka, kad \u010dia nereikia nei brangi\u0173 uog\u0173, nei sud\u0117ting\u0173 \u0161okoladini\u0173 dekoracij\u0173. Svarbiausia \u2013 \u0161vie\u017eiai paruo\u0161tas kremas, tinkamai i\u0161kep\u0119s biskvitas ir pakankamai laiko susigerti. B\u016btent \u0161ie paprasti dalykai ir lemia malon\u0173 galutin\u012f rezultat\u0105.<\/p>\n
Ar verta i\u0161bandyti \u0161\u012f tort\u0105?<\/h2>\n
\u0160okoladinis tortas \u201eAdel\u0117\u201c man patinka tuo, kad i\u0161 paprast\u0173 ingredient\u0173 galima pagaminti tikrai gard\u0173 desert\u0105. Jam nereikia sviesto, atskirai plakti kiau\u0161ini\u0173 baltym\u0173 ar ko\u010dioti keli\u0173 skirting\u0173 lak\u0161t\u0173. Pakanka vieno kakavinio biskvito, kur\u012f padaliju \u012f dvi dalis, ir lengvai paruo\u0161iamo grietin\u0117s kremo. Jei m\u0117gstate mink\u0161tus, dr\u0117gnus naminius tortus, \u0161is receptas tikrai vertas vietos j\u016bs\u0173 recept\u0173 s\u0105siuvinyje.<\/p>\n
O dabar labai nor\u0117\u010diau su\u017einoti j\u016bs\u0173 nuomon\u0119!<\/strong> Ar esate kep\u0119 \u0161okoladin\u012f tort\u0105 su kefyru, o gal iki \u0161iol tokiam biskvitui naudojote tik pien\u0105 arba grietin\u0119? \u012edomu, kok\u012f krem\u0105 da\u017eniausiai renkat\u0117s \u2013 grietin\u0117s, sviestin\u012f ar plikyt\u0105. Para\u0161ykite komentaruose, ar i\u0161bandysite tort\u0105 \u201eAdel\u0117\u201c, ir pasidalykite savo m\u0117gstamiausio naminio torto paslaptimi!<\/strong><\/p>\nDa\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\nAr galima kefyr\u0105 pakeisti nat\u016braliu jogurtu?<\/h3>\n
Taip, galima naudoti nesaldint\u0105 nat\u016bral\u0173 jogurt\u0105, ta\u010diau jei jis labai tir\u0161tas, gali tekti truput\u012f pakoreguoti te\u0161los konsistencij\u0105. Kefyras \u0161iame recepte suteikia dr\u0117gm\u0117s ir r\u016bg\u0161ties, kuri padeda sodai veikti. Tod\u0117l renkantis pakaital\u0105 svarbu, kad jis b\u016bt\u0173 pana\u0161aus r\u016bg\u0161tumo ir ne per tir\u0161tas.<\/p>\n
Ar reikia papildomai nugesinti sod\u0105 actu?<\/h3>\n
Ne, \u0161iame recepte to daryti nereikia, nes kefyras jau yra r\u016bg\u0161tus produktas. Soda su juo reaguoja te\u0161loje ir padeda biskvitui pakilti kepant. Svarbiausia nepadauginti sodos ir te\u0161l\u0105 kepti netrukus po sumai\u0161ymo.<\/p>\n
Kod\u0117l biskvitas gali i\u0161eiti sausas?<\/h3>\n
Da\u017eniausiai taip nutinka, kai \u012fberiama per daug milt\u0173 arba biskvitas kepamas pernelyg ilgai. Jeigu naudojama labai didel\u0117 skarda, te\u0161los sluoksnis bus plonesnis ir i\u0161keps grei\u010diau. Tod\u0117l rekomenduoju kepimo laik\u0105 pritaikyti prie savo orkait\u0117s ir tikrinti biskvit\u0105 mediniu pagaliuku.<\/p>\n
Ar galima tort\u0105 gaminti be elektrinio plakiklio?<\/h3>\n
Taip, te\u0161l\u0105 visi\u0161kai pakanka sumai\u0161yti rankine \u0161luotele, nes jai nereikia ilgai plakamos purios kiau\u0161ini\u0173 mas\u0117s. Grietin\u0117s krem\u0105 taip pat galima i\u0161mai\u0161yti rankomis, jeigu grietin\u0117 tir\u0161ta, o cukraus pudra smulki. Elektrinis plakiklis tik pagreitina darb\u0105, ta\u010diau \u0161iam receptui n\u0117ra b\u016btinas.<\/p>\n
Ar tort\u0105 galima gaminti dien\u0105 prie\u0161 \u0161vent\u0119?<\/h3>\n
Netgi rekomenduoju tai daryti, nes per nakt\u012f \u0161aldytuve biskvitas geriau prisigeria grietin\u0117s kremo. Tortas tampa dr\u0117gnesnis, lengviau pjaustomas, o jo sluoksniai gra\u017eiau i\u0161laiko form\u0105. Svarbu j\u012f laikyti u\u017edengt\u0105 ir i\u0161imti i\u0161 \u0161aldytuvo tik prie\u0161 pat patiekiant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Penktadienio vakar\u0105 jau buvau beveik u\u017edariusi virtuv\u0117s spinteles, kai prisiminiau pa\u017ead\u0105 \u2013 kit\u0105 dien\u0105 prie kavos ant stalo tur\u0117s b\u016bti naminis tortas. Sviesto \u0161aldytuve nebuvo, sud\u0117tingiems kepiniams laiko taip pat netur\u0117jau, o mintis v\u0117l eiti \u012f parduotuv\u0119 visai neviliojo. Tuomet pama\u010diau kefyr\u0105 ir prisiminiau paprast\u0105 \u0161okoladin\u012f biskvit\u0105, kur\u012f galima u\u017emai\u0161yti vos per kelias minutes. Nusprend\u017eiau surizikuoti, nors dar nebuvau tikra, ar i\u0161 toki\u0173 paprast\u0173 produkt\u0173 pavyks i\u0161kepti tikr\u0105 tort\u0105. Did\u017eiausias netik\u0117tumas lauk\u0117 tada, kai atv\u0117sus\u012f biskvit\u0105 perpjoviau ir pama\u010diau jo mink\u0161t\u0105, smulkiai por\u0117t\u0105 vid\u0173. Jis buvo \u0161okoladinis, purus ir visai neatrod\u0117 sausas, tod\u0117l beliko paruo\u0161ti grietin\u0117s krem\u0105. Kit\u0105 dien\u0105, prapjovusi jau susig\u0117rus\u012f tort\u0105, pama\u010diau gra\u017eius tamsaus biskvito ir \u0161viesaus kremo sluoksnius. Taip mano recept\u0173 s\u0105siuvinyje atsirado tortas \u201eAdel\u0117\u201c \u2013 paprastas, nebrangus ir toks \u0161velnus, kad jam net nereikia papildomo sirupo. Ingredientai \u0160okoladiniam biskvitui: 1 kiau\u0161inis; 200 g cukraus; 6 g vanilinio cukraus; 250 ml kefyro; 60 ml neutralaus skonio aliejaus; 160\u2013180 g kvietini\u0173 milt\u0173; 2 valgomieji \u0161auk\u0161tai nesaldintos kakavos; 1 arbatinis \u0161auk\u0161telis geriamosios sodos. Grietin\u0117s kremui ir papuo\u0161imui: 500 g riebios, 25 % grietin\u0117s; 3 valgomieji \u0161auk\u0161tai cukraus pudros; 20 g \u0161okolado papuo\u0161imui. I\u0161 \u0161i\u0173 produkt\u0173 pagaminu vidutinio dyd\u017eio, ma\u017edaug 8\u201310 porcij\u0173 \u0161okoladin\u012f tort\u0105. Te\u0161lai sumai\u0161yti paprastai pakanka apie 10\u201315 minu\u010di\u0173, o kepimas u\u017etrunka dar ma\u017edaug 20\u201325 minutes. Ta\u010diau b\u016btina numatyti ir laik\u0105 biskvitui atv\u0117sti bei tortui susigerti \u0161aldytuve. Tod\u0117l\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4534,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4533","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4533"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5188,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4533\/revisions\/5188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
I\u0161 \u0161i\u0173 produkt\u0173 pagaminu vidutinio dyd\u017eio, ma\u017edaug 8\u201310 porcij\u0173 \u0161okoladin\u012f tort\u0105. Te\u0161lai sumai\u0161yti paprastai pakanka apie 10\u201315 minu\u010di\u0173, o kepimas u\u017etrunka dar ma\u017edaug 20\u201325 minutes. Ta\u010diau b\u016btina numatyti ir laik\u0105 biskvitui atv\u0117sti bei tortui susigerti \u0161aldytuve. Tod\u0117l \u0161\u012f desert\u0105 patogiausia gaminti i\u0161 vakaro.<\/p>\n
<\/p>\n
Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio<\/h2>\n1. Paruo\u0161iu \u0161okoladin\u0119 te\u0161l\u0105<\/h3>\n
\u012e didesn\u012f duben\u012f \u012fmu\u0161u kiau\u0161in\u012f, suberiu paprast\u0105 ir vanilin\u012f cukr\u0173, supilu kefyr\u0105. Visk\u0105 gerai i\u0161mai\u0161au \u0161luotele, kol mas\u0117 tampa vientisa, o cukrus pradeda tirpti. Tuomet supilu aliej\u0173 ir dar kart\u0105 i\u0161mai\u0161au, kad ingredientai susijungt\u0173. Elektrinio plakiklio \u010dia net nereikia, nes te\u0161la labai lengvai paruo\u0161iama rankomis.<\/p>\n
Atskirai sumai\u0161au miltus, kakav\u0105 ir sod\u0105, o tuomet sausus ingredientus suberiu \u012f kefyro mas\u0119. I\u0161 prad\u017ei\u0173 naudoju 160 g milt\u0173, o jei te\u0161la atrodo pernelyg skysta, \u012fdedu dar \u0161iek tiek, bet nevir\u0161iju recepte numatyto kiekio. Mai\u0161au tik tiek, kad nelikt\u0173 saus\u0173 milt\u0173 ir kakavos gumul\u0117li\u0173. Paruo\u0161ta te\u0161la turi b\u016bti vientisa, gana tir\u0161ta, ta\u010diau lengvai pilama \u012f kepimo skard\u0105.<\/p>\n
2. I\u0161kepu pur\u0173 kakavin\u012f biskvit\u0105<\/h3>\n
Orkait\u0119 i\u0161 anksto \u012fkaitinu iki 180 \u00b0C, naudodama \u012fprast\u0105 kaitinim\u0105 i\u0161 vir\u0161aus ir apa\u010dios. Kepimo skard\u0105 i\u0161kloju kepimo popieriumi ir tolygiai paskirstau te\u0161l\u0105, kad visas biskvitas b\u016bt\u0173 pana\u0161aus storio. Naudoju vidutinio dyd\u017eio sta\u010diakamp\u0119 skard\u0105 arba orkait\u0117s skard\u0105, ta\u010diau stengiuosi te\u0161los nei\u0161skleisti pernelyg plonai. Kepu ma\u017edaug 20\u201325 minutes, o jei biskvitas plonesnis, jo b\u016bkl\u0119 pradedu tikrinti kiek anks\u010diau.<\/p>\n
Ar biskvitas i\u0161kep\u0119s, patikrinu mediniu pagaliuku, \u012fsmeigdama j\u012f \u012f storiausi\u0105 viet\u0105. Jei i\u0161traukus pagaliukas neapsivelia \u017ealia te\u0161la, kepin\u012f galima i\u0161imti i\u0161 orkait\u0117s. Labai svarbu biskvito neperkepti, nes tuomet net ir grietin\u0117s kremui bus sunkiau j\u012f pakankamai sudr\u0117kinti. I\u0161kepus\u012f lak\u0161t\u0105 palieku visi\u0161kai atv\u0117sti, tik tada pradedu formuoti tort\u0105.<\/p>\n
3. Paruo\u0161iu du biskvito lak\u0161tus<\/h3>\n
Atv\u0117susiam biskvitui atsargiai nupjaunu nelygius arba labiau apskrudusius kra\u0161telius. J\u0173 nei\u0161metu, nes v\u0117liau panaudoju torto \u0161onams papuo\u0161ti. Likus\u012f sta\u010diakamp\u012f biskvit\u0105 padaliju \u012f dvi vienodo dyd\u017eio dalis, kurias v\u0117liau d\u0117siu vien\u0105 ant kitos. Taip gaunu du tvarkingus \u0161okoladinius lak\u0161tus be sud\u0117tingo pjaustymo per vis\u0105 biskvito stor\u012f.<\/p>\n
Nupjautus kra\u0161telius sutrupinu rankomis arba trumpai susmulkinu maisto smulkintuvu. Trupiniai turi b\u016bti smulk\u016bs, ta\u010diau neb\u016btinai visi\u0161kai vienodi, nes nat\u016brali tekst\u016bra ant torto \u0161on\u0173 atrodo gra\u017eiai. Jeigu jie dar \u0161iek tiek dr\u0117gni, palieku juos trumpam prad\u017ei\u016bti. Kol pasiruo\u0161iu krem\u0105, trupinius laikau atskirame duben\u0117lyje.<\/p>\n
4. Pagaminu \u0161veln\u0173 grietin\u0117s krem\u0105<\/h3>\n
\u012e duben\u012f sudedu gerai at\u0161aldyt\u0105 25 % riebumo grietin\u0119 ir suberiu cukraus pudr\u0105. Plaku elektriniu plakikliu nedideliu grei\u010diu tik tol, kol mas\u0117 tampa lygi, kremin\u0117 ir cukraus pudra visi\u0161kai pasiskirsto. Grietin\u0117s nereikia plakti pernelyg ilgai, nes ji gali suskyst\u0117ti, o mums reikia pakankamai tir\u0161to, lengvai tepamo kremo. Paragauju ir \u012fsitikinu, kad saldumas tinkamas, nes pats biskvitas jau gana saldus.<\/p>\n
\u0160iam tortui labai svarbu pasirinkti tir\u0161t\u0105, riebi\u0105 grietin\u0119, o ne skyst\u0105 grietin\u0117s produkt\u0105. Jei grietin\u0117 pernelyg skysta, j\u0105 galima prie\u0161 gaminim\u0105 trumpai nuvarvinti sietelyje, i\u0161klotame \u0161variu tankiu audiniu, laikant \u0161aldytuve. Tuomet kremas geriau laikosi tarp lak\u0161t\u0173 ir ma\u017eiau teka per kra\u0161tus. Man patinka, kad jam nereikia nei sviesto, nei \u017eelatinos, nei kremo virimo.<\/p>\n
5. Suformuoju tort\u0105<\/h3>\n
Pirm\u0105j\u012f biskvito lak\u0161t\u0105 dedu ant l\u0117k\u0161t\u0117s arba torto pad\u0117klo ir aptepu gana gausiu grietin\u0117s kremo sluoksniu. Krem\u0105 paskirstau iki pat kra\u0161t\u0173, kad nelikt\u0173 saus\u0173 viet\u0173, o tuomet atsargiai u\u017ededu antr\u0105j\u012f biskvito lak\u0161t\u0105. Lengvai prispaud\u017eiu, bet nespaud\u017eiu per stipriai, kad visas kremas nei\u0161b\u0117gt\u0173 \u012f \u0161onus. Likusiu kremu aptepu torto kra\u0161tus ir plonu sluoksniu padengiu vir\u0161\u0173, kad b\u016bt\u0173 patogu j\u012f dekoruoti.<\/p>\n
\u0160onams papuo\u0161ti panaudoju anks\u010diau pasiruo\u0161tus biskvito trupinius. Juos \u0161velniai prispaud\u017eiu prie kremo, kad gra\u017eiai prilipt\u0173 ir pasl\u0117pt\u0173 lak\u0161t\u0173 kra\u0161tus. Toks papuo\u0161imas labai paprastas, ta\u010diau tortui suteikia tvarking\u0105 namin\u012f vaizd\u0105. Be to, niekas nenueina veltui, nes sunaudojami net nupjauti biskvito gabal\u0117liai.<\/p>\n
6. Papuo\u0161iu \u0161okoladu<\/h3>\n
\u0160okolad\u0105 sulau\u017eau ma\u017eais gabal\u0117liais ir atsargiai i\u0161tirpinu gar\u0173 vonel\u0117je arba trumpais intervalais mikrobang\u0173 krosnel\u0117je. Palaukiu, kol jis \u0161iek tiek atv\u0117s, ta\u010diau dar bus skystas ir tinkamas pie\u0161ti ra\u0161tams. Tuomet nedideliu \u0161auk\u0161teliu arba konditeriniu mai\u0161eliu ant torto vir\u0161aus nupie\u0161iu plonas \u0161okoladines juosteles. Nereikia siekti visi\u0161kai taisyklingo ra\u0161to, nes keli netaisyklingi \u0161okolado vingiai ant \u0161viesaus kremo atrodo labai jaukiai.<\/p>\n
7. Palieku tort\u0105 susigerti<\/h3>\n
Paruo\u0161t\u0105 tort\u0105 u\u017edengiu ir dedu \u012f \u0161aldytuv\u0105 bent 3\u20134 valandoms, kad kremas sp\u0117t\u0173 susigerti \u012f biskvit\u0105. Dar geresnis rezultatas b\u016bna tada, kai tortas \u0161aldytuve praleid\u017eia vis\u0105 nakt\u012f. Per t\u0105 laik\u0105 kakaviniai lak\u0161tai tampa dr\u0117gnesni, o grietin\u0117s skonis maloniai susijungia su \u0161okoladu. Prie\u0161 patiekdama tort\u0105 supjaustau tvarkingais gabal\u0117liais ir stengiuosi pjauti a\u0161triu peiliu.<\/p>\n
Svarbiausi patarimai i\u0161 mano patirties<\/h2>\n
\u0160io torto s\u0117km\u0117 labai priklauso nuo biskvito kepimo, tod\u0117l orkait\u0117je jo nepalieku ilgiau, nei reikia. Jeigu te\u0161la kepama didesn\u0117je skardoje ir yra plonesn\u0117, ji gali i\u0161kepti grei\u010diau nei nurodytos 25 minut\u0117s. Taip pat nepatariu \u012fberti per daug milt\u0173 vien tam, kad te\u0161la atrodyt\u0173 tir\u0161tesn\u0117, nes d\u0117l to biskvitas gali tapti kietesnis. Tinkamai i\u0161kep\u0119s lak\u0161tas turi b\u016bti mink\u0161tas, lengvai elastingas ir maloniai kvep\u0117ti kakava.<\/p>\n
Dar vienas svarbus dalykas \u2013 neskub\u0117ti tepti kremo ant \u0161ilto biskvito. Net jeigu labai norisi grei\u010diau pabaigti tort\u0105, kar\u0161tas lak\u0161tas gali suskystinti grietin\u0117s krem\u0105, tod\u0117l sluoksniai pras\u010diau laikysis. Visada leid\u017eiu biskvitui visi\u0161kai atv\u0117sti ir tik tuomet pradedu formuoti desert\u0105. Jeigu tortas gaminamas sve\u010diams, patogiausia j\u012f surinkti i\u0161 vakaro ir ramiai palikti \u0161aldytuve iki kitos dienos.<\/p>\n
Da\u017eniausios klaidos gaminant \u0161okoladin\u012f tort\u0105 su kefyru<\/h2>\n
Viena da\u017eniausi\u0173 klaid\u0173 yra pernelyg ilgai mai\u0161yti te\u0161l\u0105 jau sub\u0117rus miltus. Tokiu atveju biskvitas gali prarasti dal\u012f savo purumo ir tapti tankesnis, nei nor\u0117t\u0173si. Taip pat svarbu naudoti \u0161vie\u017ei\u0105 sod\u0105 ir nepamir\u0161ti, kad ji reaguoja su r\u016bg\u0161\u010diu kefyru, tod\u0117l paruo\u0161tos te\u0161los nereik\u0117t\u0173 ilgai laikyti ant stalo. Geriausia i\u0161mai\u0161yti ir i\u0161 karto pa\u0161auti \u012f jau \u012fkaitint\u0105 orkait\u0119.<\/p>\n
Kita klaida \u2013 per skystas kremas arba netinkamai pasirinkta grietin\u0117. Jei kremas teka nuo \u0161auk\u0161to kaip pienas, tarp lak\u0161t\u0173 jis nesudarys gra\u017eaus sluoksnio, nors biskvit\u0105 ir sudr\u0117kins. D\u0117l to renkuosi riebi\u0105 grietin\u0119 ir cukraus pudr\u0105 \u012fmai\u0161au trumpai, be ilgo plakimo. Svarbu ir nepjaustyti torto vos j\u012f surinkus, nes kremui dar reikia laiko \u012fsigerti, o visam desertui \u2013 sutvirt\u0117ti.<\/p>\n
Kaip laikyti ir kiek i\u0161silaiko?<\/h2>\n
Kadangi \u0161is tortas gaminamas su grietin\u0117s kremu, j\u012f visada laikau \u0161aldytuve. Geriausia desert\u0105 u\u017edengti torto gaubtu arba sud\u0117ti \u012f sandar\u0173 ind\u0105, kad jis neprisigert\u0173 pa\u0161alini\u0173 kvap\u0173 ir neapd\u017ei\u016bt\u0173. Skonis bei tekst\u016bra paprastai b\u016bna geriausi per pirm\u0105sias 2\u20133 dienas, laikant ne auk\u0161tesn\u0117je kaip 4 \u00b0C temperat\u016broje. Kambario temperat\u016broje torto ilgai nepalieku, ypa\u010d \u0161iltu oru.<\/p>\n
Jei \u017einau, kad viso torto greitai nesuvalgysime, galima u\u017e\u0161aldyti atskiras porcijas, ta\u010diau po at\u0161ildymo grietin\u0117s kremo tekst\u016bra gali pasikeisti. Tod\u0117l pats geriausias pasirinkimas yra laikyti j\u012f \u0161aldytuve ir suvartoti dar \u0161vie\u017ei\u0105. Jei norisi dal\u012f darb\u0173 atlikti i\u0161 anksto, galima u\u017e\u0161aldyti vien biskvit\u0105, gerai j\u012f suvyniojus. V\u0117liau pakanka at\u0161ildyti, paruo\u0161ti \u0161vie\u017ei\u0105 krem\u0105 ir surinkti tort\u0105.<\/p>\n
Su kuo skaniausia valgyti?<\/h2>\n
Man \u0161is \u0161okoladinis tortas skaniausias su puodeliu nesaldintos kavos, nes \u0161velniai r\u016bg\u0161tus grietin\u0117s kremas ir saldus kakavinis biskvitas puikiai dera su sodriu kavos skoniu. Vaikams j\u012f galima patiekti su pienu arba \u0161velnia arbata, o norint gaivesnio derinio \u2013 \u0161alia pad\u0117ti \u0161vie\u017ei\u0173 uog\u0173. Nors pats tortas gana paprastas, tinkamai susig\u0117r\u0119s jis tikrai neatrodo kasdieni\u0161kas. Ypa\u010d gra\u017eiai atrodo perpjautas gabal\u0117lis, kuriame matyti du tams\u016bs biskvito sluoksniai ir \u0161viesus kremas.<\/p>\n
Jeigu tort\u0105 patiekiu per \u0161eimos \u0161vent\u0119, paprastai jo papildomai nepuo\u0161iu, nes \u0161okolado ra\u0161tas ir biskvito trupiniai jau sukuria gra\u017e\u0173 vaizd\u0105. Man patinka, kad \u010dia nereikia nei brangi\u0173 uog\u0173, nei sud\u0117ting\u0173 \u0161okoladini\u0173 dekoracij\u0173. Svarbiausia \u2013 \u0161vie\u017eiai paruo\u0161tas kremas, tinkamai i\u0161kep\u0119s biskvitas ir pakankamai laiko susigerti. B\u016btent \u0161ie paprasti dalykai ir lemia malon\u0173 galutin\u012f rezultat\u0105.<\/p>\n
Ar verta i\u0161bandyti \u0161\u012f tort\u0105?<\/h2>\n
\u0160okoladinis tortas \u201eAdel\u0117\u201c man patinka tuo, kad i\u0161 paprast\u0173 ingredient\u0173 galima pagaminti tikrai gard\u0173 desert\u0105. Jam nereikia sviesto, atskirai plakti kiau\u0161ini\u0173 baltym\u0173 ar ko\u010dioti keli\u0173 skirting\u0173 lak\u0161t\u0173. Pakanka vieno kakavinio biskvito, kur\u012f padaliju \u012f dvi dalis, ir lengvai paruo\u0161iamo grietin\u0117s kremo. Jei m\u0117gstate mink\u0161tus, dr\u0117gnus naminius tortus, \u0161is receptas tikrai vertas vietos j\u016bs\u0173 recept\u0173 s\u0105siuvinyje.<\/p>\n
O dabar labai nor\u0117\u010diau su\u017einoti j\u016bs\u0173 nuomon\u0119!<\/strong> Ar esate kep\u0119 \u0161okoladin\u012f tort\u0105 su kefyru, o gal iki \u0161iol tokiam biskvitui naudojote tik pien\u0105 arba grietin\u0119? \u012edomu, kok\u012f krem\u0105 da\u017eniausiai renkat\u0117s \u2013 grietin\u0117s, sviestin\u012f ar plikyt\u0105. Para\u0161ykite komentaruose, ar i\u0161bandysite tort\u0105 \u201eAdel\u0117\u201c, ir pasidalykite savo m\u0117gstamiausio naminio torto paslaptimi!<\/strong><\/p>\n Taip, galima naudoti nesaldint\u0105 nat\u016bral\u0173 jogurt\u0105, ta\u010diau jei jis labai tir\u0161tas, gali tekti truput\u012f pakoreguoti te\u0161los konsistencij\u0105. Kefyras \u0161iame recepte suteikia dr\u0117gm\u0117s ir r\u016bg\u0161ties, kuri padeda sodai veikti. Tod\u0117l renkantis pakaital\u0105 svarbu, kad jis b\u016bt\u0173 pana\u0161aus r\u016bg\u0161tumo ir ne per tir\u0161tas.<\/p>\n Ne, \u0161iame recepte to daryti nereikia, nes kefyras jau yra r\u016bg\u0161tus produktas. Soda su juo reaguoja te\u0161loje ir padeda biskvitui pakilti kepant. Svarbiausia nepadauginti sodos ir te\u0161l\u0105 kepti netrukus po sumai\u0161ymo.<\/p>\n Da\u017eniausiai taip nutinka, kai \u012fberiama per daug milt\u0173 arba biskvitas kepamas pernelyg ilgai. Jeigu naudojama labai didel\u0117 skarda, te\u0161los sluoksnis bus plonesnis ir i\u0161keps grei\u010diau. Tod\u0117l rekomenduoju kepimo laik\u0105 pritaikyti prie savo orkait\u0117s ir tikrinti biskvit\u0105 mediniu pagaliuku.<\/p>\n Taip, te\u0161l\u0105 visi\u0161kai pakanka sumai\u0161yti rankine \u0161luotele, nes jai nereikia ilgai plakamos purios kiau\u0161ini\u0173 mas\u0117s. Grietin\u0117s krem\u0105 taip pat galima i\u0161mai\u0161yti rankomis, jeigu grietin\u0117 tir\u0161ta, o cukraus pudra smulki. Elektrinis plakiklis tik pagreitina darb\u0105, ta\u010diau \u0161iam receptui n\u0117ra b\u016btinas.<\/p>\n Netgi rekomenduoju tai daryti, nes per nakt\u012f \u0161aldytuve biskvitas geriau prisigeria grietin\u0117s kremo. Tortas tampa dr\u0117gnesnis, lengviau pjaustomas, o jo sluoksniai gra\u017eiau i\u0161laiko form\u0105. Svarbu j\u012f laikyti u\u017edengt\u0105 ir i\u0161imti i\u0161 \u0161aldytuvo tik prie\u0161 pat patiekiant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Penktadienio vakar\u0105 jau buvau beveik u\u017edariusi virtuv\u0117s spinteles, kai prisiminiau pa\u017ead\u0105 \u2013 kit\u0105 dien\u0105 prie kavos ant stalo tur\u0117s b\u016bti naminis tortas. Sviesto \u0161aldytuve nebuvo, sud\u0117tingiems kepiniams laiko taip pat netur\u0117jau, o mintis v\u0117l eiti \u012f parduotuv\u0119 visai neviliojo. Tuomet pama\u010diau kefyr\u0105 ir prisiminiau paprast\u0105 \u0161okoladin\u012f biskvit\u0105, kur\u012f galima u\u017emai\u0161yti vos per kelias minutes. Nusprend\u017eiau surizikuoti, nors dar nebuvau tikra, ar i\u0161 toki\u0173 paprast\u0173 produkt\u0173 pavyks i\u0161kepti tikr\u0105 tort\u0105. Did\u017eiausias netik\u0117tumas lauk\u0117 tada, kai atv\u0117sus\u012f biskvit\u0105 perpjoviau ir pama\u010diau jo mink\u0161t\u0105, smulkiai por\u0117t\u0105 vid\u0173. Jis buvo \u0161okoladinis, purus ir visai neatrod\u0117 sausas, tod\u0117l beliko paruo\u0161ti grietin\u0117s krem\u0105. Kit\u0105 dien\u0105, prapjovusi jau susig\u0117rus\u012f tort\u0105, pama\u010diau gra\u017eius tamsaus biskvito ir \u0161viesaus kremo sluoksnius. Taip mano recept\u0173 s\u0105siuvinyje atsirado tortas \u201eAdel\u0117\u201c \u2013 paprastas, nebrangus ir toks \u0161velnus, kad jam net nereikia papildomo sirupo. Ingredientai \u0160okoladiniam biskvitui: 1 kiau\u0161inis; 200 g cukraus; 6 g vanilinio cukraus; 250 ml kefyro; 60 ml neutralaus skonio aliejaus; 160\u2013180 g kvietini\u0173 milt\u0173; 2 valgomieji \u0161auk\u0161tai nesaldintos kakavos; 1 arbatinis \u0161auk\u0161telis geriamosios sodos. Grietin\u0117s kremui ir papuo\u0161imui: 500 g riebios, 25 % grietin\u0117s; 3 valgomieji \u0161auk\u0161tai cukraus pudros; 20 g \u0161okolado papuo\u0161imui. I\u0161 \u0161i\u0173 produkt\u0173 pagaminu vidutinio dyd\u017eio, ma\u017edaug 8\u201310 porcij\u0173 \u0161okoladin\u012f tort\u0105. Te\u0161lai sumai\u0161yti paprastai pakanka apie 10\u201315 minu\u010di\u0173, o kepimas u\u017etrunka dar ma\u017edaug 20\u201325 minutes. Ta\u010diau b\u016btina numatyti ir laik\u0105 biskvitui atv\u0117sti bei tortui susigerti \u0161aldytuve. Tod\u0117l\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4534,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4533","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4533"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5188,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4533\/revisions\/5188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\n
Ar galima kefyr\u0105 pakeisti nat\u016braliu jogurtu?<\/h3>\n
Ar reikia papildomai nugesinti sod\u0105 actu?<\/h3>\n
Kod\u0117l biskvitas gali i\u0161eiti sausas?<\/h3>\n
Ar galima tort\u0105 gaminti be elektrinio plakiklio?<\/h3>\n
Ar tort\u0105 galima gaminti dien\u0105 prie\u0161 \u0161vent\u0119?<\/h3>\n