Vienais metais bulv\u0117s iki pavasario i\u0161lieka kietos ir gra\u017eios, o kitais jau po keli\u0173 savai\u010di\u0173 pradeda leisti ilgus daigus, mink\u0161t\u0117ti ar p\u016bti. Veisl\u0117 turi reik\u0161m\u0117s, ta\u010diau labai daug lemia ir tai, kaip derlius paruo\u0161iamas bei kokiomis s\u0105lygomis laikomas.<\/p>\n
A\u0161 daugiausia d\u0117mesio skiriu trims dalykams \u2013 tamsai, stabiliai v\u0117sai ir oro cirkuliacijai.<\/p>\n
Dar viena svarbi taisykl\u0117 \u2013 \u012f saugykl\u0105 nededu visko i\u0161 karto taip, kaip i\u0161kasiau. Pa\u017eeisti ar prad\u0117j\u0119 gesti gumbai gali greitai sugadinti ir \u0161alia esan\u010dius. Tod\u0117l keliolika minu\u010di\u0173 r\u016b\u0161iavimo ruden\u012f v\u0117liau sutaupo nema\u017eai nuostoli\u0173.<\/p>\n
Po kasimo bulv\u0117ms leid\u017eiu prad\u017ei\u016bti sausoje, gerai v\u0117dinamoje ir nuo tiesiogin\u0117s saul\u0117s apsaugotoje vietoje. \u0160lapi\u0173, \u017eem\u0117mis aplipusi\u0173 gumb\u0173 i\u0161 karto \u012f u\u017edar\u0105 r\u016bs\u012f nekraunu. Kai pavir\u0161ius sausas, visas bulves atid\u017eiai perrenku.<\/p>\n
Supjaustytas, sumu\u0161tas, mink\u0161tas ar jau puvinio po\u017eymi\u0173 turin\u010dias bulves atskiriu. Nedidelius mechaninius pa\u017eeidimus turin\u010dius gumbus sunaudoju pirmiausia, o ilgam laikymui palieku tik tvirtas ir sveikas bulves.<\/p>\n
Valgomoms bulv\u0117ms patinka v\u0117si, bet ne labai \u0161alta aplinka. Namuose ilgesniam laikymui orientuojuosi \u012f ma\u017edaug +4\u2026+7 \u00b0C ir stengiuosi, kad temperat\u016bra kuo ma\u017eiau svyruot\u0173. Per \u0161iltai laikomos bulv\u0117s grei\u010diau pradeda dygti ir vysti.<\/p>\n
Labai \u017eema temperat\u016bra taip pat n\u0117ra idealus sprendimas. \u0160altyje dalis bulvi\u0173 krakmolo virsta cukrumi, tod\u0117l jos gali \u012fgauti ne\u012fprastai saldok\u0105 skon\u012f ir kitaip kepti. Svarbiau stabili v\u0117sa nei siekis r\u016bs\u012f at\u0161aldyti beveik iki nulio.<\/p>\n
Bulvi\u0173 nelaikau \u0161viesoje. Veikiami \u0161viesos gumbai pradeda \u017ealiuoti, o kartu gali padid\u0117ti nat\u016brali\u0173 glikoalkaloid\u0173, tarp j\u0173 solanino, kiekis. Stipriai pa\u017ealiavusi\u0173 ar kartaus skonio bulvi\u0173 maistui nenaudoju.<\/p>\n
Tod\u0117l d\u0117\u017ees laikau tamsioje saugyklos dalyje ir nepalieku bulvi\u0173 prie lango. Net gana v\u0117si patalpa n\u0117ra gera vieta, jei \u012f gumbus nuolat krinta dienos \u0161viesa.<\/p>\n
Bulv\u0117ms reikia oro cirkuliacijos. Gerai tinka medin\u0117s ar plastikin\u0117s d\u0117\u017e\u0117s su angomis, tinkliniai mai\u0161ai arba v\u0117dinamos talpos. Svarbiausia, kad tarp gumb\u0173 nesikaupt\u0173 dr\u0117gm\u0117.<\/p>\n
Sandariame polietileno mai\u0161e lengvai susidaro kondensatas. Dr\u0117gnas pavir\u0161ius kartu su prasta ventiliacija sudaro daug palankesnes s\u0105lygas puviniui, tod\u0117l tokio laikymo vengiu.<\/p>\n
Per sausame ore bulv\u0117s palaipsniui vysta ir rauk\u0161l\u0117jasi, ta\u010diau labai dr\u0117gna ir nev\u0117dinama patalpa kelia kit\u0105 problem\u0105 \u2013 puvin\u012f. Tod\u0117l nebandau perteklin\u0117s dr\u0117gm\u0117s spr\u0119sti vien \u201eliaudi\u0161kais\u201c triukais. Daug svarbiau, kad r\u016bsyje b\u016bt\u0173 normali ventiliacija ir ant d\u0117\u017ei\u0173 bei gumb\u0173 nesusidaryt\u0173 vandens la\u0161ai.<\/p>\n
Jei nuolat matau kondensat\u0105, ie\u0161kau jo prie\u017easties: per didel\u0117s dr\u0117gm\u0117s, dideli\u0173 temperat\u016bros svyravim\u0173 arba nepakankamo oro jud\u0117jimo. Vien keli burok\u0117liai ant bulvi\u0173 tokios problemos nei\u0161spr\u0119s.<\/p>\n
Net idealiai paruo\u0161tame derliuje kartais pasitaiko gumbas, kuris pradeda gesti tik po keli\u0173 savai\u010di\u0173. Tod\u0117l bent periodi\u0161kai per\u017ei\u016briu vir\u0161utinius ir lengvai pasiekiamus sluoksnius. Mink\u0161t\u0105, \u0161lapi\u0105 ar nemaloniai kvepiant\u012f gumb\u0105 i\u0161imu i\u0161 karto.<\/p>\n
Taip pat stebiu daig\u0173 atsiradim\u0105. Jei bulv\u0117s masi\u0161kai pradeda dygti labai anksti, da\u017eniausiai verta patikrinti, ar saugykloje n\u0117ra per \u0161ilta arba per \u0161viesu.<\/p>\n
Viena da\u017eniausi\u0173 klaid\u0173 \u2013 \u012f r\u016bs\u012f sukrauti dar dr\u0117gnas ir neperrinktas bulves. Kita \u2013 sandariai u\u017edaryti jas plastikiniuose mai\u0161uose. Abiem atvejais padid\u0117ja tikimyb\u0117, kad dr\u0117gm\u0117 ir pa\u017eeisti gumbai prad\u0117s kelti problem\u0173 visai atsargai.<\/p>\n
Taip pat neverta manyti, kad kuo \u0161al\u010diau, tuo geriau. Valgomoms bulv\u0117ms reikia v\u0117sos, ta\u010diau ne u\u017e\u0161alimo ir ne nuolatin\u0117s temperat\u016bros arti nulio. Stabilios s\u0105lygos paprastai svarbesn\u0117s u\u017e kra\u0161tutinumus.<\/p>\n
Jei noriu, kad bulv\u0117s kuo ilgiau i\u0161likt\u0173 tinkamos maistui, pirmiausia jas prad\u017eiovinu, i\u0161r\u016b\u0161iuoju ir laikau tamsiai bei v\u0117siai, v\u0117dinamose d\u0117\u017e\u0117se. Periodi\u0161kai per\u017ei\u016briu atsargas ir i\u0161 karto pa\u0161alinu gendan\u010dius gumbus. Vieno stebuklingo triuko \u010dia n\u0117ra \u2013 geriausiai veikia kelios paprastos s\u0105lygos kartu.<\/p>\n
O j\u016bs bulves laikote d\u0117\u017e\u0117se, tinkliniuose mai\u0161uose ar atskiroje r\u016bsio talpoje? Para\u0161ykite komentaruose.<\/strong><\/p>\n Nedidel\u012f kiek\u012f trumpam galima, ta\u010diau labai \u017eema temperat\u016bra n\u0117ra ideali ilgalaikiam valgom\u0173 bulvi\u0173 laikymui. Jei turite v\u0117si\u0105, tamsi\u0105 ir gerai v\u0117dinam\u0105 patalp\u0105, ji paprastai tinkamesn\u0117.<\/p>\n Geriau laikyti atskirai. Svog\u016bnams ir bulv\u0117ms optimalios laikymo s\u0105lygos ne visai sutampa, o kartu laikomi produktai gali grei\u010diau prarasti kokyb\u0119.<\/p>\n Nedideli daigai savaime dar nerei\u0161kia, kad bulv\u0117 sugedusi, ta\u010diau visada \u012fvertinu vis\u0105 gumb\u0105. Jei jis stipriai pa\u017ealiav\u0119s, labai susirauk\u0161l\u0117j\u0119s, kartus ar prad\u0117j\u0119s gesti, maistui jo nenaudoju.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vienais metais bulv\u0117s iki pavasario i\u0161lieka kietos ir gra\u017eios, o kitais jau po keli\u0173 savai\u010di\u0173 pradeda leisti ilgus daigus, mink\u0161t\u0117ti ar p\u016bti. Veisl\u0117 turi reik\u0161m\u0117s, ta\u010diau labai daug lemia ir tai, kaip derlius paruo\u0161iamas bei kokiomis s\u0105lygomis laikomas. A\u0161 daugiausia d\u0117mesio skiriu trims dalykams \u2013 tamsai, stabiliai v\u0117sai ir oro cirkuliacijai. Dar viena svarbi taisykl\u0117 \u2013 \u012f saugykl\u0105 nededu visko i\u0161 karto taip, kaip i\u0161kasiau. Pa\u017eeisti ar prad\u0117j\u0119 gesti gumbai gali greitai sugadinti ir \u0161alia esan\u010dius. Tod\u0117l keliolika minu\u010di\u0173 r\u016b\u0161iavimo ruden\u012f v\u0117liau sutaupo nema\u017eai nuostoli\u0173. Bulves pirmiausia prad\u017eiovinu ir perrenku Po kasimo bulv\u0117ms leid\u017eiu prad\u017ei\u016bti sausoje, gerai v\u0117dinamoje ir nuo tiesiogin\u0117s saul\u0117s apsaugotoje vietoje. \u0160lapi\u0173, \u017eem\u0117mis aplipusi\u0173 gumb\u0173 i\u0161 karto \u012f u\u017edar\u0105 r\u016bs\u012f nekraunu. Kai pavir\u0161ius sausas, visas bulves atid\u017eiai perrenku. Supjaustytas, sumu\u0161tas, mink\u0161tas ar jau puvinio po\u017eymi\u0173 turin\u010dias bulves atskiriu. Nedidelius mechaninius pa\u017eeidimus turin\u010dius gumbus sunaudoju pirmiausia, o ilgam laikymui palieku tik tvirtas ir sveikas bulves. Kokia temperat\u016bra tinkamiausia Valgomoms bulv\u0117ms patinka v\u0117si, bet ne labai \u0161alta aplinka. Namuose ilgesniam laikymui orientuojuosi \u012f ma\u017edaug +4\u2026+7 \u00b0C ir stengiuosi, kad temperat\u016bra kuo ma\u017eiau svyruot\u0173. Per \u0161iltai laikomos bulv\u0117s grei\u010diau pradeda dygti ir vysti. Labai \u017eema temperat\u016bra taip pat n\u0117ra idealus sprendimas. \u0160altyje dalis bulvi\u0173 krakmolo virsta cukrumi, tod\u0117l jos gali \u012fgauti ne\u012fprastai saldok\u0105 skon\u012f ir kitaip kepti. Svarbiau stabili v\u0117sa nei siekis r\u016bs\u012f at\u0161aldyti beveik iki nulio. Tamsa bulv\u0117ms b\u016btina\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4135,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,12],"tags":[],"class_list":["post-4134","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-daryk","category-sodink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4134"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4849,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4134\/revisions\/4849"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\n
Ar bulves galima laikyti \u0161aldytuve?<\/h3>\n
Ar galima bulves laikyti kartu su svog\u016bnais?<\/h3>\n
K\u0105 daryti su prad\u0117jusiomis dygti bulv\u0117mis?<\/h3>\n