{"id":2589,"date":"2026-09-26T23:33:27","date_gmt":"2026-09-26T21:33:27","guid":{"rendered":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/?p=2589"},"modified":"2026-09-26T23:33:27","modified_gmt":"2026-09-26T21:33:27","slug":"vistienos-salotos-su-avinzirniais-kiausiniais-ir-jogurtiniu-padazu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/vistienos-salotos-su-avinzirniais-kiausiniais-ir-jogurtiniu-padazu\/","title":{"rendered":"Majonezo \u010dia visai nereikia: vi\u0161tienos salotas sumai\u0161au su 3 ingredient\u0173 jogurtiniu pada\u017eu"},"content":{"rendered":"<p>Kai vakarienei norisi sotaus, bet ne pernelyg sunkaus patiekalo, da\u017enai renkuosi salotas su vi\u0161tiena ir daugybe dar\u017eovi\u0173. \u0160iame recepte prie vi\u0161tienos dedu Pekino kop\u016bst\u0105, agurk\u0105, pomidor\u0105, virtus kiau\u0161inius ir avin\u017eirnius.<\/p>\n<p>Gaunasi spalvingas ir gana sotus derinys, kuriame yra ir baltym\u0173 turin\u010di\u0173 produkt\u0173, ir dar\u017eovi\u0173. O vietoje majonezo visk\u0105 pagardinu paprastu nat\u016bralaus jogurto pada\u017eu.<\/p>\n<h2>Vi\u0161tienos salotos su avin\u017eirniais, kiau\u0161iniais ir jogurtiniu pada\u017eu<\/h2>\n<p>Tokios salotos man patinka dar ir tod\u0117l, kad jas lengva pasiruo\u0161ti i\u0161 anksto. Vi\u0161tien\u0105 bei kiau\u0161inius galima i\u0161sivirti anks\u010diau, o prie\u0161 valgant belieka supjaustyti dar\u017eoves ir sumai\u0161yti pada\u017e\u0105. Avin\u017eirniai suteikia papildomo sotumo ir malonios tekst\u016bros, o garsty\u010dios bei citrin\u0173 sultys paprast\u0105 jogurt\u0105 paver\u010dia gaiviu pada\u017eu.<\/p>\n<p>Tai n\u0117ra stebuklingas liekn\u0117jimo patiekalas, ta\u010diau salotos gali b\u016bti prakti\u0161kas pasirinkimas, kai norisi maistingos ir dar\u017eov\u0117mis papildytos vakarien\u0117s.<\/p>\n<h2>Ingredientai<\/h2>\n<ul>\n<li>150 g vi\u0161tienos kr\u016btin\u0117l\u0117s;<\/li>\n<li>200 g Pekino kop\u016bsto;<\/li>\n<li>1 agurkas;<\/li>\n<li>1 pomidoras;<\/li>\n<li>2 kiau\u0161iniai;<\/li>\n<li>80 g virt\u0173 arba konservuot\u0173 avin\u017eirni\u0173;<\/li>\n<li>2 valg. \u0161. nat\u016bralaus jogurto;<\/li>\n<li>1 arb. \u0161. garsty\u010di\u0173;<\/li>\n<li>1 arb. \u0161. citrin\u0173 sul\u010di\u0173;<\/li>\n<li>druskos pagal skon\u012f;<\/li>\n<li>malt\u0173 juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 pagal skon\u012f;<\/li>\n<li>m\u0117gstam\u0173 \u0161vie\u017ei\u0173 \u017ealumyn\u0173.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio<\/h2>\n<p>Pirmiausia pasiruo\u0161iu vi\u0161tien\u0105. Kr\u016btin\u0117l\u0119 i\u0161verdu lengvai pas\u016bdytame vandenyje, kol m\u0117sa visi\u0161kai i\u0161verda, tada i\u0161imu ir leid\u017eiu atv\u0117sti. Atv\u0117susi\u0105 vi\u0161tien\u0105 supjaustau nedideliais kubeliais arba supl\u0117\u0161au plonomis juostel\u0117mis. Svarbu m\u0117sos nepervirti, kad ji nelikt\u0173 sausa.<\/p>\n<p>Atskirai kietai i\u0161verdu kiau\u0161inius, atv\u0117sinu, nulupu ir supjaustau gabal\u0117liais. Pekino kop\u016bst\u0105 supjaustau plonomis juostel\u0117mis, agurk\u0105 \u2013 nedideliais gabal\u0117liais, o pomidor\u0105 \u2013 kubeliais. Dar\u017eovi\u0173 stengiuosi nesmulkinti pernelyg smulkiai, nes man patinka, kai salotose i\u0161lieka skirtingos tekst\u016bros.<\/p>\n<p>Jei naudoju konservuotus avin\u017eirnius, juos supilu \u012f sietel\u012f, nuplaunu po tekan\u010diu vandeniu ir gerai nuvarvinu. Virtus avin\u017eirnius galima naudoti i\u0161 karto, tik prie\u0161 dedant \u012f salotas jie turi b\u016bti atv\u0117s\u0119. Juos suberiu \u012f duben\u012f su vi\u0161tiena, kiau\u0161iniais ir paruo\u0161tomis dar\u017eov\u0117mis.<\/p>\n<p>Pada\u017eui nedideliame duben\u0117lyje sumai\u0161au du valgomuosius \u0161auk\u0161tus nat\u016bralaus jogurto, arbatin\u012f \u0161auk\u0161tel\u012f garsty\u010di\u0173 ir arbatin\u012f \u0161auk\u0161tel\u012f citrin\u0173 sul\u010di\u0173. Pagardinu druska bei maltais juodaisiais pipirais ir gerai i\u0161mai\u0161au. Paragauju \u2013 jei norisi daugiau gaivumo, galima \u012fla\u0161inti dar truput\u012f citrin\u0173 sul\u010di\u0173.<\/p>\n<p>Jogurtin\u012f pada\u017e\u0105 supilu ant paruo\u0161t\u0173 ingredient\u0173 ir visk\u0105 atsargiai i\u0161mai\u0161au. Pabaigoje \u012fberiu smulkint\u0173 krap\u0173, petra\u017eoli\u0173 ar kit\u0173 m\u0117gstam\u0173 \u017ealumyn\u0173. Salotas patiekiu i\u0161 karto, kol Pekino kop\u016bstas ir agurkas dar tra\u0161k\u016bs.<\/p>\n<h2>Svarbiausi patarimai i\u0161 mano patirties<\/h2>\n<p>\u0160ioms salotoms renkuosi tir\u0161tesn\u012f nat\u016bral\u0173 jogurt\u0105 be cukraus ir kit\u0173 sald\u017ei\u0173 pried\u0173. Su juo pada\u017eas geriau apgaubia ingredientus ir dubens dugne nesusikaupia tiek daug skys\u010dio. Garsty\u010di\u0173 kiek\u012f galima \u0161iek tiek keisti pagal j\u0173 a\u0161trum\u0105, nes skirting\u0173 r\u016b\u0161i\u0173 skonis labai skiriasi.<\/p>\n<p>Jei salotas ruo\u0161iu i\u0161 anksto, pada\u017eo i\u0161 karto nepilu. Supjaustytos dar\u017eov\u0117s, ypa\u010d pomidoras ir agurkas, laikui b\u0117gant i\u0161skiria sul\u010di\u0173, tod\u0117l jau sumai\u0161ytos salotos tampa vandeningesn\u0117s. Pada\u017e\u0105 laikau atskirai ir \u012fmai\u0161au tik prie\u0161 pat valgydama.<\/p>\n<p>Avin\u017eirni\u0173 taip pat nepraleid\u017eiu, nes jie \u0161iose salotose suteikia visai kitoki\u0105 tekst\u016br\u0105 ir papildo vi\u0161tienos bei kiau\u0161ini\u0173 derin\u012f. Jei naudoju konservuotus, visada juos nuplaunu ir gerai nuvarvinu. Taip j\u0173 skonis b\u016bna \u0161velnesnis, o \u012f salotas nepatenka konservavimo skys\u010dio.<\/p>\n<h2>Da\u017eniausios klaidos<\/h2>\n<p>Viena da\u017eniausi\u0173 klaid\u0173 \u2013 dar \u0161ilt\u0105 vi\u0161tien\u0105 ar kiau\u0161inius sumai\u0161yti su \u0161vie\u017eiomis dar\u017eov\u0117mis. Nuo \u0161ilumos Pekino kop\u016bstas ir agurkas grei\u010diau praranda tra\u0161kum\u0105, tod\u0117l visiems virtiems ingredientams pirmiausia leid\u017eiu atv\u0117sti. Tik tada juos jungiu su dar\u017eov\u0117mis.<\/p>\n<p>Taip pat nerekomenduoju pada\u017eo gaminti i\u0161 saldinto ar aromatizuoto jogurto. \u0160iam receptui reikia paprasto nat\u016bralaus jogurto, kurio skon\u012f pati reguliuoju garsty\u010diomis, citrin\u0173 sultimis, druska ir pipirais. Jei jogurtas labai skystas, salot\u0173 pada\u017eas taip pat bus skystesnis.<\/p>\n<p>Dar viena klaida \u2013 per ilgai laikyti jau sumai\u0161ytas salotas. Druska ir pada\u017eas skatina dar\u017eoves i\u0161skirti skyst\u012f, tod\u0117l k\u0105 tik paruo\u0161tos salotos visada b\u016bna tra\u0161kesn\u0117s. D\u0117l to stengiuosi pagaminti tiek, kiek planuojame suvalgyti.<\/p>\n<h2>Kaip laikyti ir kiek i\u0161silaiko<\/h2>\n<p>Jei noriu dal\u012f ingredient\u0173 pasiruo\u0161ti kitai dienai, virt\u0105 vi\u0161tien\u0105, kiau\u0161inius ir nuvarvintus avin\u017eirnius laikau \u0161aldytuve u\u017edaruose induose. Supjaustytas dar\u017eoves geriausia laikyti atskirai nuo pada\u017eo. Tokiu b\u016bdu prie\u0161 valgant galima greitai susid\u0117ti \u0161vie\u017ei\u0105 porcij\u0105 ir tik tada j\u0105 pagardinti.<\/p>\n<p>Jau sumai\u0161ytas salotas laikau tik \u0161aldytuve, ta\u010diau skaniausios jos man b\u016bna \u0161vie\u017eios. Ilgiau pastov\u0117j\u0119 agurkai, pomidorai ir Pekino kop\u016bstas i\u0161skiria daugiau sul\u010di\u0173, tod\u0117l pasikei\u010dia ir pada\u017eo konsistencija. D\u0117l \u0161ios prie\u017easties jogurtin\u012f pada\u017e\u0105 geriausia pilti prie\u0161 pat patiekiant.<\/p>\n<h2>Su kuo skaniausia valgyti<\/h2>\n<p>\u0160ios salotos yra pakankamai so\u010dios, kad gal\u0117\u010diau jas valgyti kaip atskir\u0105 vakarien\u0117s ar piet\u0173 patiekal\u0105. Vi\u0161tiena, kiau\u0161iniai ir avin\u017eirniai suteikia sotumo, o didel\u0117 dalis \u0161vie\u017ei\u0173 dar\u017eovi\u0173 i\u0161laiko patiekal\u0105 gaiv\u0173. Vasar\u0105 man papildomo garnyro prie j\u0173 da\u017eniausiai visai nereikia.<\/p>\n<p>Jei norisi sotesnio valgio, \u0161alia galima patiekti riekel\u0119 pilno gr\u016bdo duonos ar kit\u0105 m\u0117gstam\u0105 garnyr\u0105. Man taip pat patinka prie\u0161 valgant u\u017espausti dar \u0161iek tiek citrinos sul\u010di\u0173 ir u\u017eberti \u0161vie\u017eiai malt\u0173 pipir\u0173. Taip paprastas jogurtinis pada\u017eas tampa dar gaivesnis.<\/p>\n<h2>Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\n<h3>Ar \u0161ios salotos padeda numesti svorio?<\/h3>\n<p>Vienas konkretus patiekalas savaime nesukelia svorio ma\u017e\u0117jimo ir negali garantuoti konkretaus numest\u0173 kilogram\u0173 skai\u010diaus. K\u016bno svorio poky\u010dius lemia bendras ilgalaikis energijos balansas ir daugyb\u0117 kit\u0173 individuali\u0173 veiksni\u0173. \u0160ias salotas tiesiog galima \u012ftraukti \u012f \u012fvairi\u0105 mityb\u0105 kaip dar\u017eovi\u0173, vi\u0161tienos, kiau\u0161ini\u0173 ir avin\u017eirni\u0173 turint\u012f patiekal\u0105.<\/p>\n<h3>Ar galima naudoti konservuotus avin\u017eirnius?<\/h3>\n<p>Taip, ir tai pats grei\u010diausias variantas. Konservuotus avin\u017eirnius prie\u0161 d\u0117dama \u012f salotas gerai nuplaunu ir nuvarvinu. Jei turiu i\u0161 anksto i\u0161virt\u0173 saus\u0173 avin\u017eirni\u0173, jie taip pat puikiai tinka.<\/p>\n<h3>Ar galima salotas pasiruo\u0161ti i\u0161 vakaro?<\/h3>\n<p>Galima i\u0161 anksto i\u0161virti vi\u0161tien\u0105 bei kiau\u0161inius ir pasiruo\u0161ti avin\u017eirnius, ta\u010diau vis\u0173 ingredient\u0173 su pada\u017eu i\u0161 karto nemai\u0161y\u010diau. Dar\u017eoves ir jogurtin\u012f pada\u017e\u0105 geriau laikyti atskirai. Tuomet prie\u0161 valgant salotos bus daug gaivesn\u0117s ir tra\u0161kesn\u0117s.<\/p>\n<h3>Ar galima majonezu pakeisti jogurt\u0105?<\/h3>\n<p>Galima, jei toks pada\u017eas jums labiau patinka, ta\u010diau tuomet pasikeis ir skonis, ir patiekalo maistin\u0117 sud\u0117tis. \u0160iame recepte man patinka b\u016btent nat\u016bralaus jogurto, garsty\u010di\u0173 ir citrin\u0173 sul\u010di\u0173 derinys. Jis gaivus ir gerai dera su vi\u0161tiena bei \u0161vie\u017eiomis dar\u017eov\u0117mis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kai vakarienei norisi sotaus, bet ne pernelyg sunkaus patiekalo, da\u017enai renkuosi salotas su vi\u0161tiena ir daugybe dar\u017eovi\u0173. \u0160iame recepte prie vi\u0161tienos dedu Pekino kop\u016bst\u0105, agurk\u0105, pomidor\u0105, virtus kiau\u0161inius ir avin\u017eirnius. Gaunasi spalvingas ir gana sotus derinys, kuriame yra ir baltym\u0173 turin\u010di\u0173 produkt\u0173, ir dar\u017eovi\u0173. O vietoje majonezo visk\u0105 pagardinu paprastu nat\u016bralaus jogurto pada\u017eu. Vi\u0161tienos salotos su avin\u017eirniais, kiau\u0161iniais ir jogurtiniu pada\u017eu Tokios salotos man patinka dar ir tod\u0117l, kad jas lengva pasiruo\u0161ti i\u0161 anksto. Vi\u0161tien\u0105 bei kiau\u0161inius galima i\u0161sivirti anks\u010diau, o prie\u0161 valgant belieka supjaustyti dar\u017eoves ir sumai\u0161yti pada\u017e\u0105. Avin\u017eirniai suteikia papildomo sotumo ir malonios tekst\u016bros, o garsty\u010dios bei citrin\u0173 sultys paprast\u0105 jogurt\u0105 paver\u010dia gaiviu pada\u017eu. Tai n\u0117ra stebuklingas liekn\u0117jimo patiekalas, ta\u010diau salotos gali b\u016bti prakti\u0161kas pasirinkimas, kai norisi maistingos ir dar\u017eov\u0117mis papildytos vakarien\u0117s. Ingredientai 150 g vi\u0161tienos kr\u016btin\u0117l\u0117s; 200 g Pekino kop\u016bsto; 1 agurkas; 1 pomidoras; 2 kiau\u0161iniai; 80 g virt\u0173 arba konservuot\u0173 avin\u017eirni\u0173; 2 valg. \u0161. nat\u016bralaus jogurto; 1 arb. \u0161. garsty\u010di\u0173; 1 arb. \u0161. citrin\u0173 sul\u010di\u0173; druskos pagal skon\u012f; malt\u0173 juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 pagal skon\u012f; m\u0117gstam\u0173 \u0161vie\u017ei\u0173 \u017ealumyn\u0173. Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio Pirmiausia pasiruo\u0161iu vi\u0161tien\u0105. Kr\u016btin\u0117l\u0119 i\u0161verdu lengvai pas\u016bdytame vandenyje, kol m\u0117sa visi\u0161kai i\u0161verda, tada i\u0161imu ir leid\u017eiu atv\u0117sti. Atv\u0117susi\u0105 vi\u0161tien\u0105 supjaustau nedideliais kubeliais arba supl\u0117\u0161au plonomis juostel\u0117mis. Svarbu m\u0117sos nepervirti, kad ji nelikt\u0173 sausa. Atskirai kietai i\u0161verdu kiau\u0161inius, atv\u0117sinu, nulupu ir supjaustau gabal\u0117liais. Pekino kop\u016bst\u0105 supjaustau\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2590,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2589","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2589","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2589"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2589\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}