\u0160i\u0105 ad\u017eik\u0105 galima valgyti i\u0161 karto arba pasiruo\u0161ti jos ilgesniam laikymui. Ji nuostabiai dera su kepta m\u0117sa, \u0161a\u0161lykais, bulv\u0117mis, kold\u016bnais ar kitais so\u010diais patiekalais, o kartais man u\u017etenka tik u\u017esitepti jos ant riek\u0117s juodos duonos.<\/p>\n
Skon\u012f galima lengvai pritaikyti pagal save \u2013 daugiau aitriosios paprikos suteiks stipresnio a\u0161trumo, o ma\u017eesnis kiekis leis labiau atsiskleisti pomidorams ir krienams. Jei m\u0117gstate ry\u0161kius naminius pagardus, \u0161is receptas tikrai vertas vietos j\u016bs\u0173 \u017eiemos atsargose.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/785762805_1566123354584490_1553393708293152890_n.jpg\")
<\/p>\n
Ingredientai<\/h2>\n\n- 2,5 kg pomidor\u0173;<\/li>\n
- 500 g sald\u017ei\u0173j\u0173 paprik\u0173;<\/li>\n
- 3\u20135 aitriosios paprikos;<\/li>\n
- 200 g krien\u0173 \u0161aknies;<\/li>\n
- 300 g \u010desnako;<\/li>\n
- 120 g cukraus;<\/li>\n
- 2 \u0161auk\u0161tai druskos;<\/li>\n
- 120 ml 9 % acto.<\/li>\n<\/ul>\n
Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio<\/h2>\n
Visas dar\u017eoves pirmiausia kruop\u0161\u010diai nuplaunu ir gerai nusausinu. Pomidorus, sald\u017ei\u0105sias bei aitri\u0105sias paprikas, \u010desnak\u0105 ir krien\u0173 \u0161akn\u012f supjaustau ma\u017eesniais gabal\u0117liais, kad b\u016bt\u0173 patogiau susmulkinti. Dar\u017eoves galima sumalti m\u0117smale arba sutrinti trintuvu, ta\u010diau m\u0117smale paruo\u0161ta ad\u017eika i\u0161lieka \u0161iek tiek grubesn\u0117, o trintuvu gaunama vientisesn\u0117, \u0161velnesn\u0117 konsistencija. A\u0161 rink\u010diausi pagal tai, koki\u0105 tekst\u016br\u0105 labiausiai m\u0117gstate.<\/p>\n
Susmulkintas dar\u017eoves sudedu \u012f didel\u012f duben\u012f, kuriame b\u016bt\u0173 patogu visk\u0105 gerai i\u0161mai\u0161yti. Suberiu drusk\u0105 ir cukr\u0173, supilu 9 % act\u0105 ir kruop\u0161\u010diai i\u0161mai\u0161au, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstyt\u0173 visame mi\u0161inyje. \u0160iame etape jau galima paragauti ir \u012fvertinti a\u0161trum\u0105, ta\u010diau verta prisiminti, kad krien\u0173 ir aitriosios paprikos skonis gali dar labiau atsiskleisti pastov\u0117j\u0119s. Nieko virti ar kaitinti nereikia.<\/p>\n
Paruo\u0161ta ad\u017eika tinkama valgyti i\u0161 karto, tod\u0117l dal\u012f jos galima i\u0161kart patiekti prie piet\u0173 ar vakarien\u0117s. Jei noriu pasiruo\u0161ti \u017eiemai, ad\u017eik\u0105 i\u0161pilstau \u012f \u0161varius, sterilizuotus stiklainius ir sandariai u\u017edarau dangteliais. Kadangi tai yra nevirtas dar\u017eovi\u0173 pada\u017eas, j\u012f saugiausia laikyti \u0161aldytuve arba kitoje nuolat \u0161altoje laikymo vietoje. Prie\u0161 pilstant \u012f stiklainius svarbu \u012fsitikinti, kad jie ir dangteliai yra tinkamai paruo\u0161ti.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/bez-imeni-1392x710-1.jpg\")
<\/p>\n
Svarbiausi patarimai i\u0161 mano patirties<\/h2>\n
\u0160iam receptui renkuosi gerai prinokusius, m\u0117singus pomidorus, nes nuo j\u0173 labai priklauso galutinis ad\u017eikos skonis ir konsistencija. Per daug vandeningi pomidorai pada\u017e\u0105 padarys skystesn\u012f, tod\u0117l jei turite pasirinkim\u0105, geriau imti tvirtesnius. Krien\u0173 kiekio taip pat nerekomenduoju ma\u017einti, jeigu norite b\u016btent to ry\u0161kaus, \u201eu\u017e nosies griebian\u010dio\u201c skonio. Aitri\u0105j\u0105 paprik\u0105 galima reguliuoti pagal savo skon\u012f, tod\u0117l neb\u016btina i\u0161 karto d\u0117ti viso nurodyto kiekio.<\/p>\n
Krienus patogiausia smulkinti gerai v\u0117dinamoje patalpoje arba prie atviro lango, nes j\u0173 a\u0161trumas gali labai stipriai dirginti akis ir nos\u012f. Jei naudojate trintuv\u0105, dar\u017eoves verta smulkinti trumpais intervalais, kad mas\u0117 ne\u012fkaist\u0173. Visi ingredientai tur\u0117t\u0173 b\u016bti \u0161vie\u017ei ir be pa\u017eeist\u0173 viet\u0173, nes tai ypa\u010d svarbu nevirtam pada\u017eui. Paruo\u0161t\u0105 ad\u017eik\u0105 visada laikau \u0161altai ir naudoju \u0161var\u0173 \u0161auk\u0161t\u0105, kai jos atsikabinu i\u0161 stiklainio.<\/p>\n
Da\u017eniausios klaidos<\/h2>\n
Did\u017eiausia klaida b\u016bt\u0173 \u0161\u012f nevirt\u0105 pada\u017e\u0105 laikyti tiesiog virtuv\u0117s spintel\u0117je ar kitoje \u0161iltoje vietoje. Kadangi dar\u017eov\u0117s n\u0117ra termi\u0161kai apdorojamos, j\u0173 laikymo s\u0105lygoms reikia skirti ypating\u0105 d\u0117mes\u012f. Taip pat nereik\u0117t\u0173 naudoti pa\u017eeist\u0173, prad\u0117jusi\u0173 gesti dar\u017eovi\u0173, nes j\u0173 nevirtame pada\u017ee jokiu b\u016bdu nereik\u0117t\u0173 palikti. Jei kyla abejoni\u0173 d\u0117l stiklainio, kvapo ar produkto i\u0161vaizdos, jo vartoti nereik\u0117t\u0173.<\/p>\n
Kita da\u017ena klaida \u2013 per didelis aitriosios paprikos kiekis vien tod\u0117l, kad norisi kuo a\u0161tresnio pada\u017eo. Labai a\u0161tri ad\u017eika gali nustelbti pomidor\u0173, \u010desnako ir krien\u0173 skon\u012f, tod\u0117l pirm\u0105 kart\u0105 geriau prad\u0117ti nuo ma\u017eesnio kiekio. Taip pat svarbu nepainioti skirtingo stiprumo acto: recepte naudojamas 9 % actas, tod\u0117l jo keisti koncentruotu acto esencija tokiu pa\u010diu kiekiu negalima. Jei norite keisti recept\u0105, r\u016bg\u0161ties kiek\u012f b\u016btina perskai\u010diuoti.<\/p>\n
Kaip laikyti ir kiek i\u0161silaiko<\/h2>\n
Kadangi \u0161i ad\u017eika ruo\u0161iama be virimo, j\u0105 laikau tik \u0161aldytuve arba kitoje patikimai \u0161altoje vietoje. Stiklainiai turi b\u016bti \u0161var\u016bs ir sterilizuoti, o dangteliai \u2013 sandariai u\u017edaryti. Nors recepte nurodoma, kad tinkamomis s\u0105lygomis pada\u017eas gali b\u016bti laikomas ilg\u0105 laik\u0105, namuose nerizikuo\u010diau jo laikyti kambario temperat\u016broje. Atidarius stiklain\u012f, ad\u017eik\u0105 reik\u0117t\u0173 laikyti \u0161aldytuve ir naudoti \u0161variu \u012frankiu.<\/p>\n
Su kuo skaniausia valgyti<\/h2>\n
\u0160i ad\u017eika man pirmiausia asocijuojasi su kepta m\u0117sa ir \u0161a\u0161lykais, nes r\u016bg\u0161tel\u0117, \u010desnakas ir krien\u0173 a\u0161trumas puikiai subalansuoja riebesni\u0173 patiekal\u0173 skon\u012f. Ji taip pat labai skani su virtomis ar keptomis bulv\u0117mis, kold\u016bnais, makaronais ir \u012fvairiais m\u0117sos kepsniais. O kai norisi greito u\u017ekand\u017eio, u\u017etenka u\u017etepti jos ant juodos duonos riek\u0117s. D\u0117l ry\u0161kaus skonio net nedidelio kiekio pakanka, kad paprastas patiekalas tapt\u0173 daug \u012fdomesnis.<\/p>\n
Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\nAr galima ad\u017eik\u0105 pagaminti ne toki\u0105 a\u0161tri\u0105?<\/h3>\n
Taip, a\u0161trum\u0105 labai lengva reguliuoti kei\u010diant aitriosios paprikos kiek\u012f. Jei m\u0117gstate \u0161velnesn\u012f skon\u012f, prad\u0117kite nuo ma\u017eesnio kiekio ir mas\u0119 paragaukite prie\u0161 supilstydami \u012f stiklainius. Taip pat svarbu prisiminti, kad krienai patys suteikia nema\u017eai a\u0161trumo, tod\u0117l nereikia vienu metu padauginti ir krien\u0173, ir \u010dili.<\/p>\n
Ar galima ad\u017eik\u0105 valgyti i\u0161 karto?<\/h3>\n
Taip, \u0161is pada\u017eas paruo\u0161tas vartoti i\u0161 karto, vos tik visi ingredientai gerai i\u0161mai\u0161omi. Vis d\u0117lto palaikytas \u0161aldytuve jis tampa dar aromatingesnis, nes \u010desnako, krien\u0173 ir prieskoni\u0173 skoniai tolygiau susijungia su pomidorais. Tod\u0117l galima paragauti i\u0161kart, o likusi\u0105 dal\u012f palikti kelioms valandoms \u0161aldytuve.<\/p>\n
Ar galima \u0161\u012f recept\u0105 laikyti kambario temperat\u016broje?<\/h3>\n
Nevirtos dar\u017eovi\u0173 ad\u017eikos nereik\u0117t\u0173 laikyti kambario temperat\u016broje, net jei ji supilstyta \u012f u\u017esuktus stiklainius. \u0160aldytuvas yra saugesnis pasirinkimas, nes \u0161iame recepte n\u0117ra terminio apdorojimo, kuris u\u017etikrint\u0173 ilgalaik\u012f laikym\u0105 kambario temperat\u016broje. Jei norite ruo\u0161inio, kur\u012f b\u016bt\u0173 galima laikyti lentynoje, reik\u0117t\u0173 rinktis patikrint\u0105 konservavimo recept\u0105 su tinkamu terminio apdorojimo procesu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Yra toki\u0173 namini\u0173 pada\u017e\u0173, kuri\u0173 u\u017etenka vos \u0161auk\u0161telio, kad paprasta vakarien\u0117 i\u0161 karto tapt\u0173 daug gardesn\u0117. \u0160i \u017ealia ad\u017eika su krienais, \u010desnaku ir pomidorais yra b\u016btent tokia \u2013 ry\u0161kaus skonio, aromatinga, maloniai r\u016bg\u0161tel\u0117jusi ir su tuo maloniu krien\u0173 a\u0161trumu, kuris i\u0161 karto pa\u017eadina apetit\u0105. Man ji ypa\u010d patinka tod\u0117l, kad nereikia nieko virti: visas dar\u017eoves tiesiog susmulkinu, sumai\u0161au su prieskoniais ir pada\u017eas jau paruo\u0161tas. O atidarius stiklain\u012f \u017eiem\u0105, jis kvepia taip, lyg k\u0105 tik b\u016bt\u0173 pagamintas i\u0161 vasaros derliaus. \u0160i\u0105 ad\u017eik\u0105 galima valgyti i\u0161 karto arba pasiruo\u0161ti jos ilgesniam laikymui. Ji nuostabiai dera su kepta m\u0117sa, \u0161a\u0161lykais, bulv\u0117mis, kold\u016bnais ar kitais so\u010diais patiekalais, o kartais man u\u017etenka tik u\u017esitepti jos ant riek\u0117s juodos duonos. Skon\u012f galima lengvai pritaikyti pagal save \u2013 daugiau aitriosios paprikos suteiks stipresnio a\u0161trumo, o ma\u017eesnis kiekis leis labiau atsiskleisti pomidorams ir krienams. Jei m\u0117gstate ry\u0161kius naminius pagardus, \u0161is receptas tikrai vertas vietos j\u016bs\u0173 \u017eiemos atsargose. Ingredientai 2,5 kg pomidor\u0173; 500 g sald\u017ei\u0173j\u0173 paprik\u0173; 3\u20135 aitriosios paprikos; 200 g krien\u0173 \u0161aknies; 300 g \u010desnako; 120 g cukraus; 2 \u0161auk\u0161tai druskos; 120 ml 9 % acto. Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio Visas dar\u017eoves pirmiausia kruop\u0161\u010diai nuplaunu ir gerai nusausinu. Pomidorus, sald\u017ei\u0105sias bei aitri\u0105sias paprikas, \u010desnak\u0105 ir krien\u0173 \u0161akn\u012f supjaustau ma\u017eesniais gabal\u0117liais, kad b\u016bt\u0173 patogiau susmulkinti. Dar\u017eoves galima sumalti m\u0117smale arba sutrinti trintuvu, ta\u010diau m\u0117smale paruo\u0161ta ad\u017eika i\u0161lieka \u0161iek\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2324,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[29],"class_list":["post-2323","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink","tag-receptai-ziemai"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2323"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2323\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2327,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2323\/revisions\/2327"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio<\/h2>\n
Visas dar\u017eoves pirmiausia kruop\u0161\u010diai nuplaunu ir gerai nusausinu. Pomidorus, sald\u017ei\u0105sias bei aitri\u0105sias paprikas, \u010desnak\u0105 ir krien\u0173 \u0161akn\u012f supjaustau ma\u017eesniais gabal\u0117liais, kad b\u016bt\u0173 patogiau susmulkinti. Dar\u017eoves galima sumalti m\u0117smale arba sutrinti trintuvu, ta\u010diau m\u0117smale paruo\u0161ta ad\u017eika i\u0161lieka \u0161iek tiek grubesn\u0117, o trintuvu gaunama vientisesn\u0117, \u0161velnesn\u0117 konsistencija. A\u0161 rink\u010diausi pagal tai, koki\u0105 tekst\u016br\u0105 labiausiai m\u0117gstate.<\/p>\n
Susmulkintas dar\u017eoves sudedu \u012f didel\u012f duben\u012f, kuriame b\u016bt\u0173 patogu visk\u0105 gerai i\u0161mai\u0161yti. Suberiu drusk\u0105 ir cukr\u0173, supilu 9 % act\u0105 ir kruop\u0161\u010diai i\u0161mai\u0161au, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstyt\u0173 visame mi\u0161inyje. \u0160iame etape jau galima paragauti ir \u012fvertinti a\u0161trum\u0105, ta\u010diau verta prisiminti, kad krien\u0173 ir aitriosios paprikos skonis gali dar labiau atsiskleisti pastov\u0117j\u0119s. Nieko virti ar kaitinti nereikia.<\/p>\n
Paruo\u0161ta ad\u017eika tinkama valgyti i\u0161 karto, tod\u0117l dal\u012f jos galima i\u0161kart patiekti prie piet\u0173 ar vakarien\u0117s. Jei noriu pasiruo\u0161ti \u017eiemai, ad\u017eik\u0105 i\u0161pilstau \u012f \u0161varius, sterilizuotus stiklainius ir sandariai u\u017edarau dangteliais. Kadangi tai yra nevirtas dar\u017eovi\u0173 pada\u017eas, j\u012f saugiausia laikyti \u0161aldytuve arba kitoje nuolat \u0161altoje laikymo vietoje. Prie\u0161 pilstant \u012f stiklainius svarbu \u012fsitikinti, kad jie ir dangteliai yra tinkamai paruo\u0161ti.<\/p>\n
<\/p>\n
Svarbiausi patarimai i\u0161 mano patirties<\/h2>\n
\u0160iam receptui renkuosi gerai prinokusius, m\u0117singus pomidorus, nes nuo j\u0173 labai priklauso galutinis ad\u017eikos skonis ir konsistencija. Per daug vandeningi pomidorai pada\u017e\u0105 padarys skystesn\u012f, tod\u0117l jei turite pasirinkim\u0105, geriau imti tvirtesnius. Krien\u0173 kiekio taip pat nerekomenduoju ma\u017einti, jeigu norite b\u016btent to ry\u0161kaus, \u201eu\u017e nosies griebian\u010dio\u201c skonio. Aitri\u0105j\u0105 paprik\u0105 galima reguliuoti pagal savo skon\u012f, tod\u0117l neb\u016btina i\u0161 karto d\u0117ti viso nurodyto kiekio.<\/p>\n
Krienus patogiausia smulkinti gerai v\u0117dinamoje patalpoje arba prie atviro lango, nes j\u0173 a\u0161trumas gali labai stipriai dirginti akis ir nos\u012f. Jei naudojate trintuv\u0105, dar\u017eoves verta smulkinti trumpais intervalais, kad mas\u0117 ne\u012fkaist\u0173. Visi ingredientai tur\u0117t\u0173 b\u016bti \u0161vie\u017ei ir be pa\u017eeist\u0173 viet\u0173, nes tai ypa\u010d svarbu nevirtam pada\u017eui. Paruo\u0161t\u0105 ad\u017eik\u0105 visada laikau \u0161altai ir naudoju \u0161var\u0173 \u0161auk\u0161t\u0105, kai jos atsikabinu i\u0161 stiklainio.<\/p>\n
Da\u017eniausios klaidos<\/h2>\n
Did\u017eiausia klaida b\u016bt\u0173 \u0161\u012f nevirt\u0105 pada\u017e\u0105 laikyti tiesiog virtuv\u0117s spintel\u0117je ar kitoje \u0161iltoje vietoje. Kadangi dar\u017eov\u0117s n\u0117ra termi\u0161kai apdorojamos, j\u0173 laikymo s\u0105lygoms reikia skirti ypating\u0105 d\u0117mes\u012f. Taip pat nereik\u0117t\u0173 naudoti pa\u017eeist\u0173, prad\u0117jusi\u0173 gesti dar\u017eovi\u0173, nes j\u0173 nevirtame pada\u017ee jokiu b\u016bdu nereik\u0117t\u0173 palikti. Jei kyla abejoni\u0173 d\u0117l stiklainio, kvapo ar produkto i\u0161vaizdos, jo vartoti nereik\u0117t\u0173.<\/p>\n
Kita da\u017ena klaida \u2013 per didelis aitriosios paprikos kiekis vien tod\u0117l, kad norisi kuo a\u0161tresnio pada\u017eo. Labai a\u0161tri ad\u017eika gali nustelbti pomidor\u0173, \u010desnako ir krien\u0173 skon\u012f, tod\u0117l pirm\u0105 kart\u0105 geriau prad\u0117ti nuo ma\u017eesnio kiekio. Taip pat svarbu nepainioti skirtingo stiprumo acto: recepte naudojamas 9 % actas, tod\u0117l jo keisti koncentruotu acto esencija tokiu pa\u010diu kiekiu negalima. Jei norite keisti recept\u0105, r\u016bg\u0161ties kiek\u012f b\u016btina perskai\u010diuoti.<\/p>\n
Kaip laikyti ir kiek i\u0161silaiko<\/h2>\n
Kadangi \u0161i ad\u017eika ruo\u0161iama be virimo, j\u0105 laikau tik \u0161aldytuve arba kitoje patikimai \u0161altoje vietoje. Stiklainiai turi b\u016bti \u0161var\u016bs ir sterilizuoti, o dangteliai \u2013 sandariai u\u017edaryti. Nors recepte nurodoma, kad tinkamomis s\u0105lygomis pada\u017eas gali b\u016bti laikomas ilg\u0105 laik\u0105, namuose nerizikuo\u010diau jo laikyti kambario temperat\u016broje. Atidarius stiklain\u012f, ad\u017eik\u0105 reik\u0117t\u0173 laikyti \u0161aldytuve ir naudoti \u0161variu \u012frankiu.<\/p>\n
Su kuo skaniausia valgyti<\/h2>\n
\u0160i ad\u017eika man pirmiausia asocijuojasi su kepta m\u0117sa ir \u0161a\u0161lykais, nes r\u016bg\u0161tel\u0117, \u010desnakas ir krien\u0173 a\u0161trumas puikiai subalansuoja riebesni\u0173 patiekal\u0173 skon\u012f. Ji taip pat labai skani su virtomis ar keptomis bulv\u0117mis, kold\u016bnais, makaronais ir \u012fvairiais m\u0117sos kepsniais. O kai norisi greito u\u017ekand\u017eio, u\u017etenka u\u017etepti jos ant juodos duonos riek\u0117s. D\u0117l ry\u0161kaus skonio net nedidelio kiekio pakanka, kad paprastas patiekalas tapt\u0173 daug \u012fdomesnis.<\/p>\n
Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\nAr galima ad\u017eik\u0105 pagaminti ne toki\u0105 a\u0161tri\u0105?<\/h3>\n
Taip, a\u0161trum\u0105 labai lengva reguliuoti kei\u010diant aitriosios paprikos kiek\u012f. Jei m\u0117gstate \u0161velnesn\u012f skon\u012f, prad\u0117kite nuo ma\u017eesnio kiekio ir mas\u0119 paragaukite prie\u0161 supilstydami \u012f stiklainius. Taip pat svarbu prisiminti, kad krienai patys suteikia nema\u017eai a\u0161trumo, tod\u0117l nereikia vienu metu padauginti ir krien\u0173, ir \u010dili.<\/p>\n
Ar galima ad\u017eik\u0105 valgyti i\u0161 karto?<\/h3>\n
Taip, \u0161is pada\u017eas paruo\u0161tas vartoti i\u0161 karto, vos tik visi ingredientai gerai i\u0161mai\u0161omi. Vis d\u0117lto palaikytas \u0161aldytuve jis tampa dar aromatingesnis, nes \u010desnako, krien\u0173 ir prieskoni\u0173 skoniai tolygiau susijungia su pomidorais. Tod\u0117l galima paragauti i\u0161kart, o likusi\u0105 dal\u012f palikti kelioms valandoms \u0161aldytuve.<\/p>\n
Ar galima \u0161\u012f recept\u0105 laikyti kambario temperat\u016broje?<\/h3>\n
Nevirtos dar\u017eovi\u0173 ad\u017eikos nereik\u0117t\u0173 laikyti kambario temperat\u016broje, net jei ji supilstyta \u012f u\u017esuktus stiklainius. \u0160aldytuvas yra saugesnis pasirinkimas, nes \u0161iame recepte n\u0117ra terminio apdorojimo, kuris u\u017etikrint\u0173 ilgalaik\u012f laikym\u0105 kambario temperat\u016broje. Jei norite ruo\u0161inio, kur\u012f b\u016bt\u0173 galima laikyti lentynoje, reik\u0117t\u0173 rinktis patikrint\u0105 konservavimo recept\u0105 su tinkamu terminio apdorojimo procesu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Yra toki\u0173 namini\u0173 pada\u017e\u0173, kuri\u0173 u\u017etenka vos \u0161auk\u0161telio, kad paprasta vakarien\u0117 i\u0161 karto tapt\u0173 daug gardesn\u0117. \u0160i \u017ealia ad\u017eika su krienais, \u010desnaku ir pomidorais yra b\u016btent tokia \u2013 ry\u0161kaus skonio, aromatinga, maloniai r\u016bg\u0161tel\u0117jusi ir su tuo maloniu krien\u0173 a\u0161trumu, kuris i\u0161 karto pa\u017eadina apetit\u0105. Man ji ypa\u010d patinka tod\u0117l, kad nereikia nieko virti: visas dar\u017eoves tiesiog susmulkinu, sumai\u0161au su prieskoniais ir pada\u017eas jau paruo\u0161tas. O atidarius stiklain\u012f \u017eiem\u0105, jis kvepia taip, lyg k\u0105 tik b\u016bt\u0173 pagamintas i\u0161 vasaros derliaus. \u0160i\u0105 ad\u017eik\u0105 galima valgyti i\u0161 karto arba pasiruo\u0161ti jos ilgesniam laikymui. Ji nuostabiai dera su kepta m\u0117sa, \u0161a\u0161lykais, bulv\u0117mis, kold\u016bnais ar kitais so\u010diais patiekalais, o kartais man u\u017etenka tik u\u017esitepti jos ant riek\u0117s juodos duonos. Skon\u012f galima lengvai pritaikyti pagal save \u2013 daugiau aitriosios paprikos suteiks stipresnio a\u0161trumo, o ma\u017eesnis kiekis leis labiau atsiskleisti pomidorams ir krienams. Jei m\u0117gstate ry\u0161kius naminius pagardus, \u0161is receptas tikrai vertas vietos j\u016bs\u0173 \u017eiemos atsargose. Ingredientai 2,5 kg pomidor\u0173; 500 g sald\u017ei\u0173j\u0173 paprik\u0173; 3\u20135 aitriosios paprikos; 200 g krien\u0173 \u0161aknies; 300 g \u010desnako; 120 g cukraus; 2 \u0161auk\u0161tai druskos; 120 ml 9 % acto. Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio Visas dar\u017eoves pirmiausia kruop\u0161\u010diai nuplaunu ir gerai nusausinu. Pomidorus, sald\u017ei\u0105sias bei aitri\u0105sias paprikas, \u010desnak\u0105 ir krien\u0173 \u0161akn\u012f supjaustau ma\u017eesniais gabal\u0117liais, kad b\u016bt\u0173 patogiau susmulkinti. Dar\u017eoves galima sumalti m\u0117smale arba sutrinti trintuvu, ta\u010diau m\u0117smale paruo\u0161ta ad\u017eika i\u0161lieka \u0161iek\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2324,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[29],"class_list":["post-2323","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink","tag-receptai-ziemai"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2323"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2323\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2327,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2323\/revisions\/2327"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}