Daugelis dar\u017einink\u0173 galvoja, kad norint ilgai i\u0161laikyti burok\u0117lius svarbiausia tur\u0117ti ger\u0105 r\u016bs\u012f ir palaikyti tinkam\u0105 temperat\u016br\u0105. Ta\u010diau i\u0161 ties\u0173 j\u0173 laikymo kokyb\u0117 pradeda formuotis gerokai anks\u010diau \u2013 dar tada, kai \u0161akniavaisiai auga lysv\u0117je. Tinkamai parinktas derliaus nu\u0117mimo laikas, atsargus kasimas ir kruop\u0161tus sveik\u0173 burok\u0117li\u0173 atrinkimas gali tur\u0117ti didel\u0119 \u012ftak\u0105 tam, kaip jie atrodys po keli\u0173 m\u0117nesi\u0173. Jei \u0161akniavaisius i\u0161kasime per anksti, jie gali b\u016bti dar nepakankamai subrend\u0119, o per ilgai palikus \u017eem\u0117je rizikuojame j\u0173 kokybe.<\/p>\n
Man atrodo, kad b\u016btent rudens derliaus nu\u0117mimo metu verta skirti \u0161iek tiek daugiau d\u0117mesio detal\u0117ms, nes v\u0117liau jos atsiperka vis\u0105 \u017eiem\u0105. Gerai paruo\u0161ti burok\u0117liai gali ilgai i\u0161likti tvirti, sultingi ir i\u0161laikyti savo spalv\u0105 bei skon\u012f. Tam neb\u016btina jokia sud\u0117tinga \u012franga \u2013 daugiausia lemia tinkamas laikas, \u0161velnus elgesys su \u0161akniavaisiais ir tinkamos laikymo s\u0105lygos. Tad kada i\u0161 tikr\u0173j\u0173 metas imti burok\u0117li\u0173 derli\u0173 i\u0161 lysv\u0117s?<\/p>\n
Da\u017eniausiai pagrindinis burok\u0117li\u0173 derliaus nu\u0117mimas vyksta rugs\u0117jo pabaigoje arba spalio prad\u017eioje, ta\u010diau vien kalendoriaus data vadovautis nereik\u0117t\u0173. Skirtingos veisl\u0117s subr\u0119sta nevienodu metu, be to, daug \u012ftakos turi konkre\u010di\u0173 met\u0173 orai ir tai, kada burok\u0117liai buvo pas\u0117ti. Daug patikimiau steb\u0117ti pa\u010dius augalus ir \u0161akniavaisi\u0173 i\u0161vaizd\u0105. Jei matote, kad burok\u0117liai jau gerai susiformav\u0119, verta prad\u0117ti planuoti derliaus nu\u0117mim\u0105.<\/p>\n
Vienas i\u0161 po\u017eymi\u0173, kad burok\u0117liai art\u0117ja prie derliaus nu\u0117mimo, yra apatini\u0173 lap\u0173 geltonavimas ir d\u017ei\u016bvimas. Taip pat reik\u0117t\u0173 atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f vir\u0161 \u017eem\u0117s matom\u0105 \u0161akniavaisio dal\u012f, jo dyd\u012f ir veislei b\u016bding\u0105 form\u0105. Kai kuri\u0173 veisli\u0173 vir\u0161utin\u0117je dalyje gali b\u016bti matomi b\u016bdingi gumbeliai ar augimo \u017eym\u0117s. Vis d\u0117lto svarbiausia \u012fvertinti visus po\u017eymius kartu, o ne spr\u0119sti apie brand\u0105 pagal vien\u0105 lap\u0105.<\/p>\n
Labai svarbu nelaukti stipresni\u0173 \u0161aln\u0173. Burok\u0117li\u0173 vir\u0161utin\u0117 dalis gali nukent\u0117ti nuo \u0161al\u010dio, o pa\u017eeisti \u0161akniavaisiai paprastai laikosi pras\u010diau. Tod\u0117l jei prognozuojamos pirmosios rimtesn\u0117s \u0161alnos, o burok\u0117liai jau pasiek\u0117 tinkam\u0105 dyd\u012f, derli\u0173 geriau nuimti anks\u010diau. Ypa\u010d tai aktualu, jei \u0161akniavaisius planuojate laikyti iki pavasario.<\/p>\n
Nuimant burok\u0117li\u0173 derli\u0173 svarbiausia nepa\u017eeisti j\u0173 odel\u0117s. \u012ebr\u0117\u017eimai, \u012fpjovimai ar stipr\u016bs sumu\u0161imai tampa vietomis, per kurias gali patekti mikroorganizmai ir prasid\u0117ti puvimo procesai. Tod\u0117l burok\u0117li\u0173 nereik\u0117t\u0173 j\u0117ga traukti i\u0161 \u017eem\u0117s, ypa\u010d jei dirva sausa ir kieta. Geriausia pasirinkti saus\u0105 dien\u0105 ir \u0161akniavaisius pirmiausia atsargiai atlaisvinti \u0161ak\u0117mis arba kastuvu.<\/p>\n
I\u0161kastus burok\u0117lius reikia d\u0117ti atsargiai ir nem\u0117tyti \u012f kibir\u0105 ar d\u0117\u017e\u0119. Net ir nedidelis sm\u016bgis, kurio i\u0161 karto beveik nesimato, v\u0117liau gali tapti gedimo vieta. Nuo \u0161akniavaisi\u0173 galima \u0161velniai nubraukti didesnius \u017eemi\u0173 liku\u010dius, ta\u010diau j\u0173 nereik\u0117t\u0173 stipriai dau\u017eyti vien\u0105 \u012f kit\u0105. Jei \u017eem\u0117 prilipusi labai stipriai, geriau leisti jai \u0161iek tiek nud\u017ei\u016bti ir tada atsargiai nuvalyti.<\/p>\n
Po kasimo burok\u0117lius galima trumpai apd\u017eiovinti pav\u0117syje. Nerekomenduoju j\u0173 ilgai laikyti tiesioginiuose saul\u0117s spinduliuose, nes \u0161akniavaisiai gali prarasti dal\u012f dr\u0117gm\u0117s ir prad\u0117ti vysti. Jei derli\u0173 kasate saus\u0105 dien\u0105, da\u017enai pakanka trumpo apd\u017eiovinimo, kad pavir\u0161ius b\u016bt\u0173 sausas prie\u0161 perkeliant burok\u0117lius \u012f laikymo viet\u0105.<\/p>\n
Burok\u0117li\u0173 lap\u0173 nereik\u0117t\u0173 tiesiog i\u0161rauti rankomis. Traukiant galima pa\u017eeisti \u0161akniavaisio vir\u0161utin\u0119 dal\u012f, o tokia \u017eaizdel\u0117 tikrai nepadeda ilgai i\u0161silaikyti. Lapus geriausia atsargiai nupjauti a\u0161triu peiliu arba \u017eirkl\u0117mis. Patogu palikti ma\u017edaug 1\u20132 cm ilgio lapko\u010dius, kad pj\u016bvis neb\u016bt\u0173 atliktas per giliai.<\/p>\n
Taip pat nereik\u0117t\u0173 bandyti nupjauti absoliu\u010diai visko iki pat \u0161akniavaisio vir\u0161aus. Per gilus pj\u016bvis gali pa\u017eeisti pat\u012f burok\u0117l\u012f ir sukurti papildom\u0105 viet\u0105 infekcijai. Po lap\u0173 pa\u0161alinimo burok\u0117liai dar kart\u0105 ap\u017ei\u016brimi ir atidedami \u012f \u0161al\u012f visi \u0161akniavaisiai, kurie turi \u012ftr\u016bkim\u0173 ar kit\u0173 pa\u017eeidim\u0173.<\/p>\n
Ilgesniam laikymui geriausia atrinkti tik visi\u0161kai sveikus, tvirtus ir nepa\u017eeistus burok\u0117lius. Ant j\u0173 netur\u0117t\u0173 b\u016bti gili\u0173 \u012fbr\u0117\u017eim\u0173, \u012ftr\u016bkim\u0173, tamsi\u0173 puvimo d\u0117mi\u0173 ar kenk\u0117j\u0173 padaryt\u0173 pa\u017eeidim\u0173. Netinkamus \u0161akniavaisius geriau sunaudoti pirmiausia, o ne sud\u0117ti kartu su visa \u017eiemos atsarga. Vienas prad\u0117j\u0119s gesti burok\u0117lis gali sugadinti ir \u0161alia esan\u010dius.<\/p>\n
Labai dideli burok\u0117liai ne visada yra geriausias pasirinkimas ilgalaikiam laikymui, nes j\u0173 viduje gali b\u016bti daugiau kiet\u0173 skaidul\u0173. Tuo tarpu itin ma\u017ei \u0161akniavaisiai grei\u010diau praranda dr\u0117gm\u0119 ir gali sud\u017ei\u016bti. Da\u017eniausiai geriausiai laikosi vidutinio dyd\u017eio, gerai subrend\u0119 ir tvirti burok\u0117liai. Jei derlius gausus, verta juos sur\u016b\u0161iuoti pagal dyd\u012f ir b\u016bkl\u0119 dar prie\u0161 perkeliant \u012f r\u016bs\u012f.<\/p>\n
Idealiomis laikymo s\u0105lygomis burok\u0117liams reikia v\u0117sios, nuo \u0161al\u010dio apsaugotos ir pakankamai dr\u0117gnos aplinkos. Da\u017enai rekomenduojama ma\u017edaug +1\u2013+3 \u00b0C temperat\u016bra, ta\u010diau svarbu, kad ji b\u016bt\u0173 kuo stabilesn\u0117. Per \u0161iltame r\u016bsyje \u0161akniavaisiai grei\u010diau dygsta ir praranda kokyb\u0119, o per sausame ore jie gali prad\u0117ti vysti. Taip pat svarbu gera ventiliacija, kad nesikaupt\u0173 perteklin\u0117 dr\u0117gm\u0117 ir neatsirast\u0173 pel\u0117sis.<\/p>\n
Vienas papras\u010diausi\u0173 laikymo b\u016bd\u0173 \u2013 sud\u0117ti burok\u0117lius \u012f d\u0117\u017ees ir juos sluoksniuoti su \u0161variu, sausu sm\u0117liu. Sm\u0117lis padeda suma\u017einti tiesiogin\u012f \u0161akniavaisi\u0173 s\u0105lyt\u012f ir apsaugo juos nuo pernelyg greito dr\u0117gm\u0117s praradimo. Kitas variantas \u2013 naudoti sausas pjuvenas, kurios taip pat gali pad\u0117ti palaikyti tinkamesn\u0119 aplink\u0105. Bet kuriuo atveju laikymo med\u017eiaga turi b\u016bti \u0161vari ir sausa, o burok\u0117liai netur\u0117t\u0173 b\u016bti \u0161lapi.<\/p>\n
Burok\u0117lius galima laikyti ir kartu su bulv\u0117mis, jei tam sudarytos tinkamos s\u0105lygos. Bulv\u0117s laikymo metu i\u0161skiria dal\u012f dr\u0117gm\u0117s, tod\u0117l burok\u0117liai gali pad\u0117ti palaikyti palankesn\u0119 dr\u0117gm\u0117s pusiausvyr\u0105. Vis d\u0117lto nereik\u0117t\u0173 aklai manyti, kad vien toks derinys i\u0161spr\u0119s visas laikymo problemas \u2013 svarbiausia i\u0161lieka tinkama temperat\u016bra, ventiliacija ir sveiki, nepa\u017eeisti \u0161akniavaisiai. Atsargas taip pat verta periodi\u0161kai patikrinti ir nedelsiant pa\u0161alinti prad\u0117jusius gesti burok\u0117lius.<\/p>\n
Jei burok\u0117lius ruo\u0161iate ilgalaikiam laikymui, did\u017eiausi\u0105 d\u0117mes\u012f skir\u010diau ne vien r\u016bsiui, bet visam procesui nuo derliaus nu\u0117mimo. Sausa diena, atsargus kasimas, nepa\u017eeista odel\u0117 ir tinkamai pa\u0161alinti lapai sudaro ger\u0105 pagrind\u0105 ilgam laikymui. Taip pat labai svarbu ned\u0117ti \u012f vien\u0105 d\u0117\u017e\u0119 visko, kas i\u0161kasta i\u0161 lysv\u0117s. Kruop\u0161tus r\u016b\u0161iavimas u\u017etrunka, ta\u010diau v\u0117liau gerokai suma\u017eina gedimo rizik\u0105.<\/p>\n
Kai kurie dar\u017eininkai prie\u0161 d\u0117dami burok\u0117lius \u012f r\u016bs\u012f juos lengvai apibarsto med\u017eio pelenais arba naudoja sausas med\u017eiagas sluoksniavimui. Tokia praktika gali pad\u0117ti suma\u017einti dr\u0117gm\u0117s pertekliaus ir puvimo rizik\u0105, ta\u010diau pelenai turi b\u016bti \u0161var\u016bs, sausi ir be chemini\u0173 priemai\u0161\u0173. Vis d\u0117lto nereik\u0117t\u0173 manyti, kad pelenai gali pakeisti tinkam\u0105 temperat\u016br\u0105 ar ger\u0105 v\u0117dinim\u0105. Jei r\u016bsyje per \u0161ilta arba per dr\u0117gna, vien \u0161i gudryb\u0117 problemos nei\u0161spr\u0119s.<\/p>\n
Dar vienas geras \u012fprotis \u2013 \u017eiem\u0105 nepamir\u0161ti savo atsarg\u0173. Kart\u0105 per kelias savaites verta ap\u017ei\u016br\u0117ti d\u0117\u017ees ir patikrinti, ar n\u0117ra mink\u0161t\u0117jan\u010di\u0173, p\u016bvan\u010di\u0173 ar kitaip pakitusi\u0173 burok\u0117li\u0173. \u012etartinus \u0161akniavaisius reikia i\u0161 karto i\u0161imti, kad gedimas neplist\u0173 toliau. Tokia paprasta prie\u017ei\u016bra gali pastebimai pailginti visos atsargos laikymo laik\u0105.<\/p>\n
Viena da\u017eniausi\u0173 klaid\u0173 \u2013 burok\u0117li\u0173 kasimas per anksti vien tod\u0117l, kad norisi grei\u010diau susitvarkyti dar\u017e\u0105. Jei \u0161akniavaisiai dar n\u0117ra tinkamai subrend\u0119, j\u0173 skonis, tankumas ir laikymosi savyb\u0117s gali b\u016bti prastesni. Kita klaida \u2013 pernelyg ilgai laukti, ypa\u010d jei art\u0117ja \u0161alnos. Tod\u0117l geriausia steb\u0117ti ne vien kalendori\u0173, bet ir augalo b\u016bkl\u0119, \u0161akniavaisio dyd\u012f bei or\u0173 prognoz\u0119.<\/p>\n
Dar\u017eovi\u0173 m\u0117tymas \u012f kibirus ar d\u0117\u017ees taip pat n\u0117ra gera praktika. I\u0161 pirmo \u017evilgsnio nedidelis sumu\u0161imas gali tapti vieta, kur v\u0117liau prasid\u0117s puvimas. Taip pat nereik\u0117t\u0173 nuo burok\u0117li\u0173 agresyviai dau\u017eyti prilipusios \u017eem\u0117s. Geriau su jais elgtis kuo \u0161velniau ir i\u0161 karto atid\u0117ti visus stipriai pa\u017eeistus \u0161akniavaisius.<\/p>\n
Neretai pamir\u0161tama ir laikymo vietos temperat\u016bra. Per \u0161iltame r\u016bsyje burok\u0117liai grei\u010diau praranda kokyb\u0119, o per sausa aplinka skatina j\u0173 vystim\u0105. Kita vertus, perteklin\u0117 dr\u0117gm\u0117 ir prasta ventiliacija gali sudaryti palankias s\u0105lygas pel\u0117siui bei puvimui. Tod\u0117l svarbu rasti pusiausvyr\u0105 ir reguliariai steb\u0117ti, kokios s\u0105lygos i\u0161 tikr\u0173j\u0173 yra j\u016bs\u0173 r\u016bsyje.<\/p>\n
Jei \u0161akniavaisiai trumpam patiria labai silpn\u0105 \u0161aln\u0105, tai neb\u016btinai rei\u0161kia, kad visas derlius sugadintas. Ta\u010diau ilgalaikiam laikymui geriau neleisti burok\u0117liams smarkiai su\u0161alti, nes pa\u017eeisti audiniai gali prad\u0117ti gesti. Jei prognozuojamos stipresn\u0117s \u0161alnos, saugiau derli\u0173 nuimti i\u0161 anksto, pasirinkus saus\u0105 dien\u0105.<\/p>\n
Ilgalaikiam laikymui j\u0173 plauti nerekomenduo\u010diau. Geriau \u0161velniai nubraukti perteklin\u0119 \u017eem\u0119 ir leisti pavir\u0161iui visi\u0161kai i\u0161d\u017ei\u016bti. Plaunant \u0161akniavaisius galima papildomai sudr\u0117kinti j\u0173 pavir\u0161i\u0173, o tai laikant gali sudaryti nepalankesnes s\u0105lygas.<\/p>\n
Taip, toks laikymo b\u016bdas yra gana populiarus. Bulv\u0117s i\u0161skiria dal\u012f dr\u0117gm\u0117s, tod\u0117l burok\u0117liams gali susidaryti palankesn\u0117 aplinka, ta\u010diau tai nepakei\u010dia tinkamos temperat\u016bros ir ventiliacijos. Svarbiausia, kad abi dar\u017eov\u0117s b\u016bt\u0173 sveikos ir neb\u016bt\u0173 laikomos per \u0161iltoje ar pernelyg dr\u0117gnoje vietoje.<\/p>\n
Labai dideli \u0161akniavaisiai neb\u016btinai yra blogi, ta\u010diau da\u017enai jie b\u016bna kietesni, turi daugiau skaidul\u0173 ir gali b\u016bti ne tokie malon\u016bs valgyti. Ilgesniam laikymui paprastai patogiau rinktis vidutinio dyd\u017eio, sveikus ir gerai subrendusius burok\u0117lius. Did\u017eiuosius galima sunaudoti pirmiausia, o geriausiai atrodan\u010dius vidutinio dyd\u017eio palikti \u017eiemai.<\/p>\n
Geras burok\u0117li\u0173 laikymas prasideda dar\u017ee, o ne r\u016bsyje.<\/strong> Jei derli\u0173 nuimsite tinkamu metu, \u0161akniavaisius i\u0161kasite atsargiai, nepa\u017eeisite j\u0173 odel\u0117s ir atrinksite tik sveikus egzempliorius, tur\u0117site gerokai daugiau galimybi\u0173 i\u0161laikyti juos iki pavasario. Tada net vidury \u017eiemos bus malonu i\u0161 r\u016bsio i\u0161sitraukti savo u\u017eaugint\u0173 burok\u0117li\u0173 \u2013 tvirt\u0173, sulting\u0173, ry\u0161kios spalvos ir kupin\u0173 vasaros skonio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Daugelis dar\u017einink\u0173 galvoja, kad norint ilgai i\u0161laikyti burok\u0117lius svarbiausia tur\u0117ti ger\u0105 r\u016bs\u012f ir palaikyti tinkam\u0105 temperat\u016br\u0105. Ta\u010diau i\u0161 ties\u0173 j\u0173 laikymo kokyb\u0117 pradeda formuotis gerokai anks\u010diau \u2013 dar tada, kai \u0161akniavaisiai auga lysv\u0117je. Tinkamai parinktas derliaus nu\u0117mimo laikas, atsargus kasimas ir kruop\u0161tus sveik\u0173 burok\u0117li\u0173 atrinkimas gali tur\u0117ti didel\u0119 \u012ftak\u0105 tam, kaip jie atrodys po keli\u0173 m\u0117nesi\u0173. Jei \u0161akniavaisius i\u0161kasime per anksti, jie gali b\u016bti dar nepakankamai subrend\u0119, o per ilgai palikus \u017eem\u0117je rizikuojame j\u0173 kokybe. Man atrodo, kad b\u016btent rudens derliaus nu\u0117mimo metu verta skirti \u0161iek tiek daugiau d\u0117mesio detal\u0117ms, nes v\u0117liau jos atsiperka vis\u0105 \u017eiem\u0105. Gerai paruo\u0161ti burok\u0117liai gali ilgai i\u0161likti tvirti, sultingi ir i\u0161laikyti savo spalv\u0105 bei skon\u012f. Tam neb\u016btina jokia sud\u0117tinga \u012franga \u2013 daugiausia lemia tinkamas laikas, \u0161velnus elgesys su \u0161akniavaisiais ir tinkamos laikymo s\u0105lygos. Tad kada i\u0161 tikr\u0173j\u0173 metas imti burok\u0117li\u0173 derli\u0173 i\u0161 lysv\u0117s? Kada geriausia kasti burok\u0117lius? Da\u017eniausiai pagrindinis burok\u0117li\u0173 derliaus nu\u0117mimas vyksta rugs\u0117jo pabaigoje arba spalio prad\u017eioje, ta\u010diau vien kalendoriaus data vadovautis nereik\u0117t\u0173. Skirtingos veisl\u0117s subr\u0119sta nevienodu metu, be to, daug \u012ftakos turi konkre\u010di\u0173 met\u0173 orai ir tai, kada burok\u0117liai buvo pas\u0117ti. Daug patikimiau steb\u0117ti pa\u010dius augalus ir \u0161akniavaisi\u0173 i\u0161vaizd\u0105. Jei matote, kad burok\u0117liai jau gerai susiformav\u0119, verta prad\u0117ti planuoti derliaus nu\u0117mim\u0105. Vienas i\u0161 po\u017eymi\u0173, kad burok\u0117liai art\u0117ja prie derliaus nu\u0117mimo, yra apatini\u0173 lap\u0173 geltonavimas ir d\u017ei\u016bvimas. Taip pat reik\u0117t\u0173 atkreipti d\u0117mes\u012f \u012f vir\u0161\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2208,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-2207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sodink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2207"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2207\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2210,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2207\/revisions\/2210"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}