{"id":2174,"date":"2026-07-20T21:35:04","date_gmt":"2026-07-20T19:35:04","guid":{"rendered":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/?p=2174"},"modified":"2026-07-20T21:39:14","modified_gmt":"2026-07-20T19:39:14","slug":"vienos-keptuves-bulviu-troskinys-su-malta-jautiena-ir-gaiviomis-agurku-bei-avokadu-salotomis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/vienos-keptuves-bulviu-troskinys-su-malta-jautiena-ir-gaiviomis-agurku-bei-avokadu-salotomis\/","title":{"rendered":"Vienos keptuv\u0117s bulvi\u0173 tro\u0161kinys su malta jautiena ir gaiviomis agurk\u0173 bei avokad\u0173 salotomis"},"content":{"rendered":"<p>Jeigu ie\u0161kote paprastos, so\u010dios ir jaukios vakarien\u0117s, kuri nereikalauja daugyb\u0117s ind\u0173, \u0161is receptas yra kaip tik jums. Bulv\u0117s, malta jautiena ir sodrus pomidor\u0173 pada\u017eas susijungia \u012f vien\u0105 gard\u0173 patiekal\u0105, kuris puikiai tinka tiek darbo dienos vakarui, tiek savaitgalio pietums.<\/p>\n<p>Man labai patinka, kad viskas gaminama vienoje keptuv\u0117je. Kol tro\u0161kinys l\u0117tai verda ir prisipildo aromato, galima greitai paruo\u0161ti gaivias salotas su agurkais ir avokadu. Toks derinys suteikia vakarienei puik\u0173 balans\u0105 \u2013 sotus pagrindinis patiekalas ir lengvas, tra\u0161kus garnyras.<\/p>\n<h2>Ingredientai<\/h2>\n<h3>Tro\u0161kiniui<\/h3>\n<ul>\n<li>600 g bulvi\u0173;<\/li>\n<li>300 g maltos jautienos;<\/li>\n<li>1 vidutinis svog\u016bnas;<\/li>\n<li>3 \u010desnako skiltel\u0117s;<\/li>\n<li>2 vidutin\u0117s morkos;<\/li>\n<li>1,5 valg. \u0161. pomidor\u0173 pastos;<\/li>\n<li>2 valg. \u0161. kvietini\u0173 milt\u0173;<\/li>\n<li>30 g sviesto;<\/li>\n<li>200 ml vandens arba jautienos sultinio;<\/li>\n<li>1\/2 valg. \u0161. druskos;<\/li>\n<li>\u0161vie\u017ei\u0173 \u010diobreli\u0173;<\/li>\n<li>1 lauro lapas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Salotoms<\/h3>\n<ul>\n<li>2 agurkai;<\/li>\n<li>1 avokadas;<\/li>\n<li>1 ry\u0161ul\u0117lis svog\u016bn\u0173 lai\u0161k\u0173;<\/li>\n<li>1 ry\u0161ul\u0117lis kalendr\u0173 arba petra\u017eoli\u0173;<\/li>\n<li>2 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus;<\/li>\n<li>1 valg. \u0161. laimo sul\u010di\u0173;<\/li>\n<li>\u017eiupsnelis aitri\u0173j\u0173 paprik\u0173 dribsni\u0173;<\/li>\n<li>druskos ir juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 pagal skon\u012f.<\/li>\n<\/ul>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"If You Have Potatoes And Ground Beef - Make THIS Genius One-Pan Dinner!\" width=\"760\" height=\"428\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Qnm8CX42K7U?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h2>Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio<\/h2>\n<p>Keptuv\u0117je i\u0161tirpinu sviest\u0105 ir apkepu malt\u0105 jautien\u0105, kol ji praranda rausv\u0105 spalv\u0105. Tuomet suberiu plonais grie\u017ein\u0117liais pjaustyt\u0105 svog\u016bn\u0105 ir kepu apie penkias minutes, kol jis sumink\u0161t\u0117ja. Pabaigoje \u012fmai\u0161au smulkint\u0105 \u010desnak\u0105 ir leid\u017eiu jam trumpai paskleisti aromat\u0105.<\/p>\n<p>Sudedu pomidor\u0173 past\u0105 ir por\u0105 minu\u010di\u0173 j\u0105 pakepinu, kad skonis tapt\u0173 sodresnis. \u012emai\u0161au miltus, tada suberiu grie\u017ein\u0117liais pjaustytas morkas ir dar kelias minutes pakepinu. Galiausiai sudedu bulves ir visk\u0105 gerai i\u0161mai\u0161au, kad jos pasidengt\u0173 pada\u017eu.<\/p>\n<p>Supilu vanden\u012f arba sultin\u012f, pagardinu druska, \u010diobreliais ir lauro lapu. U\u017edengiu dang\u010diu ir tro\u0161kinu ant silpnos ugnies apie 30 minu\u010di\u0173, kol bulv\u0117s tampa visi\u0161kai mink\u0161tos, o pada\u017eas maloniai sutir\u0161t\u0117ja.<\/p>\n<p>Kol tro\u0161kinys verda, paruo\u0161iu salotas. Agurkus supjaustau grie\u017ein\u0117liais, avokad\u0105 kubeliais, suberiu smulkintus svog\u016bn\u0173 lai\u0161kus bei \u017ealumynus. Visk\u0105 pagardinu alyvuogi\u0173 aliejumi, laimo sultimis, druska, pipirais ir \u017eiupsneliu aitriosios paprikos dribsni\u0173.<\/p>\n<p>Patiekiant tro\u0161kin\u012f pabarstau \u0161vie\u017eiais svog\u016bn\u0173 lai\u0161kais, o \u0161alia dedu gaivi\u0173 salot\u0173. Toks derinys puikiai subalansuoja sodr\u0173 tro\u0161kinio skon\u012f.<\/p>\n<h2>Svarbiausi patarimai i\u0161 mano patirties<\/h2>\n<p>Bulves stenkit\u0117s pjaustyti vienodo dyd\u017eio gabal\u0117liais \u2013 taip jos i\u0161virs vienu metu. Jei norite dar sodresnio skonio, vietoj vandens naudokite jautienos sultin\u012f. Tro\u0161kin\u012f verta kelias minutes palaikyti po dang\u010diu jau i\u0161jungus kaitr\u0105 \u2013 tada pada\u017eas dar labiau sutir\u0161t\u0117ja, o skoniai susilieja.<\/p>\n<h2>Da\u017eniausios klaidos<\/h2>\n<p>Neskub\u0117kite pilti daug skys\u010dio, nes pada\u017eas gali likti per skystas. Taip pat neperkepkite \u010desnako \u2013 jis labai greitai ima kart\u0117ti. Jei bulv\u0117s supjaustytos labai stambiai, jos gali nesp\u0117ti sumink\u0161t\u0117ti per nurodyt\u0105 laik\u0105, tod\u0117l geriau rinkit\u0117s vidutinio dyd\u017eio gabal\u0117lius.<\/p>\n<h2>Kaip laikyti ir kiek i\u0161silaiko<\/h2>\n<p>Atv\u0117sus\u012f tro\u0161kin\u012f laikykite sandariame inde \u0161aldytuve iki trij\u0173 dien\u0173. Pa\u0161ildytas jis i\u0161lieka toks pat gardus, o kai kam kit\u0105 dien\u0105 net atrodo dar skanesnis. Salotas geriausia ruo\u0161ti prie\u0161 pat patiekiant, kad avokadas nei\u0161tams\u0117t\u0173 ir agurkai i\u0161likt\u0173 tra\u0161k\u016bs.<\/p>\n<h2>Su kuo skaniausia valgyti<\/h2>\n<p>\u0160is tro\u0161kinys puikiai dera su \u0161vie\u017eia kaimi\u0161ka duona arba tra\u0161kia batono riekele. Jei norisi dar gaivesnio skonio, \u0161alia galima patiekti marinuot\u0173 agurk\u0117li\u0173 ar raugint\u0173 dar\u017eovi\u0173. Tai sotus ir subalansuotas patiekalas, kuriam daugiau beveik nieko nereikia.<\/p>\n<h2>Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\n<h3>Ar galima naudoti kit\u0105 m\u0117s\u0105?<\/h3>\n<p>Taip. Vietoje maltos jautienos puikiai tinka malta kiauliena, kalakutiena arba j\u0173 mi\u0161inys. Kiekviena m\u0117sa suteiks \u0161iek tiek kitok\u012f skon\u012f.<\/p>\n<h3>Ar galima tro\u0161kinti orkait\u0117je?<\/h3>\n<p>Galima. Apkepus ingredientus keptuv\u0117je, visk\u0105 perkelkite \u012f orkait\u0117ms tinkam\u0105 ind\u0105 ir kepkite apie 180 \u00b0C temperat\u016broje, kol bulv\u0117s visi\u0161kai sumink\u0161t\u0117s.<\/p>\n<h3>Ar salotas galima paruo\u0161ti i\u0161 anksto?<\/h3>\n<p>Dar\u017eoves galite susipjaustyti i\u0161 anksto, ta\u010diau avokad\u0105 ir pada\u017e\u0105 geriausia d\u0117ti prie\u0161 pat patiekiant. Taip salotos i\u0161liks \u0161vie\u017eios ir gra\u017eios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeigu ie\u0161kote paprastos, so\u010dios ir jaukios vakarien\u0117s, kuri nereikalauja daugyb\u0117s ind\u0173, \u0161is receptas yra kaip tik jums. Bulv\u0117s, malta jautiena ir sodrus pomidor\u0173 pada\u017eas susijungia \u012f vien\u0105 gard\u0173 patiekal\u0105, kuris puikiai tinka tiek darbo dienos vakarui, tiek savaitgalio pietums. Man labai patinka, kad viskas gaminama vienoje keptuv\u0117je. Kol tro\u0161kinys l\u0117tai verda ir prisipildo aromato, galima greitai paruo\u0161ti gaivias salotas su agurkais ir avokadu. Toks derinys suteikia vakarienei puik\u0173 balans\u0105 \u2013 sotus pagrindinis patiekalas ir lengvas, tra\u0161kus garnyras. Ingredientai Tro\u0161kiniui 600 g bulvi\u0173; 300 g maltos jautienos; 1 vidutinis svog\u016bnas; 3 \u010desnako skiltel\u0117s; 2 vidutin\u0117s morkos; 1,5 valg. \u0161. pomidor\u0173 pastos; 2 valg. \u0161. kvietini\u0173 milt\u0173; 30 g sviesto; 200 ml vandens arba jautienos sultinio; 1\/2 valg. \u0161. druskos; \u0161vie\u017ei\u0173 \u010diobreli\u0173; 1 lauro lapas. Salotoms 2 agurkai; 1 avokadas; 1 ry\u0161ul\u0117lis svog\u016bn\u0173 lai\u0161k\u0173; 1 ry\u0161ul\u0117lis kalendr\u0173 arba petra\u017eoli\u0173; 2 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus; 1 valg. \u0161. laimo sul\u010di\u0173; \u017eiupsnelis aitri\u0173j\u0173 paprik\u0173 dribsni\u0173; druskos ir juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 pagal skon\u012f. Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio Keptuv\u0117je i\u0161tirpinu sviest\u0105 ir apkepu malt\u0105 jautien\u0105, kol ji praranda rausv\u0105 spalv\u0105. Tuomet suberiu plonais grie\u017ein\u0117liais pjaustyt\u0105 svog\u016bn\u0105 ir kepu apie penkias minutes, kol jis sumink\u0161t\u0117ja. Pabaigoje \u012fmai\u0161au smulkint\u0105 \u010desnak\u0105 ir leid\u017eiu jam trumpai paskleisti aromat\u0105. Sudedu pomidor\u0173 past\u0105 ir por\u0105 minu\u010di\u0173 j\u0105 pakepinu, kad skonis tapt\u0173 sodresnis. \u012emai\u0161au miltus, tada suberiu grie\u017ein\u0117liais pjaustytas morkas ir dar kelias\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2176,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[39],"class_list":["post-2174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink","tag-bulviu-patiekalai"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2174"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2177,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2174\/revisions\/2177"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}