{"id":1965,"date":"2026-07-08T20:33:21","date_gmt":"2026-07-08T18:33:21","guid":{"rendered":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/?p=1965"},"modified":"2026-07-08T20:39:31","modified_gmt":"2026-07-08T18:39:31","slug":"lengvas-jogurtinis-putesiu-tortas-su-avietemis-ir-melynemis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/lengvas-jogurtinis-putesiu-tortas-su-avietemis-ir-melynemis\/","title":{"rendered":"Lengvas jogurtinis put\u0117si\u0173 tortas su aviet\u0117mis ir m\u0117lyn\u0117mis"},"content":{"rendered":"<p>Vos tik prasideda uog\u0173 sezonas, namuose vis da\u017eniau kepu lengvus ir gaivius desertus. \u0160is tortas \u2013 vienas i\u0161 t\u0173 recept\u0173, kuris atrodo labai puo\u0161niai, ta\u010diau jo gamyba n\u0117ra sud\u0117tinga. Mink\u0161tas biskvitas, purus put\u0117si\u0173 kremas ir gausyb\u0117 \u0161vie\u017ei\u0173 uog\u0173 sukuria desert\u0105, kuriam sunku atsispirti.<\/p>\n<p>Man labiausiai patinka tai, kad \u0161is tortas n\u0117ra sunkus ar pernelyg saldus. Jis puikiai tinka vasaros \u0161vent\u0117ms, gimtadieniams ar savaitgalio desertui su \u0161eima. Kuo daugiau \u0161vie\u017ei\u0173 uog\u0173, tuo jis atrodo gra\u017eiau ir tampa dar gaivesnis.<\/p>\n<h2>Ingredientai<\/h2>\n<h3>Biskvitui<\/h3>\n<ul>\n<li>4 kiau\u0161iniai<\/li>\n<li>150 g cukraus<\/li>\n<li>250 g kvietini\u0173 milt\u0173<\/li>\n<li>1\u00bd arb. \u0161. kepimo milteli\u0173<\/li>\n<li>200 ml grietin\u0117s<\/li>\n<li>100 ml aliejaus<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Put\u0117si\u0173 kremui<\/h3>\n<ul>\n<li>300 ml nat\u016bralaus jogurto<\/li>\n<li>500 ml grietin\u0117s<\/li>\n<li>300 g saldinto kondensuoto pieno<\/li>\n<li>500 g avie\u010di\u0173 ir m\u0117lyni\u0173<\/li>\n<li>30 g \u017eelatinos<\/li>\n<li>100 ml vandens<\/li>\n<li>60 g juodojo \u0161okolado<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u017del\u0117 sluoksniui<\/h3>\n<ul>\n<li>400 ml vandens<\/li>\n<li>50 g uog\u0173 skonio \u017eel\u0117 milteli\u0173<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1968\" src=\"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/739335591_1417512003547422_2121939491764193153_n.jpg\" alt=\"Lengvas jogurtinis put\u0117si\u0173 tortas su aviet\u0117mis ir m\u0117lyn\u0117mis\" width=\"900\" height=\"1100\" srcset=\"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/739335591_1417512003547422_2121939491764193153_n.jpg 900w, https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/739335591_1417512003547422_2121939491764193153_n-768x939.jpg 768w, https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/739335591_1417512003547422_2121939491764193153_n-409x500.jpg 409w, https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/739335591_1417512003547422_2121939491764193153_n-687x840.jpg 687w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<h2>Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio<\/h2>\n<p>Kiau\u0161inius i\u0161plaku su cukrumi iki purios, \u0161viesios mas\u0117s. \u012emai\u0161au grietin\u0119 ir aliej\u0173, o tada dalimis suberiu persijotus miltus su kepimo milteliais. Te\u0161l\u0105 supilu \u012f kepimo form\u0105 ir kepu iki gra\u017eiai apskrudusio bei i\u0161kepusio biskvito. Visi\u0161kai atv\u0117sinu.<\/p>\n<p>\u017delatin\u0105 u\u017epilu vandeniu ir palieku i\u0161brinkti. Tuo metu sumai\u0161au jogurt\u0105, grietin\u0119 ir kondensuot\u0105 pien\u0105. I\u0161tirpint\u0105 \u017eelatin\u0105 atsargiai \u012fmai\u0161au \u012f krem\u0105, kad nelikt\u0173 gumuliuk\u0173.<\/p>\n<p>Ant atv\u0117susio biskvito paskleid\u017eiu dal\u012f kremo ir gausiai i\u0161d\u0117lioju avietes bei m\u0117lynes. U\u017epilu likus\u012f krem\u0105, pavir\u0161i\u0173 i\u0161lyginu ir dedu \u012f \u0161aldytuv\u0105 kelioms valandoms, kad gerai sustingt\u0173.<\/p>\n<p>Kai kremas sustingsta, paruo\u0161iu \u017eel\u0117 pagal instrukcij\u0105 ant pakuot\u0117s ir leid\u017eiu jai prav\u0117sti. Atsargiai u\u017epilu ant torto vir\u0161aus, papuo\u0161iu likusiomis uogomis bei tarkuotu juoduoju \u0161okoladu. Tort\u0105 dar kart\u0105 at\u0161aldau bent kelioms valandoms.<\/p>\n<h2>Svarbiausi patarimai i\u0161 mano patirties<\/h2>\n<p>Visi pieno produktai tur\u0117t\u0173 b\u016bti \u0161alti, o \u017eelatina \u2013 ne per kar\u0161ta, kad kremas i\u0161likt\u0173 purus. Jei naudojate labai sultingas uogas, prie\u0161 d\u0117dami jas ant torto gerai nusausinkite. Taip kremas ilgiau i\u0161laikys gra\u017ei\u0105 tekst\u016br\u0105.<\/p>\n<p>\u0160is tortas skaniausias kit\u0105 dien\u0105, kai visi sluoksniai puikiai susijungia. Norint dar sodresnio skonio, galima \u012f krem\u0105 \u012fmai\u0161yti \u0161iek tiek maskarpon\u0117s.<\/p>\n<h2>Da\u017eniausios klaidos<\/h2>\n<p>Da\u017eniausia klaida \u2013 per kar\u0161ta \u017eelatina, kuri gali sutraukti krem\u0105. Taip pat nereik\u0117t\u0173 \u017eel\u0117 sluoksnio pilti ant dar nesustingusio kremo, nes sluoksniai susimai\u0161ys. Biskvit\u0105 b\u016btina visi\u0161kai atv\u0117sinti prie\u0161 dedant krem\u0105.<\/p>\n<h2>Kaip laikyti ir kiek i\u0161silaiko<\/h2>\n<p>Tort\u0105 laikau \u0161aldytuve sandariai u\u017edengt\u0105. Geriausias jo skonis i\u0161lieka 2\u20133 dienas. \u0160aldyti \u0161aldiklyje nerekomenduoju, nes po atitirpinimo gali pakisti put\u0117si\u0173 tekst\u016bra.<\/p>\n<h2>Su kuo skaniausia valgyti<\/h2>\n<p>\u0160is lengvas desertas puikiai dera su puodeliu kavos, juodosios arbatos arba naminiu limonadu. Vasar\u0105 j\u012f da\u017enai patiekiu gerai at\u0161aldyt\u0105 \u2013 tuomet jis tampa ypa\u010d gaivus ir dar labiau i\u0161ry\u0161k\u0117ja uog\u0173 skonis.<\/p>\n<h2>Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\n<h3>Ar galima naudoti \u0161aldytas uogas?<\/h3>\n<p>Taip, ta\u010diau jas reik\u0117t\u0173 visi\u0161kai atitirpinti ir labai gerai nusausinti, kad nei\u0161leist\u0173 per daug skys\u010dio \u012f krem\u0105.<\/p>\n<h3>Ar galima naudoti tik vienos r\u016b\u0161ies uogas?<\/h3>\n<p>\u017dinoma. \u0160is receptas puikiai tinka vien su aviet\u0117mis, m\u0117lyn\u0117mis, bra\u0161k\u0117mis ar kitomis m\u0117gstamomis sezonin\u0117mis uogomis.<\/p>\n<h3>Ar galima tort\u0105 pasiruo\u0161ti i\u0161 anksto?<\/h3>\n<p>Taip. Netgi rekomenduoju j\u012f gaminti i\u0161 vakaro, nes per nakt\u012f visi sluoksniai puikiai sustingsta, o skonis tampa dar geresnis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vos tik prasideda uog\u0173 sezonas, namuose vis da\u017eniau kepu lengvus ir gaivius desertus. \u0160is tortas \u2013 vienas i\u0161 t\u0173 recept\u0173, kuris atrodo labai puo\u0161niai, ta\u010diau jo gamyba n\u0117ra sud\u0117tinga. Mink\u0161tas biskvitas, purus put\u0117si\u0173 kremas ir gausyb\u0117 \u0161vie\u017ei\u0173 uog\u0173 sukuria desert\u0105, kuriam sunku atsispirti. Man labiausiai patinka tai, kad \u0161is tortas n\u0117ra sunkus ar pernelyg saldus. Jis puikiai tinka vasaros \u0161vent\u0117ms, gimtadieniams ar savaitgalio desertui su \u0161eima. Kuo daugiau \u0161vie\u017ei\u0173 uog\u0173, tuo jis atrodo gra\u017eiau ir tampa dar gaivesnis. Ingredientai Biskvitui 4 kiau\u0161iniai 150 g cukraus 250 g kvietini\u0173 milt\u0173 1\u00bd arb. \u0161. kepimo milteli\u0173 200 ml grietin\u0117s 100 ml aliejaus Put\u0117si\u0173 kremui 300 ml nat\u016bralaus jogurto 500 ml grietin\u0117s 300 g saldinto kondensuoto pieno 500 g avie\u010di\u0173 ir m\u0117lyni\u0173 30 g \u017eelatinos 100 ml vandens 60 g juodojo \u0161okolado \u017del\u0117 sluoksniui 400 ml vandens 50 g uog\u0173 skonio \u017eel\u0117 milteli\u0173 Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio Kiau\u0161inius i\u0161plaku su cukrumi iki purios, \u0161viesios mas\u0117s. \u012emai\u0161au grietin\u0119 ir aliej\u0173, o tada dalimis suberiu persijotus miltus su kepimo milteliais. Te\u0161l\u0105 supilu \u012f kepimo form\u0105 ir kepu iki gra\u017eiai apskrudusio bei i\u0161kepusio biskvito. Visi\u0161kai atv\u0117sinu. \u017delatin\u0105 u\u017epilu vandeniu ir palieku i\u0161brinkti. Tuo metu sumai\u0161au jogurt\u0105, grietin\u0119 ir kondensuot\u0105 pien\u0105. I\u0161tirpint\u0105 \u017eelatin\u0105 atsargiai \u012fmai\u0161au \u012f krem\u0105, kad nelikt\u0173 gumuliuk\u0173. Ant atv\u0117susio biskvito paskleid\u017eiu dal\u012f kremo ir gausiai i\u0161d\u0117lioju avietes bei m\u0117lynes. U\u017epilu likus\u012f krem\u0105, pavir\u0161i\u0173\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1966,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1965"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1965\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1969,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1965\/revisions\/1969"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1966"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}