{"id":1920,"date":"2026-07-08T16:09:38","date_gmt":"2026-07-08T14:09:38","guid":{"rendered":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/?p=1920"},"modified":"2026-07-08T16:09:38","modified_gmt":"2026-07-08T14:09:38","slug":"havajietiska-huli-huli-vistiena-su-ananasais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/havajietiska-huli-huli-vistiena-su-ananasais\/","title":{"rendered":"Havajieti\u0161ka Huli Huli vi\u0161tiena su ananasais \u2013 sultingos orkait\u0117je keptos vi\u0161tienos receptas"},"content":{"rendered":"<p>Yra recept\u0173, kurie vos i\u0161traukti i\u0161 orkait\u0117s pripildo namus nepaprasto aromato. Havajieti\u0161ka \u201eHuli Huli\u201c vi\u0161tiena \u2013 b\u016btent toks patiekalas. Sald\u017eiar\u016bg\u0161tis marinatas, lengvas imbiero ir \u010desnako aromatas bei karamelizuotas ananasas sukuria skon\u012f, kuris primena atostogas tropikuose.<\/p>\n<p>\u0160is receptas gim\u0117 Havajuose dar pra\u0117jusio am\u017eiaus viduryje. Pavadinimas \u201eHuli Huli\u201c havajie\u010di\u0173 kalba rei\u0161kia \u201eapversti\u201c, nes kepant vi\u0161tiena buvo nuolat vartoma vir\u0161 \u017earij\u0173. \u0160iandien j\u0105 galima ruo\u0161ti ne tik ant grilio, bet ir orkait\u0117je \u2013 rezultatas i\u0161lieka toks pat sultingas, kvapnus ir nepaprastai gardus.<\/p>\n<h2>Ingredientai<\/h2>\n<ul>\n<li>Apie 1 kg vi\u0161tienos \u0161launeli\u0173 arba vi\u0161tienos kumpeli\u0173 su odele<\/li>\n<li>80 ml ananas\u0173 sul\u010di\u0173<\/li>\n<li>100 ml soj\u0173 pada\u017eo<\/li>\n<li>100 g rudojo cukraus<\/li>\n<li>70 ml ke\u010dupo<\/li>\n<li>1 arbatinis \u0161auk\u0161telis tarkuoto \u0161vie\u017eio imbiero<\/li>\n<li>2\u20133 \u010desnako skiltel\u0117s<\/li>\n<li>1 valgomasis \u0161auk\u0161tas ry\u017ei\u0173 arba obuoli\u0173 acto<\/li>\n<li>1 valgomasis \u0161auk\u0161tas sezam\u0173 arba augalinio aliejaus<\/li>\n<li>\u0160vie\u017eio ananaso grie\u017ein\u0117liai<\/li>\n<li>Smulkinti lai\u0161kiniai svog\u016bnai patiekimui<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio<\/h2>\n<p>Pirmiausia dubenyje sumai\u0161au ananas\u0173 sultis, soj\u0173 pada\u017e\u0105, rud\u0105j\u012f cukr\u0173, ke\u010dup\u0105, tarkuot\u0105 imbier\u0105, smulkint\u0105 \u010desnak\u0105, act\u0105 ir aliej\u0173. Marinatas turi b\u016bti sald\u017eiar\u016bg\u0161tis ir kvapnus. Ma\u017edaug pus\u0119 stiklin\u0117s marinato atidedu v\u0117lesniam glaz\u016bravimui.<\/p>\n<p>Likusiu marinatu u\u017epilu vi\u0161tien\u0105 ir palieku \u0161aldytuve bent 6 valandoms, o geriausia \u2013 per nakt\u012f. Per t\u0105 laik\u0105 m\u0117sa prisigeria vis\u0173 skoni\u0173 ir i\u0161lieka itin mink\u0161ta bei sultinga.<\/p>\n<p>Orkait\u0119 \u012fkaitinu iki 200 \u00b0C. Vi\u0161tien\u0105 dedu ant kepimo popieriumi i\u0161klotos skardos ir kepu, kol ji gra\u017eiai apskrunda. Tuo metu atid\u0117t\u0105 marinat\u0105 supilu \u012f nedidel\u012f puodel\u012f ir pakaitinu, kol jis \u0161iek tiek sutir\u0161t\u0117ja.<\/p>\n<p>Likus ma\u017edaug 10 minu\u010di\u0173 iki kepimo pabaigos vi\u0161tien\u0105 gausiai aptepu sutir\u0161t\u0117jusiu pada\u017eu. Taip susiformuoja blizgi, karamelizuota plutel\u0117, kuri ir yra vienas i\u0161 svarbiausi\u0173 \u0161io patiekalo akcent\u0173.<\/p>\n<p>Kol vi\u0161tiena baigia kepti, ant grilio keptuv\u0117s arba orkait\u0117je lengvai apkepu \u0161vie\u017eio ananaso grie\u017ein\u0117lius. Jie turi gra\u017eiai apskrusti, ta\u010diau i\u0161laikyti form\u0105. Patiekdama visk\u0105 apibarstau smulkintais lai\u0161kiniais svog\u016bnais.<\/p>\n<h2>Svarbiausi patarimai i\u0161 mano patirties<\/h2>\n<p>Jeigu turite laiko, vi\u0161tien\u0105 marinuokite per nakt\u012f. Ilgesnis marinavimas leid\u017eia m\u0117sai geriau sugerti sald\u0173 ir s\u016br\u0173 skon\u012f, tod\u0117l ji tampa dar mink\u0161tesn\u0117. Taip pat labai svarbu neperkepti vi\u0161tienos \u2013 ji turi likti sultinga.<\/p>\n<p>Ananas\u0105 visada gerai nusausinu prie\u0161 kepdama. Taip jis gra\u017eiai karamelizuojasi ir ne tro\u0161kinasi savo sultyse. Norint dar sodresnio skonio, paskutin\u0119 minut\u0119 galima lengvai patepti medumi arba pabarstyti trupu\u010diu rudojo cukraus.<\/p>\n<h2>Da\u017eniausios klaidos<\/h2>\n<p>Viena da\u017eniausi\u0173 klaid\u0173 \u2013 naudoti \u017eali\u0105 marinat\u0105 glaz\u016bravimui. Visada atsid\u0117kite dal\u012f marinato prie\u0161 dedant \u012f j\u012f \u017eali\u0105 vi\u0161tien\u0105 arba prie\u0161 naudojim\u0105 j\u012f gerai pavirkite. Taip pat nereik\u0117t\u0173 kepti per auk\u0161toje temperat\u016broje vis\u0105 laik\u0105, kad cukrus nesudegt\u0173.<\/p>\n<p>Kita klaida \u2013 ananas\u0105 kepti ant nepakankamai \u012fkaitintos keptuv\u0117s. Tuomet jis i\u0161leid\u017eia sultis ir ne\u012fgauna gra\u017eios karamelizuotos spalvos.<\/p>\n<h2>Kaip laikyti ir kiek i\u0161silaiko<\/h2>\n<p>I\u0161kepusi\u0105 vi\u0161tien\u0105 galima laikyti \u0161aldytuve iki 3 dien\u0173 sandariame inde. Pa\u0161ildyta orkait\u0117je ji i\u0161lieka labai sultinga, o pada\u017eas dar labiau \u012fsigeria \u012f m\u0117s\u0105.<\/p>\n<p>Marinat\u0105 taip pat galima pasiruo\u0161ti i\u0161 anksto ir laikyti \u0161aldytuve iki dviej\u0173 dien\u0173. Tai puikus b\u016bdas sutrumpinti gaminimo laik\u0105 kit\u0105 dien\u0105.<\/p>\n<h2>Su kuo skaniausia valgyti<\/h2>\n<p>Tradici\u0161kai Huli Huli vi\u0161tiena patiekiama su biriais baltaisiais ry\u017eiais, kurie puikiai sugeria aromating\u0105 pada\u017e\u0105. Taip pat labai tinka \u0161vie\u017ei\u0173 kop\u016bst\u0173 salotos arba lengvai apkepintos dar\u017eov\u0117s.<\/p>\n<p>Karamelizuotas ananasas suteikia patiekalui gaivos ir saldumo, tod\u0117l papildom\u0173 garnyr\u0173 da\u017eniausiai net nereikia. Tai vienas t\u0173 recept\u0173, kuris puikiai tinka tiek savaitgalio pietums, tiek vasaros vakar\u0117liui.<\/p>\n<h2>Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\n<p><strong>Ar galima \u0161i\u0105 vi\u0161tien\u0105 kepti ant grilio? <\/strong>Taip. Tai netgi klasikinis \u0161io recepto paruo\u0161imo b\u016bdas. Kepant ant grilio vi\u0161tien\u0105 reik\u0117t\u0173 reguliariai apversti ir paskutin\u0117mis minut\u0117mis aptepti glaz\u016bra.<\/p>\n<p><strong>Ar galima naudoti vi\u0161tienos fil\u0117? <\/strong>Galima, ta\u010diau \u0161launeli\u0173 m\u0117sa i\u0161lieka gerokai sultingesn\u0117. Jeigu renkat\u0117s fil\u0117, svarbu jos neperkepti, kad nei\u0161saus\u0117t\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yra recept\u0173, kurie vos i\u0161traukti i\u0161 orkait\u0117s pripildo namus nepaprasto aromato. Havajieti\u0161ka \u201eHuli Huli\u201c vi\u0161tiena \u2013 b\u016btent toks patiekalas. Sald\u017eiar\u016bg\u0161tis marinatas, lengvas imbiero ir \u010desnako aromatas bei karamelizuotas ananasas sukuria skon\u012f, kuris primena atostogas tropikuose. \u0160is receptas gim\u0117 Havajuose dar pra\u0117jusio am\u017eiaus viduryje. Pavadinimas \u201eHuli Huli\u201c havajie\u010di\u0173 kalba rei\u0161kia \u201eapversti\u201c, nes kepant vi\u0161tiena buvo nuolat vartoma vir\u0161 \u017earij\u0173. \u0160iandien j\u0105 galima ruo\u0161ti ne tik ant grilio, bet ir orkait\u0117je \u2013 rezultatas i\u0161lieka toks pat sultingas, kvapnus ir nepaprastai gardus. Ingredientai Apie 1 kg vi\u0161tienos \u0161launeli\u0173 arba vi\u0161tienos kumpeli\u0173 su odele 80 ml ananas\u0173 sul\u010di\u0173 100 ml soj\u0173 pada\u017eo 100 g rudojo cukraus 70 ml ke\u010dupo 1 arbatinis \u0161auk\u0161telis tarkuoto \u0161vie\u017eio imbiero 2\u20133 \u010desnako skiltel\u0117s 1 valgomasis \u0161auk\u0161tas ry\u017ei\u0173 arba obuoli\u0173 acto 1 valgomasis \u0161auk\u0161tas sezam\u0173 arba augalinio aliejaus \u0160vie\u017eio ananaso grie\u017ein\u0117liai Smulkinti lai\u0161kiniai svog\u016bnai patiekimui Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio Pirmiausia dubenyje sumai\u0161au ananas\u0173 sultis, soj\u0173 pada\u017e\u0105, rud\u0105j\u012f cukr\u0173, ke\u010dup\u0105, tarkuot\u0105 imbier\u0105, smulkint\u0105 \u010desnak\u0105, act\u0105 ir aliej\u0173. Marinatas turi b\u016bti sald\u017eiar\u016bg\u0161tis ir kvapnus. Ma\u017edaug pus\u0119 stiklin\u0117s marinato atidedu v\u0117lesniam glaz\u016bravimui. Likusiu marinatu u\u017epilu vi\u0161tien\u0105 ir palieku \u0161aldytuve bent 6 valandoms, o geriausia \u2013 per nakt\u012f. Per t\u0105 laik\u0105 m\u0117sa prisigeria vis\u0173 skoni\u0173 ir i\u0161lieka itin mink\u0161ta bei sultinga. Orkait\u0119 \u012fkaitinu iki 200 \u00b0C. Vi\u0161tien\u0105 dedu ant kepimo popieriumi i\u0161klotos skardos ir kepu, kol ji gra\u017eiai apskrunda. Tuo metu atid\u0117t\u0105 marinat\u0105\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1922,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1920"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1923,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920\/revisions\/1923"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}