Jei ie\u0161kote greitai paruo\u0161iamo ir sotaus patiekalo visai \u0161eimai, \u0161ie bulviniai blyneliai su kumpiu ir s\u016briu tikrai nenuvils. Jie gaminami i\u0161 paprast\u0173 produkt\u0173, kuri\u0173 da\u017eniausiai jau turime namuose, ta\u010diau rezultatas maloniai nustebina. Tra\u0161ki auksin\u0117 plutel\u0117, mink\u0161tas bulvi\u0173 vidus ir i\u0161silyd\u0119s s\u016bris su kumpiu sukuria tobul\u0105 derin\u012f.<\/p>\n
Man labai patinka \u0161is receptas, kai norisi greitos vakarien\u0117s arba so\u010di\u0173 savaitgalio pusry\u010di\u0173. Blyneliai gard\u016bs tiek k\u0105 tik i\u0161kepti, tiek \u0161iek tiek atv\u0117s\u0119, tod\u0117l juos galima pasiimti ir \u012f darb\u0105 ar i\u0161vyk\u0105. Patiekti su grietine, \u010desnakiniu pada\u017eu ar \u0161vie\u017eiomis dar\u017eov\u0117mis \u2013 jie visuomet sulaukia pagyr\u0173.<\/p>\n
Bulves nulupu ir sutarkuoju stambia tarka. Jei jos i\u0161skiria daug sul\u010di\u0173, jas lengvai nuspaud\u017eiu rankomis \u2013 taip blyneliai kepdami geriau i\u0161laiko form\u0105 ir tampa tra\u0161kesni.<\/p>\n
Kump\u012f supjaustau ma\u017eais kubeliais arba plonomis juostel\u0117mis, o s\u016br\u012f sutarkuoju. \u012e duben\u012f sudedu bulves, kump\u012f, s\u016br\u012f, kiau\u0161in\u012f, miltus, grietin\u0119, smulkintus \u017ealumynus ir, jei naudoju, sutrint\u0105 \u010desnak\u0105. Pagardinu druska bei pipirais ir gerai i\u0161mai\u0161au. Mas\u0117 turi b\u016bti tir\u0161ta \u2013 jei ji per skysta, \u012fberiu dar \u0161iek tiek milt\u0173.<\/p>\n
Keptuv\u0117je \u012fkaitinu augalin\u012f aliej\u0173. \u0160auk\u0161tu dedu bulvi\u0173 mas\u0119, lengvai paspaud\u017eiu, kad susiformuot\u0173 dail\u016bs blyneliai. Kepu ant vidutin\u0117s ugnies po 3\u20134 minutes i\u0161 kiekvienos pus\u0117s, kol gra\u017eiai apskrunda. I\u0161kepusius dedu ant popierinio rank\u0161luos\u010dio, kad susigert\u0173 aliejaus perteklius.<\/p>\n
Patiekiu dar kar\u0161tus su grietine, \u010desnakiniu pada\u017eu arba \u0161vie\u017eiomis dar\u017eov\u0117mis.<\/p>\n
Did\u017eiausia s\u0117km\u0117s paslaptis \u2013 gerai nusausintos bulv\u0117s. Jei jose liks per daug skys\u010dio, blyneliai bus mink\u0161ti ir gali byr\u0117ti. Taip pat rekomenduoju naudoti gerai besilydant\u012f kiet\u0105j\u012f s\u016br\u012f, kuris suteiks malon\u0173 kremi\u0161kum\u0105 ir dar daugiau skonio.<\/p>\n
Kepdama neskubu j\u0173 vartyti. Kai viena pus\u0117 gra\u017eiai apskrunda, blyneliai lengvai atsiskiria nuo keptuv\u0117s ir nesubyra. Taip i\u0161gaunama gra\u017ei, tra\u0161ki plutel\u0117.<\/p>\n
Per stipriai \u012fkaitinta keptuv\u0117 \u2013 viena da\u017eniausi\u0173 klaid\u0173. Tuomet i\u0161or\u0117 greitai apskrunda, o bulv\u0117s viduje dar lieka \u017ealios. Taip pat nereik\u0117t\u0173 d\u0117ti per daug milt\u0173, nes blyneliai taps sunk\u016bs ir praras savo purum\u0105.<\/p>\n
Jeigu mas\u0117 atrodo labai skysta, geriau dar kart\u0105 nuspauskite bulves, o ne berkite daug papildom\u0173 milt\u0173. Taip i\u0161liks nat\u016bralus bulvi\u0173 skonis ir \u0161velni tekst\u016bra.<\/p>\n
Atv\u0117susius blynelius laikau sandariame inde \u0161aldytuve iki 2 dien\u0173. Prie\u0161 patiekiant juos geriausia pa\u0161ildyti keptuv\u0117je arba orkait\u0117je \u2013 taip plutel\u0117 v\u0117l tampa maloniai tra\u0161ki.<\/p>\n
\u0160ie bulviniai blyneliai puikiai dera su grietine, \u010desnakiniu pada\u017eu, nat\u016braliu jogurtu su \u017eolel\u0117mis ar gaiviomis dar\u017eovi\u0173 salotomis. Jie taip pat gali b\u016bti puikus garnyras prie keptos m\u0117sos arba savaranki\u0161kas sotus patiekalas vakarienei.<\/p>\n
Ar galima kump\u012f pakeisti? <\/strong>Taip. Vietoje kumpio galite naudoti r\u016bkyt\u0105 vi\u0161tien\u0105, virt\u0105 kalakutien\u0105, \u0161onin\u0119 arba visai atsisakyti m\u0117sos ir \u012fd\u0117ti daugiau s\u016brio bei dar\u017eovi\u0173.<\/p>\n Ar galima kepti orkait\u0117je? <\/strong>Taip. Suformuotus blynelius d\u0117kite ant kepimo popieriumi i\u0161klotos skardos, lengvai ap\u0161lakstykite aliejumi ir kepkite 200 \u00b0C temperat\u016broje apie 25\u201330 minu\u010di\u0173, kepimo viduryje juos apversdami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jei ie\u0161kote greitai paruo\u0161iamo ir sotaus patiekalo visai \u0161eimai, \u0161ie bulviniai blyneliai su kumpiu ir s\u016briu tikrai nenuvils. Jie gaminami i\u0161 paprast\u0173 produkt\u0173, kuri\u0173 da\u017eniausiai jau turime namuose, ta\u010diau rezultatas maloniai nustebina. Tra\u0161ki auksin\u0117 plutel\u0117, mink\u0161tas bulvi\u0173 vidus ir i\u0161silyd\u0119s s\u016bris su kumpiu sukuria tobul\u0105 derin\u012f. Man labai patinka \u0161is receptas, kai norisi greitos vakarien\u0117s arba so\u010di\u0173 savaitgalio pusry\u010di\u0173. Blyneliai gard\u016bs tiek k\u0105 tik i\u0161kepti, tiek \u0161iek tiek atv\u0117s\u0119, tod\u0117l juos galima pasiimti ir \u012f darb\u0105 ar i\u0161vyk\u0105. Patiekti su grietine, \u010desnakiniu pada\u017eu ar \u0161vie\u017eiomis dar\u017eov\u0117mis \u2013 jie visuomet sulaukia pagyr\u0173. Ingredientai 4\u20135 vidutin\u0117s bulv\u0117s 150 g kumpio 120 g kietojo s\u016brio 1 kiau\u0161inis 2\u20133 valg. \u0161. kvietini\u0173 milt\u0173 1 valg. \u0161. grietin\u0117s arba majonezo 1 \u010desnako skiltel\u0117 (neb\u016btina) 2 valg. \u0161. smulkint\u0173 \u017ealumyn\u0173 Druskos pagal skon\u012f \u0160vie\u017eiai malt\u0173 juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 pagal skon\u012f Augalinio aliejaus kepimui Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio Bulves nulupu ir sutarkuoju stambia tarka. Jei jos i\u0161skiria daug sul\u010di\u0173, jas lengvai nuspaud\u017eiu rankomis \u2013 taip blyneliai kepdami geriau i\u0161laiko form\u0105 ir tampa tra\u0161kesni. Kump\u012f supjaustau ma\u017eais kubeliais arba plonomis juostel\u0117mis, o s\u016br\u012f sutarkuoju. \u012e duben\u012f sudedu bulves, kump\u012f, s\u016br\u012f, kiau\u0161in\u012f, miltus, grietin\u0119, smulkintus \u017ealumynus ir, jei naudoju, sutrint\u0105 \u010desnak\u0105. Pagardinu druska bei pipirais ir gerai i\u0161mai\u0161au. Mas\u0117 turi b\u016bti tir\u0161ta \u2013 jei ji per skysta, \u012fberiu dar \u0161iek tiek milt\u0173. Keptuv\u0117je \u012fkaitinu augalin\u012f aliej\u0173. \u0160auk\u0161tu dedu bulvi\u0173\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1795,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1794","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1794"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1794\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1796,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1794\/revisions\/1796"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}