{"id":166,"date":"2026-03-22T09:12:41","date_gmt":"2026-03-22T07:12:41","guid":{"rendered":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/?p=166"},"modified":"2026-03-22T09:12:41","modified_gmt":"2026-03-22T07:12:41","slug":"tortas-be-orkaites-kuris-nustebina-visus-paprasciau-nebuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/tortas-be-orkaites-kuris-nustebina-visus-paprasciau-nebuna\/","title":{"rendered":"Tortas be orkait\u0117s, kuris nustebina visus \u2013 papras\u010diau neb\u016bna"},"content":{"rendered":"

Kartais norisi ka\u017eko saldaus ir gra\u017eaus, bet be ilgo stov\u0117jimo prie orkait\u0117s. B\u016btent tokiems atvejams \u0161itas tortas yra tikras atradimas \u2013 paprastas, bet atrodo ir skonis tikrai kaip i\u0161 parduotuv\u0117s, o gal net geresnis.<\/p>\n

Man jis patinka tuo, kad viskas daroma gana greitai, nereikia kepti, o rezultatas vis tiek atrodo \u0161venti\u0161kai. Toks tortas puikiai tinka tiek kasdienai, tiek sve\u010diams \u2013 tikrai nebus g\u0117da pastatyti ant stalo.<\/p>\n

\ud83c\udf70 Nekeptas tortas su karamele, vaisiais ir \u0161okoladu<\/h2>\n

Ingredientai:<\/strong>\u00a0600 g grietin\u0117s, 20 g \u017eelatinos, 50 ml vandens, 4\u20135 mandarinai, 1 bananas, 100 g pistacij\u0173, 80 g \u0161okolado, karamel\u0117, vynuog\u0117s dekorui.<\/p>\n

Karamelei: <\/strong>200 g cukraus, 50 ml vandens, 50 g sviesto, 100 g grietin\u0117s.<\/p>\n

\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Gaminimas (kaip darau pati)<\/h2>\n

Pirmiausia imuosi karamel\u0117s. \u012e puod\u0105 storu dugnu suberiu cukr\u0173, \u012fpilu vanden\u012f ir kaitinu ant vidutin\u0117s ugnies. \u0160itoje vietoje stengiuosi neskub\u0117ti ir nemai\u0161yti, kol cukrus pradeda keisti spalv\u0105. Kai mas\u0117 tampa gra\u017eios gintarin\u0117s spalvos, tik tada pradedu atsargiai mai\u0161yti, kol viskas visi\u0161kai i\u0161tirpsta.<\/p>\n

Nuimu nuo ugnies, sudedu sviest\u0105 ir grietin\u0119, gerai i\u0161mai\u0161au iki vientisos mas\u0117s ir dedu \u012f \u0161aldytuv\u0105, kad atv\u0117st\u0173.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tuo metu susmulkinu pistacijas ir \u0161okolad\u0105. Mandarinus ir banan\u0105 nulupu \u2013 vien\u0105 mandarin\u0105 supjaustau grie\u017ein\u0117liais dekoravimui, o likusius vaisius supjaustau kubeliais.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u017delatin\u0105 u\u017epilu \u0161altu vandeniu, i\u0161mai\u0161au ir palieku kelioms minut\u0117ms, kad i\u0161brinkt\u0173.<\/p>\n

\u012e duben\u012f sudedu kambario temperat\u016bros grietin\u0119, supilu atv\u0117susi\u0105 karamel\u0119 ir plakau mikseriu apie 2\u20133 minutes, kol mas\u0117 tampa puri. Tada \u012fdedu \u017eelatin\u0105 ir dar kart\u0105 i\u0161plaku apie 1\u20132 minutes.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u012e \u0161i\u0105 mas\u0119 suberiu rie\u0161utus, \u0161okolad\u0105 ir vaisius, visk\u0105 gerai i\u0161mai\u0161au, kad pasiskirstyt\u0173 tolygiai.<\/p>\n

\u012e form\u0105 \u012fdedu maistin\u0119 pl\u0117vel\u0119, sudedu vis\u0105 mas\u0119 ir i\u0161lyginu pavir\u0161i\u0173 \u0161auk\u0161tu. Ant vir\u0161aus sudedu mandarino grie\u017ein\u0117lius, rie\u0161utus ir per pus\u0119 perpjautas vynuoges.<\/p>\n

Ded\u0173 tort\u0105 \u012f \u0161aldytuv\u0105 ir palieku 2\u20133 valandoms, kol visi\u0161kai sustingsta. Po to nuimu form\u0105 ir pl\u0117vel\u0119 \u2013 tortas jau paruo\u0161tas.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\ud83c\udf7d\ufe0f Rezultatas<\/h2>\n

Gaunasi lengvas, kremi\u0161kas, \u0161iek tiek gaivus tortas su karamel\u0117s saldumu ir vaisi\u0173 lengvumu.<\/p>\n

\ud83d\udca1 Papildomi pasteb\u0117jimai<\/h2>\n
    \n
  • Svarbu, kad grietin\u0117 b\u016bt\u0173 kambario temperat\u016bros.<\/li>\n
  • \u017delatin\u0105 reikia tinkamai i\u0161brinkinti.<\/li>\n
  • Karamel\u0119 b\u016btina atv\u0117sinti prie\u0161 mai\u0161ant.<\/li>\n<\/ul>\n

    \ud83e\udde0 I\u0161 mano patirties<\/h2>\n

    \"\"<\/p>\n

    Per laik\u0105 supratau, kad tokio tipo nekepti tortai labai priklauso nuo konsistencijos. Jei \u017eelatina netinkamai paruo\u0161ta, tortas gali nesustingti arba b\u016bti per kietas. Tod\u0117l visada stengiuosi j\u0105 gerai i\u0161brinkinti ir neperkaitinti.<\/p>\n

    Karamel\u0117 \u2013 dar vienas svarbus momentas. Jei j\u0105 perkepsi, atsiras kartumas, o jei nepakankamai i\u0161tirpsi cukr\u0173 \u2013 bus gumuliuk\u0173. A\u0161 visada stebiu spalv\u0105 \u2013 \u0161velniai gintarin\u0117 yra pats geriausias variantas.<\/p>\n

    Dar vienas dalykas \u2013 vaisiai. Jie suteikia lengvumo, bet svarbu j\u0173 nepadauginti, kad tortas neprarast\u0173 formos.<\/p>\n

    Taip pat pasteb\u0117jau, kad \u0161itas tortas skaniausias gerai at\u0161aldytas. Net kit\u0105 dien\u0105 jis b\u016bna dar geresnis, nes visi skoniai susijungia.<\/p>\n

    Ir apskritai, tai vienas i\u0161 t\u0173 recept\u0173, kuris atrodo sud\u0117tingesnis nei yra i\u0161 tikr\u0173j\u0173. Kai pasidarai kart\u0105, supranti, kad viskas labai paprasta \u2013 o rezultatas tikrai vertas pastang\u0173.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Kartais norisi ka\u017eko saldaus ir gra\u017eaus, bet be ilgo stov\u0117jimo prie orkait\u0117s. B\u016btent tokiems atvejams \u0161itas tortas yra tikras atradimas \u2013 paprastas, bet atrodo ir skonis tikrai kaip i\u0161 parduotuv\u0117s, o gal net geresnis. Man jis patinka tuo, kad viskas daroma gana greitai, nereikia kepti, o rezultatas vis tiek atrodo \u0161venti\u0161kai. Toks tortas puikiai tinka tiek kasdienai, tiek sve\u010diams \u2013 tikrai nebus g\u0117da pastatyti ant stalo. \ud83c\udf70 Nekeptas tortas su karamele, vaisiais ir \u0161okoladu Ingredientai:\u00a0600 g grietin\u0117s, 20 g \u017eelatinos, 50 ml vandens, 4\u20135 mandarinai, 1 bananas, 100 g pistacij\u0173, 80 g \u0161okolado, karamel\u0117, vynuog\u0117s dekorui. Karamelei: 200 g cukraus, 50 ml vandens, 50 g sviesto, 100 g grietin\u0117s. \ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Gaminimas (kaip darau pati) Pirmiausia imuosi karamel\u0117s. \u012e puod\u0105 storu dugnu suberiu cukr\u0173, \u012fpilu vanden\u012f ir kaitinu ant vidutin\u0117s ugnies. \u0160itoje vietoje stengiuosi neskub\u0117ti ir nemai\u0161yti, kol cukrus pradeda keisti spalv\u0105. Kai mas\u0117 tampa gra\u017eios gintarin\u0117s spalvos, tik tada pradedu atsargiai mai\u0161yti, kol viskas visi\u0161kai i\u0161tirpsta. Nuimu nuo ugnies, sudedu sviest\u0105 ir grietin\u0119, gerai i\u0161mai\u0161au iki vientisos mas\u0117s ir dedu \u012f \u0161aldytuv\u0105, kad atv\u0117st\u0173. Tuo metu susmulkinu pistacijas ir \u0161okolad\u0105. Mandarinus ir banan\u0105 nulupu \u2013 vien\u0105 mandarin\u0105 supjaustau grie\u017ein\u0117liais dekoravimui, o likusius vaisius supjaustau kubeliais. \u017delatin\u0105 u\u017epilu \u0161altu vandeniu, i\u0161mai\u0161au ir palieku kelioms minut\u0117ms, kad i\u0161brinkt\u0173. \u012e duben\u012f sudedu kambario temperat\u016bros grietin\u0119, supilu atv\u0117susi\u0105 karamel\u0119 ir plakau mikseriu apie 2\u20133\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":170,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}