{"id":1527,"date":"2026-06-10T16:20:42","date_gmt":"2026-06-10T14:20:42","guid":{"rendered":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/?p=1527"},"modified":"2026-06-10T16:20:42","modified_gmt":"2026-06-10T14:20:42","slug":"sokoladinis-tortas-3-stiklines-su-grietines-ir-virto-kondensuoto-pieno-kremu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/sokoladinis-tortas-3-stiklines-su-grietines-ir-virto-kondensuoto-pieno-kremu\/","title":{"rendered":"\u0160okoladinis tortas \u201e3 stiklin\u0117s\u201c su grietin\u0117s ir virto kondensuoto pieno kremu"},"content":{"rendered":"<p>Kartais patys geriausi desertai gimsta i\u0161 pa\u010di\u0173 papras\u010diausi\u0173 recept\u0173. \u0160is tortas \u201e3 stiklin\u0117s\u201c yra b\u016btent toks \u2013 nereikia nei virtuvini\u0173 svarstykli\u0173, nei mikserio, o rezultatas nustebina net tuos, kurie kepa retai. Viskas matuojama stikline, tod\u0117l pasiruo\u0161imas tampa greitas ir paprastas.<\/p>\n<p>Man labai patinka \u0161is receptas d\u0117l dr\u0117gno \u0161okoladinio biskvito ir \u0161velnaus kremo. Tortas n\u0117ra pernelyg saldus, tod\u0117l puikiai tinka prie kavos ar arbatos. O svarbiausia \u2013 jis atrodo kur kas \u012fsp\u016bdingiau, nei reikalauja pastang\u0173.<\/p>\n<h2>Ingredientai<\/h2>\n<h3>Biskvitui<\/h3>\n<ul>\n<li>2 kiau\u0161iniai<\/li>\n<li>\u017diupsnelis druskos<\/li>\n<li>2 valg. \u0161. kakavos<\/li>\n<li>1\/2 arb. \u0161. sodos<\/li>\n<li>10 g vanilinio cukraus<\/li>\n<li>200 ml kefyro<\/li>\n<li>130 g cukraus<\/li>\n<li>130 g kvietini\u0173 milt\u0173<\/li>\n<li>4 valg. \u0161. augalinio aliejaus<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Kremui<\/h3>\n<ul>\n<li>300 g 20 % riebumo grietin\u0117s<\/li>\n<li>370 g virto kondensuoto pieno<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio<\/h2>\n<p>\u012e duben\u012f \u012fmu\u0161u kiau\u0161inius, suberiu drusk\u0105, cukr\u0173 ir vanilin\u012f cukr\u0173. Supilu kefyr\u0105 ir visk\u0105 gerai i\u0161mai\u0161au \u0161luotele, kol mas\u0117 tampa vientisa. \u0160iam receptui nereikia plakimo iki purumo, tod\u0117l darbas vyksta labai greitai.<\/p>\n<p>Atskirai persijoju miltus kartu su kakava ir soda. Sausus ingredientus suberiu \u012f skyst\u0105 mas\u0119 ir i\u0161mai\u0161au, kol nelieka gumuliuk\u0173. Pabaigoje \u012fpilu aliej\u0173 ir dar kart\u0105 gerai i\u0161mai\u0161au.<\/p>\n<p>Kepimo form\u0105 patepu aliejumi arba i\u0161kloju kepimo popieriumi. Supilu te\u0161l\u0105 ir kepu iki 180 \u00b0C \u012fkaitintoje orkait\u0117je apie 40\u201345 minutes. I\u0161kepus\u012f biskvit\u0105 visi\u0161kai atv\u0117sinu.<\/p>\n<p>Kremui grietin\u0119 sumai\u0161au su virtu kondensuotu pienu, kol gaunu vientis\u0105 mas\u0119. Atv\u0117sus\u012f biskvit\u0105 perpjaunu \u012f tris lak\u0161tus ir kiekvien\u0105 sluoksn\u012f gausiai aptepu kremu. Surinkt\u0105 tort\u0105 suvynioju arba u\u017edengiu ir dedu \u012f \u0161aldytuv\u0105 bent kelioms valandoms.<\/p>\n<p>Nupjaut\u0105 biskvito vir\u0161\u0173 sutrupinu ir pabarstau torto pavir\u0161i\u0173. Taip desertas atrodo dar jaukiau ir apetiti\u0161kiau.<\/p>\n<h2>Svarbiausi patarimai i\u0161 mano patirties<\/h2>\n<p>Kad biskvitas b\u016bt\u0173 ypa\u010d mink\u0161tas, svarbu nepermai\u0161yti te\u0161los. Kai tik ingredientai susijungia \u012f vientis\u0105 mas\u0119, daugiau mai\u0161yti nereikia. Taip i\u0161saugoma lengvesn\u0117 tekst\u016bra.<\/p>\n<p>Jeigu turite laiko, tort\u0105 geriausia palikti \u0161aldytuve per nakt\u012f. Tuomet kremas puikiai \u012fsigeria \u012f biskvit\u0105, o skonis tampa dar sodresnis ir harmoningesnis.<\/p>\n<h2>Da\u017eniausios klaidos<\/h2>\n<p>Viena da\u017eniausi\u0173 klaid\u0173 \u2013 kar\u0161to biskvito pjaustymas. Dar neatv\u0117s\u0119s pyragas lengvai trup\u0117ja ir sunkiau pjaunasi \u012f lygius sluoksnius. Visada palaukiu, kol jis visi\u0161kai atv\u0117sta.<\/p>\n<p>Taip pat nereik\u0117t\u0173 perkepti biskvito. Per ilgai orkait\u0117je laikomas pyragas tampa sausesnis ir pras\u010diau sugeria krem\u0105.<\/p>\n<h2>Kaip laikyti ir kiek i\u0161silaiko<\/h2>\n<p>Tort\u0105 laikau \u0161aldytuve sandariame inde arba u\u017edengt\u0105 maistine pl\u0117vele. Taip jis nei\u0161d\u017ei\u016bsta ir neprisigeria kit\u0173 kvap\u0173.<\/p>\n<p>Geriausias skonis i\u0161lieka 2\u20133 dienas. Per t\u0105 laik\u0105 kremas ir biskvitas i\u0161laiko puiki\u0105 tekst\u016br\u0105 bei dr\u0117gnum\u0105.<\/p>\n<h2>Su kuo skaniausia valgyti<\/h2>\n<p>\u0160is tortas nuostabiai dera su puodeliu juodos kavos arba nesaldintos arbatos. G\u0117rim\u0173 kartumas maloniai subalansuoja \u0161okoladin\u012f skon\u012f.<\/p>\n<p>\u0160venti\u0161kesniam pateikimui galima papildyti \u0161vie\u017eiomis uogomis arba tarkuotu \u0161okoladu. Tai suteikia dar daugiau spalv\u0173 ir skonio.<\/p>\n<h2>Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\n<h3>Ar galima vietoje kefyro naudoti r\u016bgpien\u012f?<\/h3>\n<p>Taip, r\u016bgpienis puikiai tinka. Biskvitas i\u0161liks purus ir mink\u0161tas, o skonis beveik nesiskirs.<\/p>\n<h3>Ar galima naudoti paprast\u0105 kondensuot\u0105 pien\u0105?<\/h3>\n<p>Galima, ta\u010diau kremas bus skystesnis ir ne toks karamelinis. Virtas kondensuotas pienas suteikia sodresn\u012f skon\u012f ir tir\u0161tesn\u0119 konsistencij\u0105.<\/p>\n<h3>Ar \u0161\u012f tort\u0105 galima kepti i\u0161 anksto?<\/h3>\n<p>Tikrai taip. I\u0161 ties\u0173 kit\u0105 dien\u0105 jis b\u016bna dar skanesnis, nes kremas geriau \u012fsigeria \u012f biskvit\u0105 ir tortas tampa itin dr\u0117gnas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kartais patys geriausi desertai gimsta i\u0161 pa\u010di\u0173 papras\u010diausi\u0173 recept\u0173. \u0160is tortas \u201e3 stiklin\u0117s\u201c yra b\u016btent toks \u2013 nereikia nei virtuvini\u0173 svarstykli\u0173, nei mikserio, o rezultatas nustebina net tuos, kurie kepa retai. Viskas matuojama stikline, tod\u0117l pasiruo\u0161imas tampa greitas ir paprastas. Man labai patinka \u0161is receptas d\u0117l dr\u0117gno \u0161okoladinio biskvito ir \u0161velnaus kremo. Tortas n\u0117ra pernelyg saldus, tod\u0117l puikiai tinka prie kavos ar arbatos. O svarbiausia \u2013 jis atrodo kur kas \u012fsp\u016bdingiau, nei reikalauja pastang\u0173. Ingredientai Biskvitui 2 kiau\u0161iniai \u017diupsnelis druskos 2 valg. \u0161. kakavos 1\/2 arb. \u0161. sodos 10 g vanilinio cukraus 200 ml kefyro 130 g cukraus 130 g kvietini\u0173 milt\u0173 4 valg. \u0161. augalinio aliejaus Kremui 300 g 20 % riebumo grietin\u0117s 370 g virto kondensuoto pieno Kaip gaminu \u017eingsnis po \u017eingsnio \u012e duben\u012f \u012fmu\u0161u kiau\u0161inius, suberiu drusk\u0105, cukr\u0173 ir vanilin\u012f cukr\u0173. Supilu kefyr\u0105 ir visk\u0105 gerai i\u0161mai\u0161au \u0161luotele, kol mas\u0117 tampa vientisa. \u0160iam receptui nereikia plakimo iki purumo, tod\u0117l darbas vyksta labai greitai. Atskirai persijoju miltus kartu su kakava ir soda. Sausus ingredientus suberiu \u012f skyst\u0105 mas\u0119 ir i\u0161mai\u0161au, kol nelieka gumuliuk\u0173. Pabaigoje \u012fpilu aliej\u0173 ir dar kart\u0105 gerai i\u0161mai\u0161au. Kepimo form\u0105 patepu aliejumi arba i\u0161kloju kepimo popieriumi. Supilu te\u0161l\u0105 ir kepu iki 180 \u00b0C \u012fkaitintoje orkait\u0117je apie 40\u201345 minutes. I\u0161kepus\u012f biskvit\u0105 visi\u0161kai atv\u0117sinu. Kremui grietin\u0119 sumai\u0161au su virtu kondensuotu pienu, kol gaunu vientis\u0105 mas\u0119. Atv\u0117sus\u012f biskvit\u0105\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1528,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1527","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1527"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1529,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1527\/revisions\/1529"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}