- \n
- 250 g maskarpon\u0117s s\u016brio;<\/li>\n
- 3 kiau\u0161iniai;<\/li>\n
- 100 g cukraus;<\/li>\n
- 200 g savoiardi sausaini\u0173;<\/li>\n
- 200 ml stiprios atv\u0117sintos kavos;<\/li>\n
- 2 valg. \u0161. kakavos milteli\u0173;<\/li>\n
- \u0161lakelis likerio (neb\u016btina).<\/li>\n<\/ul>\n
Gaminimas<\/h2>\n
1. Kiau\u0161ini\u0173 paruo\u0161imas<\/h3>\n
Atskiru baltymus nuo tryni\u0173.<\/p>\n
Labai svarbu, kad \u012f baltymus nepatekt\u0173 n\u0117 la\u0161elio trynio, nes prie\u0161ingu atveju juos bus sunkiau i\u0161plakti.<\/p>\n
2. Kremo gaminimas<\/h3>\n
Trynius i\u0161plaku su cukrumi, kol mas\u0117 tampa \u0161viesi, puri ir padid\u0117ja t\u016bris.<\/p>\n
Tuomet dedu maskarpon\u0119 ir mai\u0161au, kol gaunasi vientisas kremas.<\/p>\n
Svarbu nepermai\u0161yti \u2013 maskarpon\u0117 m\u0117gsta \u0161veln\u0173 mai\u0161ym\u0105.<\/p>\n
3. Baltym\u0173 plakimas<\/h3>\n
Baltymus i\u0161plaku iki stand\u017ei\u0173 put\u0173.<\/p>\n
Tada keliais etapais atsargiai \u012fmai\u0161au juos \u012f maskarpon\u0117s krem\u0105.<\/p>\n
Mai\u0161au mentele i\u0161 apa\u010dios \u012f vir\u0161\u0173, kad kremas neprarast\u0173 purumo.<\/p>\n
4. Sausaini\u0173 paruo\u0161imas<\/h3>\n
Paruo\u0161iu stipri\u0105 kav\u0105 ir leid\u017eiu jai visi\u0161kai atv\u0117sti.<\/p>\n
Jeigu gaminu suaugusi\u0173j\u0173 kompanijai, kartais \u012fpilu \u0161iek tiek kavos likerio arba amaretto.<\/p>\n
Savoiardi sausainius labai trumpai pamirkau kavoje.<\/p>\n
Svarbus patarimas<\/h3>\n
Tai viena da\u017eniausi\u0173 klaid\u0173.\u00a0Jei sausainius laikysite kavoje per ilgai, jie i\u0161ti\u0161 ir desertas taps per dr\u0117gnas. Paprastai u\u017etenka vos 1\u20132 sekund\u017ei\u0173 kiekvienai pusei.<\/p>\n
5. Surinkimas<\/h3>\n
\u012e formos dugn\u0105 dedu pirm\u0105 sausaini\u0173 sluoksn\u012f.<\/p>\n
Ant vir\u0161aus paskirstau dal\u012f kremo.<\/p>\n
Toliau kartoju:<\/p>\n
- \n
- sausainiai;<\/li>\n
- kremas;<\/li>\n
- sausainiai;<\/li>\n
- kremas.<\/li>\n<\/ul>\n
Vir\u0161utinis sluoksnis visada turi b\u016bti kremas.<\/p>\n
6. Baigiamasis etapas<\/h3>\n
Per sietel\u012f gausiai apibarstau kakavos milteliais.<\/p>\n
Jeigu noriu puo\u0161nesn\u0117s versijos, papildomai papuo\u0161iu tarkuotu juoduoju \u0161okoladu.<\/p>\n
![\"Klasikinis](\"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/715951282_1420429000115698_6240051396731379101_n.jpg\")
<\/p>\nKod\u0117l tiramisu b\u016btina brandinti?<\/h2>\n
Daugelis nekantrauja ragauti i\u0161 karto, ta\u010diau tikrasis skonis atsiskleid\u017eia po keli\u0173 valand\u0173.<\/p>\n
A\u0161 visada laikau \u0161aldytuve bent 4\u20136 valandas.<\/p>\n
Idealus variantas \u2013 visa naktis.<\/p>\n
Per t\u0105 laik\u0105 visi sluoksniai susijungia \u012f vientis\u0105 desert\u0105, o skoniai tampa \u017eymiai sodresni.<\/p>\n
Mano patarimai<\/h2>\n
\u2714 Naudokite tik geros kokyb\u0117s maskarpon\u0119.<\/p>\n
\u2714 Kava turi b\u016bti stipri ir aromatinga.<\/p>\n
\u2714 Kakavos miltelius berkite tik prie\u0161 pat patiekim\u0105, kad jie i\u0161likt\u0173 gra\u017e\u016bs.<\/p>\n
\u2714 Nenaudokite per \u0161iltos kavos \u2013 ji gali sugadinti sausaini\u0173 tekst\u016br\u0105.<\/p>\n
\u2714 Krem\u0105 mai\u0161ykite atsargiai, kad i\u0161likt\u0173 purus.<\/p>\n
\u2714 Tiramisu skaniausias kit\u0105 dien\u0105.<\/p>\n
\u2714 Desert\u0105 patogu ruo\u0161ti i\u0161 vakaro prie\u0161 \u0161vent\u0119.<\/p>\n
Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\n
Ar galima gaminti be alkoholio?<\/strong>
Taip. Klasikinis tiramisu puikiai pavyksta ir be jokio likerio.<\/p>\nAr galima naudoti tirpi\u0105 kav\u0105?<\/strong>
Galima, ta\u010diau geriausias skonis gaunamas naudojant stipri\u0105 nat\u016brali\u0105 kav\u0105.<\/p>\nKiek laiko galima laikyti \u0161aldytuve?<\/strong>
Geriausia suvartoti per 2\u20133 dienas.<\/p>\nAr galima u\u017e\u0161aldyti?<\/strong>
Galima, ta\u010diau po atitirpinimo tekst\u016bra nebebus tokia pati kaip \u0161vie\u017eio deserto.<\/p>\nKod\u0117l kremas gavosi skystas?<\/strong>
Da\u017eniausiai taip nutinka d\u0117l per ilgai mai\u0161ytos maskarpon\u0117s arba nepakankamai i\u0161plakt\u0173 baltym\u0173.<\/p>\nKod\u0117l \u0161is receptas toks populiarus?<\/h2>\n
Nes \u010dia n\u0117ra nieko perteklinio. Vos keli ingredientai, jokio kepimo, o rezultatas primena desert\u0105 i\u0161 gero itali\u0161ko restorano. \u0160velnus kremas, kava persig\u0117r\u0119 sausainiai ir lengvas kakavos kartumas sukuria skon\u012f, d\u0117l kurio tiramisu jau daugel\u012f met\u0173 i\u0161lieka vienu m\u0117gstamiausi\u0173 desert\u0173 pasaulyje. \u2615\ud83c\uddee\ud83c\uddf9\ud83c\udf70<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Yra desert\u0173, kurie niekada nei\u0161eina i\u0161 mados. Tiramisu \u2013 vienas i\u0161 j\u0173. Nors parduotuv\u0117se ir internete galima rasti daugyb\u0119 \u012fvairi\u0173 versij\u0173, po daugyb\u0117s bandym\u0173 supratau vien\u0105 dalyk\u0105 \u2013 kuo receptas artimesnis originalui, tuo geresnis rezultatas. \u0160\u012f tiramisu da\u017eniausiai gaminu tada, kai laukiu sve\u010di\u0173 arba noriu deserto, kuris atrodo \u012fsp\u016bdingai, bet nereikalauja nei orkait\u0117s, nei sud\u0117ting\u0173 technik\u0173. Did\u017eiausias jo privalumas \u2013 nuostabi tekst\u016br\u0173 kombinacija. Kremas \u0161velnus ir purus, kava suteikia charakterio, o savoiardi sausainiai po keli\u0173 valand\u0173 \u0161aldytuve tampa mink\u0161ti ir tiesiog tirpsta burnoje. Ingredientai 250 g maskarpon\u0117s s\u016brio; 3 kiau\u0161iniai; 100 g cukraus; 200 g savoiardi sausaini\u0173; 200 ml stiprios atv\u0117sintos kavos; 2 valg. \u0161. kakavos milteli\u0173; \u0161lakelis likerio (neb\u016btina). Gaminimas 1. Kiau\u0161ini\u0173 paruo\u0161imas Atskiru baltymus nuo tryni\u0173. Labai svarbu, kad \u012f baltymus nepatekt\u0173 n\u0117 la\u0161elio trynio, nes prie\u0161ingu atveju juos bus sunkiau i\u0161plakti. 2. Kremo gaminimas Trynius i\u0161plaku su cukrumi, kol mas\u0117 tampa \u0161viesi, puri ir padid\u0117ja t\u016bris. Tuomet dedu maskarpon\u0119 ir mai\u0161au, kol gaunasi vientisas kremas. Svarbu nepermai\u0161yti \u2013 maskarpon\u0117 m\u0117gsta \u0161veln\u0173 mai\u0161ym\u0105. 3. Baltym\u0173 plakimas Baltymus i\u0161plaku iki stand\u017ei\u0173 put\u0173. Tada keliais etapais atsargiai \u012fmai\u0161au juos \u012f maskarpon\u0117s krem\u0105. Mai\u0161au mentele i\u0161 apa\u010dios \u012f vir\u0161\u0173, kad kremas neprarast\u0173 purumo. 4. Sausaini\u0173 paruo\u0161imas Paruo\u0161iu stipri\u0105 kav\u0105 ir leid\u017eiu jai visi\u0161kai atv\u0117sti. Jeigu gaminu suaugusi\u0173j\u0173 kompanijai, kartais \u012fpilu \u0161iek tiek kavos likerio arba amaretto. Savoiardi sausainius labai trumpai pamirkau\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1397,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1393","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1393"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1393\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1398,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1393\/revisions\/1398"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}