{"id":1318,"date":"2026-06-02T17:54:18","date_gmt":"2026-06-02T15:54:18","guid":{"rendered":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/?p=1318"},"modified":"2026-06-02T17:54:18","modified_gmt":"2026-06-02T15:54:18","slug":"naminis-snickers-tortas-su-karamele-ir-traskiais-zemes-riesutais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/naminis-snickers-tortas-su-karamele-ir-traskiais-zemes-riesutais\/","title":{"rendered":"Naminis \u201eSnickers\u201c tortas su karamele ir tra\u0161kiais \u017eem\u0117s rie\u0161utais \u2013 receptas, kurio visi pra\u0161o po pirmo paragavimo"},"content":{"rendered":"<p>Yra tort\u0173, kurie atrodo \u012fsp\u016bdingai nuotraukose. Yra toki\u0173, kuriuos kepame tik didel\u0117ms progoms. O yra ir toki\u0173 recept\u0173, kurie tyliai tampa \u0161eimos favoritais ir vis gr\u012f\u017eta ant stalo.<\/p>\n<p>B\u016btent toks man yra \u0161is naminis \u201eSnickers\u201c tortas. Pirm\u0105 kart\u0105 kepiau j\u012f tiesiog i\u0161 smalsumo, nes labai m\u0117gstu \u0161okolado, karamel\u0117s ir rie\u0161ut\u0173 derin\u012f. Ta\u010diau jau po pirmo karto supratau, kad receptas pasiliks mano u\u017era\u0161in\u0117je ilgam.<\/p>\n<p>Jame yra viskas, k\u0105 m\u0117gsta smali\u017eiai: mink\u0161ti \u0161okoladiniai biskvitai, \u0161velnus kremas, sodraus skonio karamelin\u0117 mas\u0117 ir gausyb\u0117 tra\u0161ki\u0173 \u017eem\u0117s rie\u0161ut\u0173. O geriausia tai, kad tortas n\u0117ra sud\u0117tingas, nors atrodo lyg i\u0161 geros konditerijos vitrinos.<\/p>\n<h2>Ingredientai<\/h2>\n<h3>\u0160okoladiniams biskvitams (vienam 25\u00d725 cm lak\u0161tui)<\/h3>\n<ul>\n<li>125 g milt\u0173<\/li>\n<li>25 g kakavos<\/li>\n<li>150 g cukraus<\/li>\n<li>\u017eiupsnelis vanilino<\/li>\n<li>4 g sodos<\/li>\n<li>\u017eiupsnelis druskos<\/li>\n<li>1 kiau\u0161inis<\/li>\n<li>130 g kefyro<\/li>\n<li>30 ml augalinio aliejaus<\/li>\n<li>30 g mink\u0161to sviesto<\/li>\n<li>4\u20135 ml obuoli\u0173 acto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tortui reik\u0117s dviej\u0173 toki\u0173 biskvit\u0173.<\/strong><\/p>\n<h3>Rie\u0161ut\u0173 ir karamel\u0117s sluoksniui<\/h3>\n<ul>\n<li>200\u2013400 g skrudint\u0173 \u017eem\u0117s rie\u0161ut\u0173<\/li>\n<li>170 g \u0161okoladini\u0173 krekeri\u0173<\/li>\n<li>200 g sviesto<\/li>\n<li>500 g virinto kondensuoto pieno<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Kremui<\/h3>\n<ul>\n<li>350 ml pieno<\/li>\n<li>60 g cukraus<\/li>\n<li>10 g vanilinio cukraus<\/li>\n<li>40 g kukur\u016bz\u0173 krakmolo<\/li>\n<li>220 g mink\u0161to sviesto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Glajui<\/h3>\n<ul>\n<li>60 g grietin\u0117s<\/li>\n<li>100 g sviesto<\/li>\n<li>50 g cukraus<\/li>\n<li>30 g kakavos<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Gaminimas<\/h2>\n<h3>Kepame biskvitus<\/h3>\n<p>\u012e duben\u012f suberiu miltus, kakav\u0105, cukr\u0173, vanilin\u0105, sod\u0105 ir drusk\u0105. Visk\u0105 gerai i\u0161mai\u0161au.<\/p>\n<p>Tada sudedu kiau\u0161in\u012f, supilu kefyr\u0105, augalin\u012f aliej\u0173, mink\u0161t\u0105 sviest\u0105 ir obuoli\u0173 act\u0105.<\/p>\n<p>Mai\u0161au tik tiek, kad mas\u0117 tapt\u0173 vientisa. Per ilgai mai\u0161yti nereikia, nes biskvitas gali tapti sunkesnis.<\/p>\n<p>Te\u0161l\u0105 supilu \u012f form\u0105 ir kepu apie 25 minutes 160 \u00b0C temperat\u016broje.<\/p>\n<p>I\u0161kepusius lak\u0161tus visi\u0161kai atv\u0117sinu, suvynioju \u012f maistin\u0119 pl\u0117vel\u0119 ir palieku bent kelioms valandoms. Da\u017eniausiai palieku per nakt\u012f \u2013 taip jie tampa dar mink\u0161tesni.<\/p>\n<h3>Rie\u0161ut\u0173 ir karamel\u0117s sluoksnis<\/h3>\n<p>\u017dem\u0117s rie\u0161utus stambiai susmulkinu. Taip pat susmulkinu ir \u0161okoladinius krekerius.<\/p>\n<p>Mink\u0161t\u0105 sviest\u0105 i\u0161plaku iki purumo.<\/p>\n<p>Po truput\u012f \u012fmai\u0161au virint\u0105 kondensuot\u0105 pien\u0105. Mai\u0161au ma\u017eu grei\u010diu, kad mas\u0117 likt\u0173 vientisa.<\/p>\n<p>Galiausiai suberiu rie\u0161utus ir krekerius bei atsargiai i\u0161mai\u0161au.<\/p>\n<p><strong>Svarbu:<\/strong> visi produktai turi b\u016bti kambario temperat\u016bros. Taip mas\u0117 nesu\u0161oks \u012f gumuliukus ir i\u0161liks \u0161velni.<\/p>\n<h3>Kremo paruo\u0161imas<\/h3>\n<p>Pien\u0105, cukr\u0173 ir krakmol\u0105 sumai\u0161au puode.<\/p>\n<p>Kaitinu nuolat mai\u0161ydama, kol mas\u0117 sutir\u0161t\u0117ja.<\/p>\n<p>U\u017edengiu maistine pl\u0117vele taip, kad ji liest\u0173 pavir\u0161i\u0173, ir leid\u017eiu visi\u0161kai atv\u0117sti.<\/p>\n<p>Atskirai i\u0161plaku sviest\u0105 iki purumo.<\/p>\n<p>Po truput\u012f \u012f sviest\u0105 \u012fmai\u0161au atv\u0117sus\u012f krem\u0105, kol gaunasi \u0161velni ir vientisa mas\u0117.<\/p>\n<h3>Torto surinkimas<\/h3>\n<p>Ant pirmojo biskvito paskleid\u017eiu dal\u012f kremo.<\/p>\n<p>Toliau dedu rie\u0161ut\u0173 ir karamel\u0117s sluoksn\u012f.<\/p>\n<p>V\u0117l paskleid\u017eiu krem\u0105 ir u\u017edengiu antruoju biskvitu.<\/p>\n<p>Torto \u0161onus ir vir\u0161\u0173 taip pat aptepu kremu.<\/p>\n<h3>Glajus<\/h3>\n<p>\u012e nedidel\u012f puod\u0105 sudedu grietin\u0119, sviest\u0105, cukr\u0173 ir kakav\u0105.<\/p>\n<p>Kaitinu mai\u0161ydama, kol mas\u0117 u\u017everda ir tampa blizgi.<\/p>\n<p>\u0160iek tiek atv\u0117susiu glajumi aplieju torto vir\u0161\u0173.<\/p>\n<p>\u0160onus papuo\u0161iu trupiniais arba smulkintais \u017eem\u0117s rie\u0161utais.<\/p>\n<h2>Mano patarimai i\u0161 praktikos<\/h2>\n<ul>\n<li>Jeigu m\u0117gstate ry\u0161kesn\u012f rie\u0161ut\u0173 skon\u012f, prie\u0161 naudodami juos papildomai paskrudinkite sausoje keptuv\u0117je.<\/li>\n<li>Virinto kondensuoto pieno sluoksniui labai svarbu naudoti geros kokyb\u0117s sviest\u0105.<\/li>\n<li>Tortas skaniausias ne t\u0105 pa\u010di\u0105 dien\u0105, o po nakties \u0161aldytuve.<\/li>\n<li>Krekeriai suteikia malon\u0173 tra\u0161kum\u0105, tod\u0117l j\u0173 nepraleiskite.<\/li>\n<li>Prie\u0161 pjaustydami leiskite tortui bent kelias valandas pastov\u0117ti \u0161aldytuve.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\n<h3>Ar galima naudoti kitus rie\u0161utus?<\/h3>\n<p>Taip. Tinka migdolai, lazdyno ar anakard\u017ei\u0173 rie\u0161utai, ta\u010diau klasikin\u012f \u201eSnickers\u201c skon\u012f labiausiai primena b\u016btent \u017eem\u0117s rie\u0161utai.<\/p>\n<h3>Ar galima tort\u0105 pasiruo\u0161ti i\u0161 anksto?<\/h3>\n<p>Ne tik galima, bet ir rekomenduojama. Kit\u0105 dien\u0105 jis b\u016bna dar skanesnis.<\/p>\n<h3>Kod\u0117l kremas kartais susisluoksniuoja?<\/h3>\n<p>Da\u017eniausia prie\u017eastis \u2013 skirtinga produkt\u0173 temperat\u016bra. Visi ingredientai tur\u0117t\u0173 b\u016bti kambario temperat\u016bros.<\/p>\n<h3>Kiek laiko tortas i\u0161silaiko?<\/h3>\n<p>\u0160aldytuve jis puikiai laikosi 3\u20134 dienas, nors mano namuose tiek niekada nei\u0161b\u016bna.<\/p>\n<p>\u0160is tortas man patinka tuo, kad atrodo \u012fsp\u016bdingai, ta\u010diau nereikalauja sud\u0117ting\u0173 konditerini\u0173 \u012fg\u016bd\u017ei\u0173. O kai paragauji pirm\u0105 gabal\u0117l\u012f ir pajunti \u0161okolado, karamel\u0117s bei rie\u0161ut\u0173 derin\u012f, tampa visi\u0161kai ai\u0161ku, kod\u0117l recepto po \u0161ven\u010di\u0173 pra\u0161o beveik visi sve\u010diai.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yra tort\u0173, kurie atrodo \u012fsp\u016bdingai nuotraukose. Yra toki\u0173, kuriuos kepame tik didel\u0117ms progoms. O yra ir toki\u0173 recept\u0173, kurie tyliai tampa \u0161eimos favoritais ir vis gr\u012f\u017eta ant stalo. B\u016btent toks man yra \u0161is naminis \u201eSnickers\u201c tortas. Pirm\u0105 kart\u0105 kepiau j\u012f tiesiog i\u0161 smalsumo, nes labai m\u0117gstu \u0161okolado, karamel\u0117s ir rie\u0161ut\u0173 derin\u012f. Ta\u010diau jau po pirmo karto supratau, kad receptas pasiliks mano u\u017era\u0161in\u0117je ilgam. Jame yra viskas, k\u0105 m\u0117gsta smali\u017eiai: mink\u0161ti \u0161okoladiniai biskvitai, \u0161velnus kremas, sodraus skonio karamelin\u0117 mas\u0117 ir gausyb\u0117 tra\u0161ki\u0173 \u017eem\u0117s rie\u0161ut\u0173. O geriausia tai, kad tortas n\u0117ra sud\u0117tingas, nors atrodo lyg i\u0161 geros konditerijos vitrinos. Ingredientai \u0160okoladiniams biskvitams (vienam 25\u00d725 cm lak\u0161tui) 125 g milt\u0173 25 g kakavos 150 g cukraus \u017eiupsnelis vanilino 4 g sodos \u017eiupsnelis druskos 1 kiau\u0161inis 130 g kefyro 30 ml augalinio aliejaus 30 g mink\u0161to sviesto 4\u20135 ml obuoli\u0173 acto Tortui reik\u0117s dviej\u0173 toki\u0173 biskvit\u0173. Rie\u0161ut\u0173 ir karamel\u0117s sluoksniui 200\u2013400 g skrudint\u0173 \u017eem\u0117s rie\u0161ut\u0173 170 g \u0161okoladini\u0173 krekeri\u0173 200 g sviesto 500 g virinto kondensuoto pieno Kremui 350 ml pieno 60 g cukraus 10 g vanilinio cukraus 40 g kukur\u016bz\u0173 krakmolo 220 g mink\u0161to sviesto Glajui 60 g grietin\u0117s 100 g sviesto 50 g cukraus 30 g kakavos Gaminimas Kepame biskvitus \u012e duben\u012f suberiu miltus, kakav\u0105, cukr\u0173, vanilin\u0105, sod\u0105 ir drusk\u0105. Visk\u0105 gerai i\u0161mai\u0161au. Tada sudedu kiau\u0161in\u012f, supilu kefyr\u0105, augalin\u012f aliej\u0173, mink\u0161t\u0105 sviest\u0105\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1320,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1318"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1318\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1321,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1318\/revisions\/1321"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}