Kop\u016bst\u0173 kepsneliams<\/h3>\n\n- 1 didelis savojinis arba paprastas kop\u016bstas (apie 1\u20131,5 kg)<\/li>\n
- 3 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus<\/li>\n
- 3 \u010desnako skiltel\u0117s<\/li>\n
- 1 arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio<\/li>\n
- 1 arb. \u0161. druskos<\/li>\n
- \u00bd arb. \u0161. juod\u0173j\u0173 pipir\u0173<\/li>\n
- 1 arb. \u0161. Di\u017eono garsty\u010di\u0173<\/li>\n
- \u00bd citrinos sul\u010di\u0173<\/li>\n<\/ul>\n
Dar\u017eovi\u0173 \u012fdarui<\/h3>\n\n- 1 vidutinis svog\u016bnas<\/li>\n
- 1 morka<\/li>\n
- 1 raudonoji paprika<\/li>\n
- 2 \u010desnako skiltel\u0117s<\/li>\n
- 2 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus<\/li>\n
- \u00bd arb. \u0161. druskos<\/li>\n
- \u00bc arb. \u0161. juod\u0173j\u0173 pipir\u0173<\/li>\n
- 1 arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio<\/li>\n
- 100 g mocarelos<\/li>\n<\/ul>\n
Gaiviam \u010desnakiniam pada\u017eui<\/h3>\n\n- 2 valg. \u0161. graiki\u0161ko jogurto arba grietin\u0117s<\/li>\n
- 1 \u010desnako skiltel\u0117<\/li>\n
- 1 nedidelis agurkas<\/li>\n
- 1 valg. \u0161. smulkint\u0173 krap\u0173<\/li>\n
- \u00bd arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio<\/li>\n
- \u017eiupsnelis druskos ir pipir\u0173<\/li>\n<\/ul>\n
Kaip a\u0161 gaminu \u0161iuos orkait\u0117je keptus kop\u016bstus<\/h2>\n
Pirmiausia \u012fkaitinu orkait\u0119 iki 180 \u00b0C temperat\u016bros ir pasiruo\u0161iu kepimo skard\u0105 su kepimo popieriumi. Kop\u016bst\u0105 nuplaunu, pa\u0161alinu pa\u017eeistus vir\u0161utinius lapus ir labai a\u0161triu peiliu supjaustau ma\u017edaug 2\u20133 cm storio grie\u017ein\u0117liais. \u010cia vienas svarbiausi\u0173 moment\u0173 \u2013 stenkite\u0307s palikti koto dal\u012f, nes ji padeda \u201ekepsneliams\u201c nei\u0161irti kepant.<\/p>\n
Nedideliame dubenyje sumai\u0161au alyvuogi\u0173 aliej\u0173, smulkint\u0105 \u010desnak\u0105, itali\u0161kas \u017eoleles, drusk\u0105, pipirus, garsty\u010dias ir citrinos sultis. \u0160iuo mi\u0161iniu gausiai aptepu kop\u016bsto grie\u017ein\u0117lius i\u0161 abiej\u0173 pusi\u0173, stengdamasi, kad \u0161iek tiek marinato patekt\u0173 ir tarp sluoksni\u0173 \u2013 taip skonis b\u016bna daug sodresnis.<\/p>\n
Kop\u016bst\u0173 grie\u017ein\u0117lius dedu \u012f orkait\u0119 ma\u017edaug 20\u201325 minut\u0117ms. Kepant kra\u0161tai pradeda lengvai karamelizuotis, o pats kop\u016bstas sumink\u0161t\u0117ja ir tampa daug saldesnio skonio.<\/p>\n
Dar\u017eovi\u0173 \u012fdaras, kuris suteikia vis\u0105 charakter\u012f<\/h2>\n
Kol kepa kop\u016bstai, pasiruo\u0161iu dar\u017eoves. Keptuv\u0117je su trupu\u010diu alyvuogi\u0173 aliejaus pirmiausia apkepu svog\u016bn\u0105, kol tampa mink\u0161tas ir lengvai permatomas. Tuomet dedu mork\u0105 ir po keli\u0173 minu\u010di\u0173 paprik\u0105. Dar\u017eovi\u0173 neperkepu \u2013 labai svarbu, kad jos i\u0161likt\u0173 \u0161iek tiek tvirtos ir neprarast\u0173 tekst\u016bros.<\/p>\n
Pabaigoje \u012fdedu \u010desnak\u0105, prieskonius ir dar minut\u0119 visk\u0105 pakaitinu. I\u0161 patirties galiu pasakyti \u2013 \u010desnako nereikia kepti per ilgai, nes jis greitai apkarta ir gali sugadinti bendr\u0105 skon\u012f.<\/p>\n
Paskutinis etapas: s\u016bris ir orkait\u0117<\/h2>\n
Lengvai prav\u0117susius kop\u016bst\u0173 sluoksnius \u0161iek tiek praskleid\u017eiu ir ant vir\u0161aus paskirstau dar\u017eovi\u0173 \u012fdar\u0105. U\u017ededu mocarelos ir gr\u0105\u017einu \u012f orkait\u0119 dar ma\u017edaug 15\u201320 minu\u010di\u0173, kol s\u016bris gra\u017eiai i\u0161silydo ir \u0161iek tiek apskrunda.<\/p>\n
Jeigu m\u0117gstate intensyvesn\u012f skon\u012f, kartais \u012fdedu truput\u012f tarkuoto kietojo s\u016brio \u2013 jis suteikia papildomo sodrumo ir tra\u0161kesn\u0119 plutel\u0119 vir\u0161uje.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/708168809_1414194120739186_7389008291342983442_n.jpg\")
<\/p>\n
Gaivus pada\u017eas, kuris visk\u0105 sujungia<\/h2>\n
Pada\u017e\u0105 paruo\u0161iu labai paprastai \u2013 sumai\u0161au jogurt\u0105 arba grietin\u0119 su smulkintu \u010desnaku, agurku, krapais ir prieskoniais. Bent 10\u201315 minu\u010di\u0173 palaikau \u0161aldytuve, kad skoniai susijungt\u0173. B\u016btent \u0161is pada\u017eas labai gra\u017eiai subalansuoja kept\u0173 kop\u016bst\u0173 sodrum\u0105.<\/p>\n
Keli mano patarimai, kad pavykt\u0173 idealiai<\/h2>\n
Jeigu naudojate paprast\u0105 baltag\u016b\u017e\u012f kop\u016bst\u0105, rinkit\u0117s tank\u0173 ir sunkesn\u012f \u2013 jis kepant geriau i\u0161laiko form\u0105. Savojinis kop\u016bstas b\u016bna mink\u0161tesnis ir \u0161velnesnio skonio. Dar vienas mano triukas \u2013 prie\u0161 kepim\u0105 labai lengvai apibarstyti kop\u016bstus trupu\u010diu r\u016bkyto sald\u017eiosios paprikos prieskonio. Skonis tampa dar \u012fdomesnis.<\/p>\n
\u0160\u012f patiekal\u0105 da\u017eniausiai patiekiu kaip lengv\u0105 vakarien\u0119 arba garnyr\u0105 prie m\u0117sos, ta\u010diau s\u0105\u017einingai pasakysiu \u2013 labai da\u017enai jis tampa pagrindiniu patiekalu, nes sotumo tikrai netr\u016bksta.<\/p>\n
Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\nAr galima ruo\u0161ti i\u0161 paprasto kop\u016bsto?<\/h3>\n
Taip, tikrai. Savojinis kop\u016bstas b\u016bna \u0161velnesnis ir mink\u0161tesnis, ta\u010diau paprastas baltag\u016b\u017eis taip pat puikiai tinka. Tiesiog gali prireikti keliomis minut\u0117mis ilgesnio kepimo laiko.<\/p>\n
Ar galima mocarel\u0105 pakeisti kitu s\u016briu?<\/h3>\n
\u017dinoma. Jei norisi ry\u0161kesnio skonio, labai tinka fermentinis s\u016bris, gouda ar net \u0161iek tiek parmezano vir\u0161uje. Mocarela tiesiog suteikia t\u0105 gra\u017e\u0173 t\u012fstant\u012f efekt\u0105.<\/p>\n
Ar galima pasiruo\u0161ti i\u0161 anksto?<\/h3>\n
Taip. Dar\u017eovi\u0173 \u012fdar\u0105 ir pada\u017e\u0105 galite pasiruo\u0161ti anks\u010diau, o prie\u0161 vakarien\u0119 tereiks visk\u0105 sud\u0117ti ir u\u017ekepti. Taip vakarien\u0117 bus beveik be jokio vargo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Atvirai pasakysiu \u2013 anks\u010diau kop\u016bstai man da\u017eniausiai \u0430\u0441\u043eciavosi su tro\u0161kiniais arba baland\u0117liais. Ta\u010diau vien\u0105 kart\u0105 i\u0161band\u017eiusi \u0161\u012f orkait\u0117je kept\u0173 kop\u016bst\u0173 recept\u0105 supratau, kad net papras\u010diausias kop\u016bstas gali tapti tikru vakarien\u0117s favoritu. \u0160is patiekalas atrodo labai \u012fsp\u016bdingai, ta\u010diau pagaminti j\u012f daug papras\u010diau nei gali pasirodyti i\u0161 pirmo \u017evilgsnio. Labiausiai man patinka tai, kad \u010dia susijungia keli dalykai vienu metu: \u0161iek tiek karamelizuoti kop\u016bsto kra\u0161tai, sultingas dar\u017eovi\u0173 \u012fdaras, \u0161velniai besilydanti mocarela ir gaivus \u010desnakinis pada\u017eas. Net tie, kurie sako, kad \u201ekop\u016bstai ne jiems\u201c, da\u017eniausiai po pirmo k\u0105snio pakei\u010dia nuomon\u0119. Ingredientai Kop\u016bst\u0173 kepsneliams 1 didelis savojinis arba paprastas kop\u016bstas (apie 1\u20131,5 kg) 3 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus 3 \u010desnako skiltel\u0117s 1 arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio 1 arb. \u0161. druskos \u00bd arb. \u0161. juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 1 arb. \u0161. Di\u017eono garsty\u010di\u0173 \u00bd citrinos sul\u010di\u0173 Dar\u017eovi\u0173 \u012fdarui 1 vidutinis svog\u016bnas 1 morka 1 raudonoji paprika 2 \u010desnako skiltel\u0117s 2 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus \u00bd arb. \u0161. druskos \u00bc arb. \u0161. juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 1 arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio 100 g mocarelos Gaiviam \u010desnakiniam pada\u017eui 2 valg. \u0161. graiki\u0161ko jogurto arba grietin\u0117s 1 \u010desnako skiltel\u0117 1 nedidelis agurkas 1 valg. \u0161. smulkint\u0173 krap\u0173 \u00bd arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio \u017eiupsnelis druskos ir pipir\u0173 Kaip a\u0161 gaminu \u0161iuos orkait\u0117je keptus kop\u016bstus Pirmiausia \u012fkaitinu orkait\u0119 iki 180 \u00b0C temperat\u016bros ir pasiruo\u0161iu kepimo skard\u0105 su kepimo popieriumi. Kop\u016bst\u0105 nuplaunu,\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1162"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1162\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Dar\u017eovi\u0173 \u012fdarui<\/h3>\n\n- 1 vidutinis svog\u016bnas<\/li>\n
- 1 morka<\/li>\n
- 1 raudonoji paprika<\/li>\n
- 2 \u010desnako skiltel\u0117s<\/li>\n
- 2 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus<\/li>\n
- \u00bd arb. \u0161. druskos<\/li>\n
- \u00bc arb. \u0161. juod\u0173j\u0173 pipir\u0173<\/li>\n
- 1 arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio<\/li>\n
- 100 g mocarelos<\/li>\n<\/ul>\n
Gaiviam \u010desnakiniam pada\u017eui<\/h3>\n\n- 2 valg. \u0161. graiki\u0161ko jogurto arba grietin\u0117s<\/li>\n
- 1 \u010desnako skiltel\u0117<\/li>\n
- 1 nedidelis agurkas<\/li>\n
- 1 valg. \u0161. smulkint\u0173 krap\u0173<\/li>\n
- \u00bd arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio<\/li>\n
- \u017eiupsnelis druskos ir pipir\u0173<\/li>\n<\/ul>\n
Kaip a\u0161 gaminu \u0161iuos orkait\u0117je keptus kop\u016bstus<\/h2>\n
Pirmiausia \u012fkaitinu orkait\u0119 iki 180 \u00b0C temperat\u016bros ir pasiruo\u0161iu kepimo skard\u0105 su kepimo popieriumi. Kop\u016bst\u0105 nuplaunu, pa\u0161alinu pa\u017eeistus vir\u0161utinius lapus ir labai a\u0161triu peiliu supjaustau ma\u017edaug 2\u20133 cm storio grie\u017ein\u0117liais. \u010cia vienas svarbiausi\u0173 moment\u0173 \u2013 stenkite\u0307s palikti koto dal\u012f, nes ji padeda \u201ekepsneliams\u201c nei\u0161irti kepant.<\/p>\n
Nedideliame dubenyje sumai\u0161au alyvuogi\u0173 aliej\u0173, smulkint\u0105 \u010desnak\u0105, itali\u0161kas \u017eoleles, drusk\u0105, pipirus, garsty\u010dias ir citrinos sultis. \u0160iuo mi\u0161iniu gausiai aptepu kop\u016bsto grie\u017ein\u0117lius i\u0161 abiej\u0173 pusi\u0173, stengdamasi, kad \u0161iek tiek marinato patekt\u0173 ir tarp sluoksni\u0173 \u2013 taip skonis b\u016bna daug sodresnis.<\/p>\n
Kop\u016bst\u0173 grie\u017ein\u0117lius dedu \u012f orkait\u0119 ma\u017edaug 20\u201325 minut\u0117ms. Kepant kra\u0161tai pradeda lengvai karamelizuotis, o pats kop\u016bstas sumink\u0161t\u0117ja ir tampa daug saldesnio skonio.<\/p>\n
Dar\u017eovi\u0173 \u012fdaras, kuris suteikia vis\u0105 charakter\u012f<\/h2>\n
Kol kepa kop\u016bstai, pasiruo\u0161iu dar\u017eoves. Keptuv\u0117je su trupu\u010diu alyvuogi\u0173 aliejaus pirmiausia apkepu svog\u016bn\u0105, kol tampa mink\u0161tas ir lengvai permatomas. Tuomet dedu mork\u0105 ir po keli\u0173 minu\u010di\u0173 paprik\u0105. Dar\u017eovi\u0173 neperkepu \u2013 labai svarbu, kad jos i\u0161likt\u0173 \u0161iek tiek tvirtos ir neprarast\u0173 tekst\u016bros.<\/p>\n
Pabaigoje \u012fdedu \u010desnak\u0105, prieskonius ir dar minut\u0119 visk\u0105 pakaitinu. I\u0161 patirties galiu pasakyti \u2013 \u010desnako nereikia kepti per ilgai, nes jis greitai apkarta ir gali sugadinti bendr\u0105 skon\u012f.<\/p>\n
Paskutinis etapas: s\u016bris ir orkait\u0117<\/h2>\n
Lengvai prav\u0117susius kop\u016bst\u0173 sluoksnius \u0161iek tiek praskleid\u017eiu ir ant vir\u0161aus paskirstau dar\u017eovi\u0173 \u012fdar\u0105. U\u017ededu mocarelos ir gr\u0105\u017einu \u012f orkait\u0119 dar ma\u017edaug 15\u201320 minu\u010di\u0173, kol s\u016bris gra\u017eiai i\u0161silydo ir \u0161iek tiek apskrunda.<\/p>\n
Jeigu m\u0117gstate intensyvesn\u012f skon\u012f, kartais \u012fdedu truput\u012f tarkuoto kietojo s\u016brio \u2013 jis suteikia papildomo sodrumo ir tra\u0161kesn\u0119 plutel\u0119 vir\u0161uje.<\/p>\n
<\/p>\n
Gaivus pada\u017eas, kuris visk\u0105 sujungia<\/h2>\n
Pada\u017e\u0105 paruo\u0161iu labai paprastai \u2013 sumai\u0161au jogurt\u0105 arba grietin\u0119 su smulkintu \u010desnaku, agurku, krapais ir prieskoniais. Bent 10\u201315 minu\u010di\u0173 palaikau \u0161aldytuve, kad skoniai susijungt\u0173. B\u016btent \u0161is pada\u017eas labai gra\u017eiai subalansuoja kept\u0173 kop\u016bst\u0173 sodrum\u0105.<\/p>\n
Keli mano patarimai, kad pavykt\u0173 idealiai<\/h2>\n
Jeigu naudojate paprast\u0105 baltag\u016b\u017e\u012f kop\u016bst\u0105, rinkit\u0117s tank\u0173 ir sunkesn\u012f \u2013 jis kepant geriau i\u0161laiko form\u0105. Savojinis kop\u016bstas b\u016bna mink\u0161tesnis ir \u0161velnesnio skonio. Dar vienas mano triukas \u2013 prie\u0161 kepim\u0105 labai lengvai apibarstyti kop\u016bstus trupu\u010diu r\u016bkyto sald\u017eiosios paprikos prieskonio. Skonis tampa dar \u012fdomesnis.<\/p>\n
\u0160\u012f patiekal\u0105 da\u017eniausiai patiekiu kaip lengv\u0105 vakarien\u0119 arba garnyr\u0105 prie m\u0117sos, ta\u010diau s\u0105\u017einingai pasakysiu \u2013 labai da\u017enai jis tampa pagrindiniu patiekalu, nes sotumo tikrai netr\u016bksta.<\/p>\n
Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\nAr galima ruo\u0161ti i\u0161 paprasto kop\u016bsto?<\/h3>\n
Taip, tikrai. Savojinis kop\u016bstas b\u016bna \u0161velnesnis ir mink\u0161tesnis, ta\u010diau paprastas baltag\u016b\u017eis taip pat puikiai tinka. Tiesiog gali prireikti keliomis minut\u0117mis ilgesnio kepimo laiko.<\/p>\n
Ar galima mocarel\u0105 pakeisti kitu s\u016briu?<\/h3>\n
\u017dinoma. Jei norisi ry\u0161kesnio skonio, labai tinka fermentinis s\u016bris, gouda ar net \u0161iek tiek parmezano vir\u0161uje. Mocarela tiesiog suteikia t\u0105 gra\u017e\u0173 t\u012fstant\u012f efekt\u0105.<\/p>\n
Ar galima pasiruo\u0161ti i\u0161 anksto?<\/h3>\n
Taip. Dar\u017eovi\u0173 \u012fdar\u0105 ir pada\u017e\u0105 galite pasiruo\u0161ti anks\u010diau, o prie\u0161 vakarien\u0119 tereiks visk\u0105 sud\u0117ti ir u\u017ekepti. Taip vakarien\u0117 bus beveik be jokio vargo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Atvirai pasakysiu \u2013 anks\u010diau kop\u016bstai man da\u017eniausiai \u0430\u0441\u043eciavosi su tro\u0161kiniais arba baland\u0117liais. Ta\u010diau vien\u0105 kart\u0105 i\u0161band\u017eiusi \u0161\u012f orkait\u0117je kept\u0173 kop\u016bst\u0173 recept\u0105 supratau, kad net papras\u010diausias kop\u016bstas gali tapti tikru vakarien\u0117s favoritu. \u0160is patiekalas atrodo labai \u012fsp\u016bdingai, ta\u010diau pagaminti j\u012f daug papras\u010diau nei gali pasirodyti i\u0161 pirmo \u017evilgsnio. Labiausiai man patinka tai, kad \u010dia susijungia keli dalykai vienu metu: \u0161iek tiek karamelizuoti kop\u016bsto kra\u0161tai, sultingas dar\u017eovi\u0173 \u012fdaras, \u0161velniai besilydanti mocarela ir gaivus \u010desnakinis pada\u017eas. Net tie, kurie sako, kad \u201ekop\u016bstai ne jiems\u201c, da\u017eniausiai po pirmo k\u0105snio pakei\u010dia nuomon\u0119. Ingredientai Kop\u016bst\u0173 kepsneliams 1 didelis savojinis arba paprastas kop\u016bstas (apie 1\u20131,5 kg) 3 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus 3 \u010desnako skiltel\u0117s 1 arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio 1 arb. \u0161. druskos \u00bd arb. \u0161. juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 1 arb. \u0161. Di\u017eono garsty\u010di\u0173 \u00bd citrinos sul\u010di\u0173 Dar\u017eovi\u0173 \u012fdarui 1 vidutinis svog\u016bnas 1 morka 1 raudonoji paprika 2 \u010desnako skiltel\u0117s 2 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus \u00bd arb. \u0161. druskos \u00bc arb. \u0161. juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 1 arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio 100 g mocarelos Gaiviam \u010desnakiniam pada\u017eui 2 valg. \u0161. graiki\u0161ko jogurto arba grietin\u0117s 1 \u010desnako skiltel\u0117 1 nedidelis agurkas 1 valg. \u0161. smulkint\u0173 krap\u0173 \u00bd arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio \u017eiupsnelis druskos ir pipir\u0173 Kaip a\u0161 gaminu \u0161iuos orkait\u0117je keptus kop\u016bstus Pirmiausia \u012fkaitinu orkait\u0119 iki 180 \u00b0C temperat\u016bros ir pasiruo\u0161iu kepimo skard\u0105 su kepimo popieriumi. Kop\u016bst\u0105 nuplaunu,\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1162"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1162\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Gaiviam \u010desnakiniam pada\u017eui<\/h3>\n\n- 2 valg. \u0161. graiki\u0161ko jogurto arba grietin\u0117s<\/li>\n
- 1 \u010desnako skiltel\u0117<\/li>\n
- 1 nedidelis agurkas<\/li>\n
- 1 valg. \u0161. smulkint\u0173 krap\u0173<\/li>\n
- \u00bd arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio<\/li>\n
- \u017eiupsnelis druskos ir pipir\u0173<\/li>\n<\/ul>\n
Kaip a\u0161 gaminu \u0161iuos orkait\u0117je keptus kop\u016bstus<\/h2>\n
Pirmiausia \u012fkaitinu orkait\u0119 iki 180 \u00b0C temperat\u016bros ir pasiruo\u0161iu kepimo skard\u0105 su kepimo popieriumi. Kop\u016bst\u0105 nuplaunu, pa\u0161alinu pa\u017eeistus vir\u0161utinius lapus ir labai a\u0161triu peiliu supjaustau ma\u017edaug 2\u20133 cm storio grie\u017ein\u0117liais. \u010cia vienas svarbiausi\u0173 moment\u0173 \u2013 stenkite\u0307s palikti koto dal\u012f, nes ji padeda \u201ekepsneliams\u201c nei\u0161irti kepant.<\/p>\n
Nedideliame dubenyje sumai\u0161au alyvuogi\u0173 aliej\u0173, smulkint\u0105 \u010desnak\u0105, itali\u0161kas \u017eoleles, drusk\u0105, pipirus, garsty\u010dias ir citrinos sultis. \u0160iuo mi\u0161iniu gausiai aptepu kop\u016bsto grie\u017ein\u0117lius i\u0161 abiej\u0173 pusi\u0173, stengdamasi, kad \u0161iek tiek marinato patekt\u0173 ir tarp sluoksni\u0173 \u2013 taip skonis b\u016bna daug sodresnis.<\/p>\n
Kop\u016bst\u0173 grie\u017ein\u0117lius dedu \u012f orkait\u0119 ma\u017edaug 20\u201325 minut\u0117ms. Kepant kra\u0161tai pradeda lengvai karamelizuotis, o pats kop\u016bstas sumink\u0161t\u0117ja ir tampa daug saldesnio skonio.<\/p>\n
Dar\u017eovi\u0173 \u012fdaras, kuris suteikia vis\u0105 charakter\u012f<\/h2>\n
Kol kepa kop\u016bstai, pasiruo\u0161iu dar\u017eoves. Keptuv\u0117je su trupu\u010diu alyvuogi\u0173 aliejaus pirmiausia apkepu svog\u016bn\u0105, kol tampa mink\u0161tas ir lengvai permatomas. Tuomet dedu mork\u0105 ir po keli\u0173 minu\u010di\u0173 paprik\u0105. Dar\u017eovi\u0173 neperkepu \u2013 labai svarbu, kad jos i\u0161likt\u0173 \u0161iek tiek tvirtos ir neprarast\u0173 tekst\u016bros.<\/p>\n
Pabaigoje \u012fdedu \u010desnak\u0105, prieskonius ir dar minut\u0119 visk\u0105 pakaitinu. I\u0161 patirties galiu pasakyti \u2013 \u010desnako nereikia kepti per ilgai, nes jis greitai apkarta ir gali sugadinti bendr\u0105 skon\u012f.<\/p>\n
Paskutinis etapas: s\u016bris ir orkait\u0117<\/h2>\n
Lengvai prav\u0117susius kop\u016bst\u0173 sluoksnius \u0161iek tiek praskleid\u017eiu ir ant vir\u0161aus paskirstau dar\u017eovi\u0173 \u012fdar\u0105. U\u017ededu mocarelos ir gr\u0105\u017einu \u012f orkait\u0119 dar ma\u017edaug 15\u201320 minu\u010di\u0173, kol s\u016bris gra\u017eiai i\u0161silydo ir \u0161iek tiek apskrunda.<\/p>\n
Jeigu m\u0117gstate intensyvesn\u012f skon\u012f, kartais \u012fdedu truput\u012f tarkuoto kietojo s\u016brio \u2013 jis suteikia papildomo sodrumo ir tra\u0161kesn\u0119 plutel\u0119 vir\u0161uje.<\/p>\n
<\/p>\n
Gaivus pada\u017eas, kuris visk\u0105 sujungia<\/h2>\n
Pada\u017e\u0105 paruo\u0161iu labai paprastai \u2013 sumai\u0161au jogurt\u0105 arba grietin\u0119 su smulkintu \u010desnaku, agurku, krapais ir prieskoniais. Bent 10\u201315 minu\u010di\u0173 palaikau \u0161aldytuve, kad skoniai susijungt\u0173. B\u016btent \u0161is pada\u017eas labai gra\u017eiai subalansuoja kept\u0173 kop\u016bst\u0173 sodrum\u0105.<\/p>\n
Keli mano patarimai, kad pavykt\u0173 idealiai<\/h2>\n
Jeigu naudojate paprast\u0105 baltag\u016b\u017e\u012f kop\u016bst\u0105, rinkit\u0117s tank\u0173 ir sunkesn\u012f \u2013 jis kepant geriau i\u0161laiko form\u0105. Savojinis kop\u016bstas b\u016bna mink\u0161tesnis ir \u0161velnesnio skonio. Dar vienas mano triukas \u2013 prie\u0161 kepim\u0105 labai lengvai apibarstyti kop\u016bstus trupu\u010diu r\u016bkyto sald\u017eiosios paprikos prieskonio. Skonis tampa dar \u012fdomesnis.<\/p>\n
\u0160\u012f patiekal\u0105 da\u017eniausiai patiekiu kaip lengv\u0105 vakarien\u0119 arba garnyr\u0105 prie m\u0117sos, ta\u010diau s\u0105\u017einingai pasakysiu \u2013 labai da\u017enai jis tampa pagrindiniu patiekalu, nes sotumo tikrai netr\u016bksta.<\/p>\n
Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\nAr galima ruo\u0161ti i\u0161 paprasto kop\u016bsto?<\/h3>\n
Taip, tikrai. Savojinis kop\u016bstas b\u016bna \u0161velnesnis ir mink\u0161tesnis, ta\u010diau paprastas baltag\u016b\u017eis taip pat puikiai tinka. Tiesiog gali prireikti keliomis minut\u0117mis ilgesnio kepimo laiko.<\/p>\n
Ar galima mocarel\u0105 pakeisti kitu s\u016briu?<\/h3>\n
\u017dinoma. Jei norisi ry\u0161kesnio skonio, labai tinka fermentinis s\u016bris, gouda ar net \u0161iek tiek parmezano vir\u0161uje. Mocarela tiesiog suteikia t\u0105 gra\u017e\u0173 t\u012fstant\u012f efekt\u0105.<\/p>\n
Ar galima pasiruo\u0161ti i\u0161 anksto?<\/h3>\n
Taip. Dar\u017eovi\u0173 \u012fdar\u0105 ir pada\u017e\u0105 galite pasiruo\u0161ti anks\u010diau, o prie\u0161 vakarien\u0119 tereiks visk\u0105 sud\u0117ti ir u\u017ekepti. Taip vakarien\u0117 bus beveik be jokio vargo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Atvirai pasakysiu \u2013 anks\u010diau kop\u016bstai man da\u017eniausiai \u0430\u0441\u043eciavosi su tro\u0161kiniais arba baland\u0117liais. Ta\u010diau vien\u0105 kart\u0105 i\u0161band\u017eiusi \u0161\u012f orkait\u0117je kept\u0173 kop\u016bst\u0173 recept\u0105 supratau, kad net papras\u010diausias kop\u016bstas gali tapti tikru vakarien\u0117s favoritu. \u0160is patiekalas atrodo labai \u012fsp\u016bdingai, ta\u010diau pagaminti j\u012f daug papras\u010diau nei gali pasirodyti i\u0161 pirmo \u017evilgsnio. Labiausiai man patinka tai, kad \u010dia susijungia keli dalykai vienu metu: \u0161iek tiek karamelizuoti kop\u016bsto kra\u0161tai, sultingas dar\u017eovi\u0173 \u012fdaras, \u0161velniai besilydanti mocarela ir gaivus \u010desnakinis pada\u017eas. Net tie, kurie sako, kad \u201ekop\u016bstai ne jiems\u201c, da\u017eniausiai po pirmo k\u0105snio pakei\u010dia nuomon\u0119. Ingredientai Kop\u016bst\u0173 kepsneliams 1 didelis savojinis arba paprastas kop\u016bstas (apie 1\u20131,5 kg) 3 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus 3 \u010desnako skiltel\u0117s 1 arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio 1 arb. \u0161. druskos \u00bd arb. \u0161. juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 1 arb. \u0161. Di\u017eono garsty\u010di\u0173 \u00bd citrinos sul\u010di\u0173 Dar\u017eovi\u0173 \u012fdarui 1 vidutinis svog\u016bnas 1 morka 1 raudonoji paprika 2 \u010desnako skiltel\u0117s 2 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus \u00bd arb. \u0161. druskos \u00bc arb. \u0161. juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 1 arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio 100 g mocarelos Gaiviam \u010desnakiniam pada\u017eui 2 valg. \u0161. graiki\u0161ko jogurto arba grietin\u0117s 1 \u010desnako skiltel\u0117 1 nedidelis agurkas 1 valg. \u0161. smulkint\u0173 krap\u0173 \u00bd arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio \u017eiupsnelis druskos ir pipir\u0173 Kaip a\u0161 gaminu \u0161iuos orkait\u0117je keptus kop\u016bstus Pirmiausia \u012fkaitinu orkait\u0119 iki 180 \u00b0C temperat\u016bros ir pasiruo\u0161iu kepimo skard\u0105 su kepimo popieriumi. Kop\u016bst\u0105 nuplaunu,\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1162"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1162\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Kaip a\u0161 gaminu \u0161iuos orkait\u0117je keptus kop\u016bstus<\/h2>\n
Pirmiausia \u012fkaitinu orkait\u0119 iki 180 \u00b0C temperat\u016bros ir pasiruo\u0161iu kepimo skard\u0105 su kepimo popieriumi. Kop\u016bst\u0105 nuplaunu, pa\u0161alinu pa\u017eeistus vir\u0161utinius lapus ir labai a\u0161triu peiliu supjaustau ma\u017edaug 2\u20133 cm storio grie\u017ein\u0117liais. \u010cia vienas svarbiausi\u0173 moment\u0173 \u2013 stenkite\u0307s palikti koto dal\u012f, nes ji padeda \u201ekepsneliams\u201c nei\u0161irti kepant.<\/p>\n
Nedideliame dubenyje sumai\u0161au alyvuogi\u0173 aliej\u0173, smulkint\u0105 \u010desnak\u0105, itali\u0161kas \u017eoleles, drusk\u0105, pipirus, garsty\u010dias ir citrinos sultis. \u0160iuo mi\u0161iniu gausiai aptepu kop\u016bsto grie\u017ein\u0117lius i\u0161 abiej\u0173 pusi\u0173, stengdamasi, kad \u0161iek tiek marinato patekt\u0173 ir tarp sluoksni\u0173 \u2013 taip skonis b\u016bna daug sodresnis.<\/p>\n
Kop\u016bst\u0173 grie\u017ein\u0117lius dedu \u012f orkait\u0119 ma\u017edaug 20\u201325 minut\u0117ms. Kepant kra\u0161tai pradeda lengvai karamelizuotis, o pats kop\u016bstas sumink\u0161t\u0117ja ir tampa daug saldesnio skonio.<\/p>\n
Dar\u017eovi\u0173 \u012fdaras, kuris suteikia vis\u0105 charakter\u012f<\/h2>\n
Kol kepa kop\u016bstai, pasiruo\u0161iu dar\u017eoves. Keptuv\u0117je su trupu\u010diu alyvuogi\u0173 aliejaus pirmiausia apkepu svog\u016bn\u0105, kol tampa mink\u0161tas ir lengvai permatomas. Tuomet dedu mork\u0105 ir po keli\u0173 minu\u010di\u0173 paprik\u0105. Dar\u017eovi\u0173 neperkepu \u2013 labai svarbu, kad jos i\u0161likt\u0173 \u0161iek tiek tvirtos ir neprarast\u0173 tekst\u016bros.<\/p>\n
Pabaigoje \u012fdedu \u010desnak\u0105, prieskonius ir dar minut\u0119 visk\u0105 pakaitinu. I\u0161 patirties galiu pasakyti \u2013 \u010desnako nereikia kepti per ilgai, nes jis greitai apkarta ir gali sugadinti bendr\u0105 skon\u012f.<\/p>\n
Paskutinis etapas: s\u016bris ir orkait\u0117<\/h2>\n
Lengvai prav\u0117susius kop\u016bst\u0173 sluoksnius \u0161iek tiek praskleid\u017eiu ir ant vir\u0161aus paskirstau dar\u017eovi\u0173 \u012fdar\u0105. U\u017ededu mocarelos ir gr\u0105\u017einu \u012f orkait\u0119 dar ma\u017edaug 15\u201320 minu\u010di\u0173, kol s\u016bris gra\u017eiai i\u0161silydo ir \u0161iek tiek apskrunda.<\/p>\n
Jeigu m\u0117gstate intensyvesn\u012f skon\u012f, kartais \u012fdedu truput\u012f tarkuoto kietojo s\u016brio \u2013 jis suteikia papildomo sodrumo ir tra\u0161kesn\u0119 plutel\u0119 vir\u0161uje.<\/p>\n
<\/p>\n
Gaivus pada\u017eas, kuris visk\u0105 sujungia<\/h2>\n
Pada\u017e\u0105 paruo\u0161iu labai paprastai \u2013 sumai\u0161au jogurt\u0105 arba grietin\u0119 su smulkintu \u010desnaku, agurku, krapais ir prieskoniais. Bent 10\u201315 minu\u010di\u0173 palaikau \u0161aldytuve, kad skoniai susijungt\u0173. B\u016btent \u0161is pada\u017eas labai gra\u017eiai subalansuoja kept\u0173 kop\u016bst\u0173 sodrum\u0105.<\/p>\n
Keli mano patarimai, kad pavykt\u0173 idealiai<\/h2>\n
Jeigu naudojate paprast\u0105 baltag\u016b\u017e\u012f kop\u016bst\u0105, rinkit\u0117s tank\u0173 ir sunkesn\u012f \u2013 jis kepant geriau i\u0161laiko form\u0105. Savojinis kop\u016bstas b\u016bna mink\u0161tesnis ir \u0161velnesnio skonio. Dar vienas mano triukas \u2013 prie\u0161 kepim\u0105 labai lengvai apibarstyti kop\u016bstus trupu\u010diu r\u016bkyto sald\u017eiosios paprikos prieskonio. Skonis tampa dar \u012fdomesnis.<\/p>\n
\u0160\u012f patiekal\u0105 da\u017eniausiai patiekiu kaip lengv\u0105 vakarien\u0119 arba garnyr\u0105 prie m\u0117sos, ta\u010diau s\u0105\u017einingai pasakysiu \u2013 labai da\u017enai jis tampa pagrindiniu patiekalu, nes sotumo tikrai netr\u016bksta.<\/p>\n
Da\u017eniausiai u\u017eduodami klausimai<\/h2>\nAr galima ruo\u0161ti i\u0161 paprasto kop\u016bsto?<\/h3>\n
Taip, tikrai. Savojinis kop\u016bstas b\u016bna \u0161velnesnis ir mink\u0161tesnis, ta\u010diau paprastas baltag\u016b\u017eis taip pat puikiai tinka. Tiesiog gali prireikti keliomis minut\u0117mis ilgesnio kepimo laiko.<\/p>\n
Ar galima mocarel\u0105 pakeisti kitu s\u016briu?<\/h3>\n
\u017dinoma. Jei norisi ry\u0161kesnio skonio, labai tinka fermentinis s\u016bris, gouda ar net \u0161iek tiek parmezano vir\u0161uje. Mocarela tiesiog suteikia t\u0105 gra\u017e\u0173 t\u012fstant\u012f efekt\u0105.<\/p>\n
Ar galima pasiruo\u0161ti i\u0161 anksto?<\/h3>\n
Taip. Dar\u017eovi\u0173 \u012fdar\u0105 ir pada\u017e\u0105 galite pasiruo\u0161ti anks\u010diau, o prie\u0161 vakarien\u0119 tereiks visk\u0105 sud\u0117ti ir u\u017ekepti. Taip vakarien\u0117 bus beveik be jokio vargo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Atvirai pasakysiu \u2013 anks\u010diau kop\u016bstai man da\u017eniausiai \u0430\u0441\u043eciavosi su tro\u0161kiniais arba baland\u0117liais. Ta\u010diau vien\u0105 kart\u0105 i\u0161band\u017eiusi \u0161\u012f orkait\u0117je kept\u0173 kop\u016bst\u0173 recept\u0105 supratau, kad net papras\u010diausias kop\u016bstas gali tapti tikru vakarien\u0117s favoritu. \u0160is patiekalas atrodo labai \u012fsp\u016bdingai, ta\u010diau pagaminti j\u012f daug papras\u010diau nei gali pasirodyti i\u0161 pirmo \u017evilgsnio. Labiausiai man patinka tai, kad \u010dia susijungia keli dalykai vienu metu: \u0161iek tiek karamelizuoti kop\u016bsto kra\u0161tai, sultingas dar\u017eovi\u0173 \u012fdaras, \u0161velniai besilydanti mocarela ir gaivus \u010desnakinis pada\u017eas. Net tie, kurie sako, kad \u201ekop\u016bstai ne jiems\u201c, da\u017eniausiai po pirmo k\u0105snio pakei\u010dia nuomon\u0119. Ingredientai Kop\u016bst\u0173 kepsneliams 1 didelis savojinis arba paprastas kop\u016bstas (apie 1\u20131,5 kg) 3 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus 3 \u010desnako skiltel\u0117s 1 arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio 1 arb. \u0161. druskos \u00bd arb. \u0161. juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 1 arb. \u0161. Di\u017eono garsty\u010di\u0173 \u00bd citrinos sul\u010di\u0173 Dar\u017eovi\u0173 \u012fdarui 1 vidutinis svog\u016bnas 1 morka 1 raudonoji paprika 2 \u010desnako skiltel\u0117s 2 valg. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus \u00bd arb. \u0161. druskos \u00bc arb. \u0161. juod\u0173j\u0173 pipir\u0173 1 arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio 100 g mocarelos Gaiviam \u010desnakiniam pada\u017eui 2 valg. \u0161. graiki\u0161ko jogurto arba grietin\u0117s 1 \u010desnako skiltel\u0117 1 nedidelis agurkas 1 valg. \u0161. smulkint\u0173 krap\u0173 \u00bd arb. \u0161. itali\u0161k\u0173 \u017eoleli\u0173 mi\u0161inio \u017eiupsnelis druskos ir pipir\u0173 Kaip a\u0161 gaminu \u0161iuos orkait\u0117je keptus kop\u016bstus Pirmiausia \u012fkaitinu orkait\u0119 iki 180 \u00b0C temperat\u016bros ir pasiruo\u0161iu kepimo skard\u0105 su kepimo popieriumi. Kop\u016bst\u0105 nuplaunu,\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1162"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1162\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}