{"id":1030,"date":"2026-05-17T22:00:32","date_gmt":"2026-05-17T20:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/?p=1030"},"modified":"2026-05-17T22:00:32","modified_gmt":"2026-05-17T20:00:32","slug":"sokoladinis-tortas-be-kepimo-su-svelniu-kremu-ir-traskiais-trupiniais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/sokoladinis-tortas-be-kepimo-su-svelniu-kremu-ir-traskiais-trupiniais\/","title":{"rendered":"\u0160okoladinis tortas be kepimo su \u0161velniu kremu ir tra\u0161kiais trupiniais"},"content":{"rendered":"<p dir=\"auto\">Labai m\u0117gstu desertus, kuriuos galima paruo\u0161ti greitai, bet jie atrodyt\u0173 ir skanaut\u0173 kaip \u0161ventiniai. \u0160is \u0161okoladinis tortas be kepimo tapo vienu mano absoliu\u010di\u0173 favorit\u0173. Jis turi tra\u0161k\u0173 sausaini\u0173 pagrind\u0105, lengv\u0105 ir \u0161veln\u0173 s\u016brio krem\u0105 bei blizgant\u012f \u0161okoladin\u012f vir\u0161\u0173, o vir\u0161uje dar tra\u0161ki\u0173 trupini\u0173 pabarstymas. Skonis sodrus, bet ne per saldus, o tekst\u016bra tiesiog tobula.<\/p>\n<h3 dir=\"auto\">Pagrindui (trupinin\u0117 baz\u0117):<\/h3>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>300 g sausaini\u0173 (geriausiai tinka pieni\u0161ki, \u0161okoladiniai arba \u201eMaria\u201c)<\/li>\n<li>120 g i\u0161tirpinto sviesto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 dir=\"auto\">Kremui:<\/h3>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>400 g s\u016brio (sviestinio arba kreminio var\u0161k\u0117s s\u016brio)<\/li>\n<li>250 ml riebios grietin\u0117l\u0117s (33 %)<\/li>\n<li>80 g cukraus pudros<\/li>\n<li>1 arb. \u0161. vanilinio cukraus<\/li>\n<\/ul>\n<h3 dir=\"auto\">\u0160okoladiniam sluoksniui:<\/h3>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>180 g pieni\u0161ko arba tamsaus \u0161okolado<\/li>\n<li>120 ml grietin\u0117l\u0117s<\/li>\n<\/ul>\n<h3 dir=\"auto\">Trupiniams pabarstyti:<\/h3>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>100 g sausaini\u0173<\/li>\n<li>30 g sviesto<\/li>\n<\/ul>\n<h2 dir=\"auto\">Kaip pasigaminti \u0161\u012f tort\u0105<\/h2>\n<p dir=\"auto\">Sausainius susmulkinu \u012f smulkius trupinius (blenderiu arba mai\u0161elyje su ko\u010d\u0117lu). Sumai\u0161au su i\u0161tirpintu sviestu. Mas\u0119 sudedu \u012f form\u0105 (20\u201322 cm), gerai suspaud\u017eiu dugn\u0105 ir \u0161onus. Form\u0105 dedu \u012f \u0161aldytuv\u0105 15\u201320 minu\u010di\u0173, kad pagrindas sustingt\u0173.<\/p>\n<p dir=\"auto\">Kol pagrindas v\u0117sta, ruo\u0161iu krem\u0105. S\u016br\u012f i\u0161suku su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi iki purios mas\u0117s. Atskirai \u0161alt\u0105 grietin\u0117l\u0119 i\u0161plaku iki mink\u0161t\u0173 smaili\u0173 ir atsargiai \u012fmai\u0161au \u012f s\u016brio mas\u0119. Krem\u0105 tolygiai paskirstau ant atv\u0117susio pagrindo ir i\u0161lyginu.<\/p>\n<p dir=\"auto\">\u0160okolad\u0105 sulau\u017eau gabaliukais, u\u017epilu kar\u0161ta grietin\u0117le ir mai\u0161au, kol i\u0161silydo ir pasidaro blizgi ganache mas\u0117. Supilu ant kremo sluoksnio ir i\u0161lyginu.<\/p>\n<p dir=\"auto\">Trupiniams: likusius sausainius susmulkinu, sumai\u0161au su i\u0161tirpintu sviestu ir trumpai pakepinu sausoje keptuv\u0117je, kol lengvai paruduos. Atv\u0117susius trupinius pabarstau ant \u0161okoladinio sluoksnio.<\/p>\n<p dir=\"auto\">Tort\u0105 dedu \u012f \u0161aldytuv\u0105 ma\u017eiausiai 4\u20135 valandoms, geriausia per nakt\u012f. Prie\u0161 patiekdama atsargiai nuimu formos kra\u0161tus ir pjaustau a\u0161triu peiliu.<\/p>\n<h2 dir=\"auto\">DUK<\/h2>\n<p dir=\"auto\"><strong>Ar galima naudoti kitokius sausainius pagrindui?<\/strong> Taip. Puikiai tinka \u0161okoladiniai, avi\u017einiai ar net sausainiai su rie\u0161utais. Svarbiausia, kad jie gerai sugert\u0173 sviest\u0105 ir suspaust\u0173.<\/p>\n<p dir=\"auto\"><strong>Kod\u0117l grietin\u0117l\u0119 reikia plakti atskirai?<\/strong> Taip kremas i\u0161eina lengvesnis, puriausias ir \u0161velnesnis. Jei mai\u0161ysite visk\u0105 kartu, kremas bus sunkesnis.<\/p>\n<p dir=\"auto\"><strong>Ar galima tort\u0105 gaminti su ma\u017eiau kalorij\u0173?<\/strong> Taip. Naudokite liesesn\u012f s\u016br\u012f (5\u201310 %) ir lengvesnes grietin\u0117les. Skonis vis tiek bus labai geras.<\/p>\n<p dir=\"auto\"><strong>Kiek laiko tortas i\u0161silaiko \u0161aldytuve?<\/strong> U\u017edengtas jis skanus 3\u20134 dienas. Kuo ilgiau stovi, tuo geriau susigeria skoniai.<\/p>\n<p dir=\"auto\"><strong>Ar galima u\u017e\u0161aldyti tort\u0105?<\/strong> Taip. Galima u\u017e\u0161aldyti iki 2 savai\u010di\u0173. Prie\u0161 patiekdama perkelkite \u012f \u0161aldytuv\u0105 parai, kad at\u0161ilt\u0173 tolygiai.<\/p>\n<p dir=\"auto\"><strong>K\u0105 daryti, jei neturiu formos su nuimamais kra\u0161tais?<\/strong> Galite naudoti paprast\u0105 form\u0105, i\u0161klot\u0105 kepimo popieriumi taip, kad kra\u0161tai likt\u0173 \u201erankenos\u201c \u2013 taip lengviau i\u0161imti.<\/p>\n<p dir=\"auto\">\u0160is tortas yra tikras stebuklas, kai nori greitai ir \u012fsp\u016bdingai pavai\u0161inti sve\u010dius ar save. Skanus, gra\u017eus ir be jokio kepimo! \ud83c\udf6b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Labai m\u0117gstu desertus, kuriuos galima paruo\u0161ti greitai, bet jie atrodyt\u0173 ir skanaut\u0173 kaip \u0161ventiniai. \u0160is \u0161okoladinis tortas be kepimo tapo vienu mano absoliu\u010di\u0173 favorit\u0173. Jis turi tra\u0161k\u0173 sausaini\u0173 pagrind\u0105, lengv\u0105 ir \u0161veln\u0173 s\u016brio krem\u0105 bei blizgant\u012f \u0161okoladin\u012f vir\u0161\u0173, o vir\u0161uje dar tra\u0161ki\u0173 trupini\u0173 pabarstymas. Skonis sodrus, bet ne per saldus, o tekst\u016bra tiesiog tobula. Pagrindui (trupinin\u0117 baz\u0117): 300 g sausaini\u0173 (geriausiai tinka pieni\u0161ki, \u0161okoladiniai arba \u201eMaria\u201c) 120 g i\u0161tirpinto sviesto Kremui: 400 g s\u016brio (sviestinio arba kreminio var\u0161k\u0117s s\u016brio) 250 ml riebios grietin\u0117l\u0117s (33 %) 80 g cukraus pudros 1 arb. \u0161. vanilinio cukraus \u0160okoladiniam sluoksniui: 180 g pieni\u0161ko arba tamsaus \u0161okolado 120 ml grietin\u0117l\u0117s Trupiniams pabarstyti: 100 g sausaini\u0173 30 g sviesto Kaip pasigaminti \u0161\u012f tort\u0105 Sausainius susmulkinu \u012f smulkius trupinius (blenderiu arba mai\u0161elyje su ko\u010d\u0117lu). Sumai\u0161au su i\u0161tirpintu sviestu. Mas\u0119 sudedu \u012f form\u0105 (20\u201322 cm), gerai suspaud\u017eiu dugn\u0105 ir \u0161onus. Form\u0105 dedu \u012f \u0161aldytuv\u0105 15\u201320 minu\u010di\u0173, kad pagrindas sustingt\u0173. Kol pagrindas v\u0117sta, ruo\u0161iu krem\u0105. S\u016br\u012f i\u0161suku su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi iki purios mas\u0117s. Atskirai \u0161alt\u0105 grietin\u0117l\u0119 i\u0161plaku iki mink\u0161t\u0173 smaili\u0173 ir atsargiai \u012fmai\u0161au \u012f s\u016brio mas\u0119. Krem\u0105 tolygiai paskirstau ant atv\u0117susio pagrindo ir i\u0161lyginu. \u0160okolad\u0105 sulau\u017eau gabaliukais, u\u017epilu kar\u0161ta grietin\u0117le ir mai\u0161au, kol i\u0161silydo ir pasidaro blizgi ganache mas\u0117. Supilu ant kremo sluoksnio ir i\u0161lyginu. Trupiniams: likusius sausainius susmulkinu, sumai\u0161au su i\u0161tirpintu sviestu ir trumpai pakepinu\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1031,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gamink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1030"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1030\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1032,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1030\/revisions\/1032"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1031"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zek.lt\/naujienos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}